כדורי שוקולד טורטית

העולם מתחלק לשניים: אלא שאוהבים וופל טורטית ואלה שלא מבינים … אני שייכת לחצי הראשון. מתה על הטעם הזה, שמזכיר רום. זה טעם נוסטלגי של ילדות. אותה טורטית עם העטיפה הירוקה והטעם המשגע שכבר שנים לא משתנה. וגם לא צריך להשתנות.
עכשיו תתארו את הטעם הנהדר הזה אבל בתור כדורי שוקולד! נכון מעניין? כדורי שוקולד בטעם טורטית.

כדורי שוקולד טורטית

כדורי שוקולד טורטית

זה בדיוק מה שעשיתי עבור אתגר החודש במנטקה שהיה “חטיפי שוקולד”. לקחתי הרבה טורטיות, נתתי לגדול שלי מערוך ואמרתי לו "תהנה". והוא בהחלט נהנה למעוך את הצורה לכל הוופלים האלה. יצאה לנו תערובת שברי וופלים וקרם שוקולד ממש טעימה. חלק מהתערובת לא הגיעה בסוף להיות כדורי שוקולד …

מצרכים לכדורי שוקולד טורטית

מצרכים לכדורי שוקולד טורטית

 

שברי וופל טורטית

שברי וופל טורטית

הוספנו קרם שוקולד וקצת צימוקים, גלגלנו לכדורים, ציפינו בקוקוס ויצאו לנו כדורי שוקולד שאי אפשר להפסיק לאכול. אפילו כאלה שהצהירו שהם לא אוהבים טורטית אהבו את הכדורים האלה.
הילדים מאוד נהנו להכין את הכדורים וללקק את האצבעות (באופן מילולי לגמרי), והמבוגרים נהנו מטעם נוסטלגי.

מערבבים וופלים וקרם שוקולד

מערבבים וופלים וקרם שוקולד

הבעיה היחידה הייתה שבגלל ש"טעמנו" קצת יותר מדי מתערובת שברי הוופלים, אחרי שהוספנו את הקרם יצאה לנו תערובת נוזלית מדי. אם זה קורה גם לכם, תעשו מה שאנחנו עשינו – הוספתי קצת ביסקוויטים שבורים (אם נשאר לכם עוד טורטית או וופל אחר – עוד יותר טוב) עד לתערובת יותר סמיכה וקיררנו שעה במקרר. אחרי שעה כבר לא הייתה בעיה להכין את הכדורים.

התערובת מוכנה לפעולה

התערובת מוכנה לפעולה

מרטיבים קצת את הידיים, לוקחים חלק מהתערובת ומגלגלים לכדור. זורקים לתוך קערה עם קוקוס עד שכל הכדור מצופה.

מצפים את הכדורים בקוקוס

מצפים את הכדורים בקוקוס

טורפים מיד הכל, או ששומרים במקרר כמה ימים. הם מחזיקים מעמד מצויין (אם לא תאכלו אותם קודם …) ושומרים על הטעם והמרקם שלהם.

תהנו!

 

כדורי שוקולד טורטית

כדורי שוקולד טורטית

כדורי שוקולד טורטית
מספר מנות: 50
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • 500 גרם טורטית (13 טורטיות)
  • ½ כוס מיץ תפוזים
לקרם שוקולד:
  • ½ כוס קקאו
  • ½ כוס סוכר
  • ⅓ כוס מים
  • ⅓ כוס שמן
לציפוי:
  • קוקוס טחון
הוראות
  1. מרסקים את הטורטיות (השתמשנו במערוך, צריך גם קצת ביד) ומשרים במיץ
  2. בינתיים מבשלים את כל רכיבי הקרם על אש קטנה עד להמסת הסוכר, לקרם אחיד
  3. שופכים את הקרם על פרורי הטורטית ולשים לתערובת אחידה ורכה. אם רך מדי - מוסיפים עוד פתי בר או ביסקוויט או עוגיה
  4. מקררים עד לתערובת נוחה לעבודה (חצי שעה במקרר)
  5. יוצרים כדורים בידיים רטובות ומגלגלים בציפוי הקוקוס
  6. שומרים את הכדורים במקרר

 

פוסט זה פורסם בקטגוריה טבעוני, פרווה, צמחוני, קינוחים, עם התגים , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות לכדורי שוקולד טורטית

  1. טליה אומר/ת:

    נשמע מאוד מסוכן… הייתי מחסלת הכול לבד.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

CommentLuv badge