תגית: קוקוס

עוגת קוקוס וריבת חלב ללא גלוטן

עוגת קוקוס וריבת חלב ללא גלוטן

אם תשאלו אותי איזו גלידה אני הכי אוהבת, התשובה תהיה קוקוס. אם תתנו לי לבחור בין טעמים של מקרונים שונים, אני אבחר קוקוס. פשוט מתה על קוקוס. כשהילדים ביקשו עוגה לשבת אבל בלי שוקולד הפעם, ישר חשבתי על עוגת קוקוס וריבת חלב. כזאת רכה ועסיסית 

עוגיות שקדים וקוקוס בלי גלוטן

עוגיות שקדים וקוקוס בלי גלוטן

איך חגגתם את יום האהבה? אני כרגיל חגגתי במטבח, עם הפתעה מתוקה לאהובים שלי – עוגיות שקדים וקוקוס בלי גלוטן, בצורת לבבות עם זיגוג אדום ומילות אהבה. ואם אפשר להכין אותן עם הילדים אז אפילו עוד יותר כיף. להכנת העוגיות אפשר להשתמש בכל בצק פריך 

כדורי פרג ושוקולד

כדורי פרג ושוקולד

פורים מתקרב, וזאת הזדמנות מצויינת להכין מתכונים עם פרג. אני לא מהמעריצים הנלהבים של פרג, אבל אם הוא מגיע עסיסי ומרוכז מאוד, כמו בפאי הפרג הזה, אז אני מאוהבת. לרגל פורים הכנתי כדורי פרג ושוקולד טעימים ועסיסיים במיוחד. פרג לא חייב להיות בתוך אוזני המן 

כדורי אלפחורס

כדורי אלפחורס

חשבתי על מתכון משעשע לפורים, והגעתי לרעיון של עוגיות אלפחורס שהתחפשו לכדורי שוקולד. או בקיצור – כדורי אלפחורס. עם הפתעה בפנים. למה אלפחורס? כי יש בהם ריבת חלב והם מצופים קוקוס. אומנם אין פה את העוגיה הנימוחה המיוחדת של האלפחורס, אבל כן יש ביסקוויטים ושוקולד 

מאפינס בננה, קוקוס ושוקולד צ'יפס

מאפינס בננה, קוקוס ושוקולד צ'יפס

קיבלתי שוברים לכמה מוצרים מתוקים של שופרסל ואני מברכת כל הזדמנות לאפיית עוגות ודברים מתוקים אחרים … אז הנה המתכון הראשון שהכנתי – מאפינס בננות, קוקוס ושוקולד צ'יפס. המתכון המקורי כבר הולך אצלי הרבה שנים (אני חושבת שהמקור שלו הוא מהאתר של וואלה) והוא דרך מצויינת 

קאפקייקס קוקוס ליום העצמאות

קאפקייקס קוקוס ליום העצמאות

מי שמכיר אותי יודע שאני רק מחפשת הזדמנויות להכין דברים טעימים. הפעם היתה לי הזדמנות נהדרת – ארוחת ראש חודש בגן. ככה זה בגן של הגדול שלי – כל חודש 3 משפחות מהגן מביאות ארוחת בוקר גדולה וחגיגית וביחד חוגגים בגן את ראש החודש. מנהג