לחמניות גבינה קלות

לחמניות גבינה קלות

לחמניות גבינה קלות

אומנם שבועות נגמר, אבל יש לי עדיין שני מתכוני גבינות שרציתי לשתף איתכם. הראשון הוא המתכון של לחמניות גבינה קלות ומהירות. המתכון די גמיש, אפשר להשתמש בסוגים שונים של גבינות – מה שנשאר בבית …

מערבבים 250 גרם גבינה לבנה (יכול להיות גבינה לבנה, קוטג', גבינת שמנת – מה שרוצים) עם 2 כפות שמן זית, ביצה ובערך 4 כפות של גבינה קשה מגוררת (פרמזן, קשקבל, צהובה – כל אחד והטעם שלו…).

אני השתמשתי אפילו בקוטג' עם חתיכות זיתים שחורים שנתנו עוד יותר טעם ללחמניות.

מוסיפים חצי כפית מלח וכוס קמח תופח, מערבבים לבצק רך.

עם ידיים רטובות יוצרים כדורים מהתערובת ומניחים בתבנית עם נייר אפייה במרחק מסויים ביניהם. אופים בתנור שחומם מראש ל- 190 מעלות ל- 20 דקות עד שהלחמניות זהובות.

עדיף לאכול כמה שיותר טרי … אחרת פשוט לא נשאר כלום 🙂

בתאבון!

בצק לחמניות גבינה

בצק לחמניות גבינה

לחמניות גבינה - לפני ואחרי האפייה

לחמניות גבינה – לפני ואחרי האפייה

לחמניות גבינה קלות
סוג המתכון: מאפים
מספר מנות: 16
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • 250 גרם גבינות לבנות (קוטג', גבינה לבנה, גבינת שמנת, מה שיש)
  • 2 כפות שמן זית
  • ביצה
  • 4 כפות גבינה קשה מגוררת (פרמזן, קשקבל, פטה, צהובה - מה שיש ...)
  • חצי כפית מלח
  • כוס קמח תופח
הוראות
  1. מחממים תנור ל- 190 מעלות
  2. מערבבים את הגבינות עם שמן הזית והביצה
  3. מוסיפים מלח וקמח ומערבבים לבצק רך
  4. בידיים רטובות יוצרים כדורים ומניחים על נייר אפייה בתבנית במרחק מסויים ביניהם
  5. אופים בתנור שחומם מראש כ- 20 דקות עד שהלחמניות זהובות

 

פוסט זה פורסם בקטגוריה חגים, חלבי, מאפים, צמחוני, עם התגים , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

תגובה אחת ללחמניות גבינה קלות

  1. רוני אומר/ת:

    יצא אחלה!! פשוט ולא מסובך בכלל. שמתי קמח מלא, ואפילו איתו זה יצא אחלה. תודה 🙂

להגיב על רוני לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

CommentLuv badge