שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו
מתכון מהיר וטעים כשלא בא לכם סתם לחמם את השעועית הקפואה של סנפרוסט במיקרו ולאכול אותה עם קצת מלח. הרבה יותר טעים ומעניין להכין שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו.
איך מכינים שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו?
אין לי תמונות של כל התהליך, פשוט כי הוא כל כך מהיר.
מפשירים את השעועית במיקרו עם קצת מים. מחמים כפית שמן זית בווק או מחבת גדולה.
כשהשמן חם, מקפיצים את השעועית המופשרת ומוסיפים כף סויה וכף טריאקי. ממשיכים להקפיץ עד שהשעועית מתחילה קצת להשחים (כמה דקות).
מוסיפים אגוזי קשיו (שלמים או חתוכים, לפי הטעם שלכם) ומקפיצים עוד שתי דקות.
אפשר להוסיף עוד קצת סויה או טריאקי לפי הטעם.
מגישים מיד כדי שהאגוזים יהיו פריכים. בתאבון!
טיפים וטריקים:
- לא אוהבים קשיו? אפשר להחליף בכל אגוז אחר שאתם אוהבים
- לא רוצים אגוזים בכלל? אפשר לוותר
- אפשר לשדרג עם קצת שומשום
- אפשר לשדרג את הקשיו אם מקפיצים אותם קודם על מחבת בלי שמן כדי להפוך אותם לקלויים ופריכים יותר. אפשר גם לאפות בתנור או באייר פריי כמה דקות. ממש משדרג
שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו
תוספת ירקות טעימה וקלה להכנה. רק מקפיצים כמה דקות וזהו
מנות: 4
מצרכים
- 1/2 חבילה שעועית ירוקה קפואה
- כפית שמן זית
- כף סויה
- כף טריאקי
- חופן אגוזי קשיו
הוראות הכנה
- להפשיר שעועית ירוקה במיקרו עם קצת מים
- לחמם כפית שמן זית בווק או מחבת גדולה
- להקפיץ שעועית ירוקה, להוסיף קצת סויה וטריאקי
- להמשיך להקפיץ עד שמתחיל להשחים
- להוסיף קשיו לשתי דקות
- להגיש מיד
נראה ממש טוב אכין זאת בפעם הבאה שאכין שעועית תודה תמר