כדורי פרג ושוקולד
פורים מתקרב, וזאת הזדמנות מצויינת להכין מתכונים עם פרג. אני לא מהמעריצים הנלהבים של פרג, אבל אם הוא מגיע עסיסי ומרוכז מאוד, כמו בפאי הפרג הזה, אז אני מאוהבת. לרגל פורים הכנתי כדורי פרג ושוקולד טעימים ועסיסיים במיוחד. פרג לא חייב להיות בתוך אוזני המן … אפשר להוסיף אותו לכדורי שוקולד ולקבל הפתעה טעימה.
במקום פרג טחון טרי השתמשתי בקיצור דרך – מלית פרג. מותר קיצורי דרך כשיש שלושה ילדים בבית … במקום מלית מוכנה אפשר להשתמש במלית שמכינים בבית כמו בפאי הפרג הזה, או פשוט להשתמש בפרג, חלב ודבש.
מתחילים בשוקולד וחמאה מומסים, ומוסיפים להם פירורי ביסקוויטים.
לתערובת הזאת מוסיפים מלית פרג ומיץ תפוזים, מערבבים ומקררים חצי שעה במקרר כדי שהתערובת תתקשה קצת, ויהיה יותר נוח להכין ממנה כדורים.
מכינים כדורים מתוקים בידיים רטובות ומצפים בקוקוס.
כל כך קל, כל כך טעים … מבחינתי פורים יכול להגיע כבר עכשיו.
כדורי פרג ושוקולד
מצרכים
- 100 גרם שוקולד מריר
- 100 גרם חמאה
- 400 גרם מלית פרג
- 350 גרם ביסקוויטים
- 1/2 כוס מיץ תפוזים
- קוקוס לציפוי
הוראות הכנה
- ממיסים שוקולד וחמאה ביחד במיקרו
- טוחנים או מפוררים את הביסקוויטים ומוסיפים לשוקולד ולחמאה
- מוסיפים מלית פרג ומיץ תפוזים לתערובת ומערבבים
- מקרררים חצי שעה במקרר
- מכינים כדורים בידיים רטובות ומצפים בקוקוס
מתכון קליל ונהדר ואני מתה על כל המרכיבים! במיוחד על פרג. תודה <3
גם אני לא סגורה על פרג, אבל זה נראה מעולה פה, והמתכון סופר קליל, אני אנסה!
תמונות סוף ונראה סופר קליל ונוח
נראה ממש טעים! מתכוונת לנסות
היי
אפשר לקבל מלית שאני אכין לכדורי פרג?
הי אירית
את יכולה להכין מלית לפי המתכון של פאי פרג:
https://my-little-kitchen.com/poppy-seed-pie/