זאכר טורט – עוגת שוקולד אוסטרית
כשהייתי ילדה אמא שלי היתה מכינה עוגת שוקולד שמאוד אהבתי – זאכר טורט (Sachertote). תמיד היתה באמצע ריבת משמש, ומעל היה רוטב שוקולד טעים. כדי שתצא לכם עוגה מושלמת, צריך להקפיד על כמה צעדים שפירטתי בפוסט (אחרי שהכנתי כמה פעמים את העוגה אני כבר יודעת …