משקה וניל חם

אחרי יום ארוך בעבודה, אחרי שהילדים הלכו לישון, אני אוהבת להתפנק מול הטלוויזיה עם משקה חם כלשהו, בדרך כלל תה, שוקו או סחלב.

הפעם רציתי לגוון קצת את השוקו ולהפוך אותו למשקה וניל חם ומפנק.

שוקו לבן חם עם וניל

שוקו לבן חם עם וניל

חיפשתי מתכונים באינטרנט, ורובם כללו *המון* שוקולד לבן ושמנת, פודינג וניל, קצפת, סוכר ועוד תוספות שלא התחשק לי להוסיף. רציתי משהו פשוט. כמו שוקו, אבל לבן. ולא "כבד" וסמיך מדי.

מצרכים לשוקו לבן חם עם וניל

מצרכים לשוקו לבן חם עם וניל

לקחתי קצת רעיונות מפה ומשם, הרתחתי חלב 1% עם קצת שמנת מתוקה שנשארה לי, הוספתי קצת שוקולד לבן ווניל ויצא לי משקה וניל חם ומפנק. ולא מאוד מאוד מתוק. זרקתי מעל גם שני מרשמלו שביקשו מאוד יפה להצטרף לחגיגה, ונמסו כמו שצריך במגע עם השוקו החם.

כוס יפה, פיג'מה נעימה, פרק של סיינפלד ויש לכם ערב מושלם.

רק צריך לדאוג שהילדים לא יתעוררו פתאום ויבקשו לשתות לכם את הפינוק הזה …

שוקו לבן חם עם וניל

שוקו לבן חם עם וניל

אומנם המתכון הזה לא מורכב כולו על בסיס וניל, אבל הוא מספיק "ונילי" כדי להיכלל ברשימת מתכוני החודש של אתר מנטקה, שם חומר הגלם ליצירה היה וניל. יש שם יצירות שחבל לכם לפספס, לכו תראו בעצמכם (המלצה אישית: הפודינג אורז וטפיוקה נראה מעולה …).

משקה וניל חם
סוג המתכון: משקאות
מספר מנות: 1
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • ¾ כוס חלב
  • ¼ כוס שמנת מתוקה
  • כפית תמצית וניל
  • 20 גרם שוקולד לבן
לקישוט:
  • 2 מרשמלו גדולים (שלמים או חתוכים לחתיכות)
הוראות
  1. מרתיחים חלב ושמנת בסיר קטן עד סף רתיחה
  2. מורידים מהאש, מוסיפים את השוקולד הלבן
  3. מחכים 2 דקות ומערבבים עד שכל השוקולד נמס
  4. מוסיפים תמצית וניל ומערבבים
  5. שופכים לכוס הגשה עמידה לחום
  6. (לא חובה) להגשה, שמים מרשמלו גדולים בכוס

 

פוסט זה פורסם בקטגוריה חלבי, ללא גלוטן, משקאות, צמחוני, עם התגים , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

CommentLuv badge