כדורי פרג ושוקולד

פורים מתקרב, וזאת הזדמנות מצויינת להכין מתכונים עם פרג. אני לא מהמעריצים הנלהבים של פרג, אבל אם הוא מגיע עסיסי ומרוכז מאוד, כמו בפאי הפרג הזה, אז אני מאוהבת. לרגל פורים הכנתי כדורי פרג ושוקולד טעימים ועסיסיים במיוחד. פרג לא חייב להיות בתוך אוזני המן … אפשר להוסיף אותו לכדורי שוקולד ולקבל הפתעה טעימה.

כדורי פרג ושוקולד
כדורי פרג ושוקולד

במקום פרג טחון טרי השתמשתי בקיצור דרך – מלית פרג. מותר קיצורי דרך כשיש שלושה ילדים בבית …  במקום מלית מוכנה אפשר להשתמש במלית שמכינים בבית כמו בפאי הפרג הזה, או פשוט להשתמש בפרג, חלב ודבש.

מצרכים לכדורי פרג ושוקולד
מצרכים לכדורי פרג ושוקולד

מתחילים בשוקולד וחמאה מומסים, ומוסיפים להם פירורי ביסקוויטים.

לתערובת הזאת מוסיפים מלית פרג ומיץ תפוזים, מערבבים ומקררים חצי שעה במקרר כדי שהתערובת תתקשה קצת, ויהיה יותר נוח להכין ממנה כדורים.

תערובת לכדורי פרג ושוקולד
תערובת לכדורי פרג ושוקולד

מכינים כדורים מתוקים בידיים רטובות ומצפים בקוקוס.

כדורים בציפוי קוקוס
כדורים בציפוי קוקוס

כל כך קל, כל כך טעים … מבחינתי פורים יכול להגיע כבר עכשיו.

כדורי פרג ושוקולד
כדורי פרג ושוקולד
5 מ- 2 דרוגים
כדורי פרג ושוקולד
הדפס מתכון

כדורי פרג ושוקולד

כדורי פרג ושוקולד עסיסיים וטעימים כל כך. לא חייבים לחכות לפורים ...
זמן הכנה5 דקות
זמן קירור30 דקות
זמן כולל35 דקות
מנה: קינוח
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 100 גרם חמאה
  • 400 גרם מלית פרג
  • 350 גרם ביסקוויטים
  • 1/2 כוס מיץ תפוזים
  • קוקוס לציפוי

הוראות הכנה

  • ממיסים שוקולד וחמאה ביחד במיקרו
  • טוחנים או מפוררים את הביסקוויטים ומוסיפים לשוקולד ולחמאה
  • מוסיפים מלית  פרג ומיץ תפוזים לתערובת ומערבבים
  • מקרררים חצי שעה במקרר
  • מכינים כדורים בידיים רטובות ומצפים בקוקוס

Notes

את הכדורים שומרים במקרר



4 תגובות על “כדורי פרג ושוקולד”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


Translate »