אורז עם צנוברים בתנור

את המתכון הבא לאורז עם צנוברים בתנור יש לי מזמן למרות שאף פעם לא הכנתי אותו. לא יודעת למה, הוא דווקא מאוד פשוט ומעניין. האורז כאן לא יוצא “אחד אחד” אלא יותר רך וקצת דביק עם הרבה טעם (יתרון גדוווול למי שאוהב, כמוני והילדים).

אורז עם בצל וצנוברים
אורז עם בצל וצנוברים

אפיתי את האורז בקערת פיירקס חדשה שקיבלתי להתנסות – קערת זכוכית עמוקה מסדרת Cook&Store שמתאימה לאפייה בתנור, וגם באה עם מכסה ירוק חמוד כך שאפשר אחרי האפייה פשוט לסגור את הקערה ולשמור במקרר באותו כלי שגם אפיתי בו (למרות שחייבת להודות שדרוש קצת מאמץ לפתוח את המכסה כי הוא אוטם חזק). גם למיקרו אפשר להכניס. וגם מגישים באותו קערה כי יש לה צורה יפה. בקיצור – פחות כלים ללכלך, ומאוד נוח. אפשר גם להקפיא בקערה הזאת, אבל אצלי האורז התחסל אחרי יום ולא נשאר מה להקפיא …

קערת פיירקס
קערת פיירקס
אורז עם בצל וצנוברים
אורז עם בצל וצנוברים

המתכון המקורי מתאים לשתי כוסות אורז, אני עשיתי חצי כמות (כוס אחת).

שוטפים את האורז במסננת ושופכים לתוך הקערה. מעליו שמים בצל קצוץ וצנוברים (אין צורך לטגן שום דבר לפני האפייה).

מערבבים ביחד בכלי נפרד מים, שמן וסויה ושופכים על האורז. אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות במשך שעה (אין צורך לכסות).

הילדים מאוד אהבו, וגם אנחנו 🙂

אורז בתנור עם צנוברים ובצל
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול / אפיה
1 שעה
זמן כולל
1 שעה 5 דקות
 
אורז שנאפה בתנור עם צנוברים ובצל. האורז יוצא רך ועסיסי ומלא טעם
מנה: אורז
מנות: 4
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
  • 2 כוסות אורז
  • 4 כוסות מים
  • רבע כוס שמן
  • רבע כוס סויה
  • כפית אבקת מרק (לא חובה)
  • חצי בצל קצוץ
  • 50 גרם צנוברים
הוראות
  1. שוטפים את האורז במסננת ושופכים לתוך הקערה
  2. מעל האורז שמים בצל קצוץ וצנוברים
  3. מערבבים ביחד בכלי נפרד מים, שמן וסויה ושופכים על האורז
  4. אופים בתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות במשך שעה

 



5 תגובות על “אורז עם צנוברים בתנור”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


Translate »