עוף ואורז אפויים בתנור

עוד פעם אורז לבן פשוט? ממש לא הפעם. כשהעוף והאורז אפויים בתנור בתבנית אחת, האורז מקבל את הטעם של העוף ושל המרינדה. העוף יוצא רך ועסיסי וביחד זאת מנה מוצלחת מאוד שגם ילדים מאוד אוהבים.

זאת מנה כל כך טעימה וקלה שלא ייאמן שהיא לוקחת רק 5 דקות הכנה!

פשוט שמים שתי כוסות אורז בתחתית תבנית גדולה, ממלאים ב-4 כוסות מים עם כפית מלח, שמים מעל האורז 10 חתיכות עוף עם מרינדה (אפשר מרינדה ביתית או מרינדה מוכנה של אוליביה למשל), והופ לתנור לשעה בחום 180 מעלות עם נייר כסף מעל.

אחרי שעה מורידים את נייר הכסף ואופים עוד כמה דקות על גריל או בטורבו כדי שהעוף ישחים.

עוף ואורז אפויים בתנור
עוף ואורז אפויים בתנור

אפשר לגוון את האורז אם מוסיפים לו בצל או גזר מגורר. אני ויתרתי כי אחרת הילדים שלי לא היו אוכלים …

גם את הכמויות אפשר לשנות – חתיכות עוף לפי מה שבא לכם, וגם אורז כמה שבא לכם, כל עוד שומרים על יחס של 1:2 עם המים (על כל כוס אורז – שתי כוסות מים).

בתאבון וסופשבוע נעים!

עוף ואורז אפויים בתנור
עוף ואורז אפויים בתנור
5 מ- 1 דרוג
עוף ואורז אפויים בתנור
עוף ואורז אפויים בתנור
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול / אפיה
1 שעה 10 דקות
זמן כולל
1 שעה 15 דקות
 

ארוחת צהריים נהדרת וטעימה של עוף ואורז אפויים בתנור. ארוחה שלמה בכלי אחד

מנה: עוף
מנות: 10 מנות
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
  • 10 חתיכות עוף (שוקיים/ירכיים)
  • 2 כוסות אורז
  • 4 כוסות מים
  • כפית מלח
  • מרינדה ביתית או מוכנה
הוראות
  1. שמים שתי כוסות אורז בתחתית תבנית גדולה
  2. שופכים על האורז 4 כוסות מים עם כפית מלח
  3. שמים מעל האורז 10 חתיכות עוף עם מרינדה
  4. אופים בתנור שעה בחום 180 מעלות עם נייר כסף מעל
  5. אחרי שעה מורידים את נייר הכסף ואופים עוד כמה דקות על גריל או בטורבו כדי שהעוף ישחים.
הערות למתכון

אפשר לגוון את האורז אם מוסיפים לו בצל או גזר מגורר.
גם את הכמויות אפשר לשנות - חתיכות עוף לפי מה שבא לכם, וגם אורז כמה שבא לכם, כל עוד שומרים על יחס של 1:2 עם המים (על כל כוס אורז - שתי כוסות מים).

 



15 תגובות על “עוף ואורז אפויים בתנור”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


Translate »