Category Archives: מאפים

פיצה ביתית

פיצה טעימה על הדשא בגינה

מה הקשר בין קמח מלא אורגני, גינת תבלינים ומיקי שמו? פיצה ביתית! זה התחיל בצהריים ביום שישי, התחשק לי לאפות משהו טעים לארוחת ערב חלבית וגם להשתמש באחד התבלינים מגינת התבלינים החדשה שיש לי. מה אפשר לעשות עם בזיליקום? לשים על … Continue reading

Posted in חלבי, מאפים, צמחוני | Tagged , , , , , , | 6 Comments

מצבריי – המאכל הרשמי של פסח אצלנו

מצבריי

תקראו לזה מצבריי, מצייה או כל שם אחר – אבל זה המאכל הרשמי בבית שלנו של פסח. כל כך פשוט ועדיין יש לו גרסאות שונות ומרובות. בגרסה של הבית שלי המצבריי יוצא קצת פריך ובגלל שמכינים אותו בלי תבלינים בכלל, … Continue reading

Posted in חגים, מאפים, פרווה, צמחוני | Tagged | Leave a comment

לחמניות גבינה קלות

לחמניות גבינה קלות

אומנם שבועות נגמר, אבל יש לי עדיין שני מתכוני גבינות שרציתי לשתף איתכם. הראשון הוא המתכון של לחמניות גבינה קלות ומהירות. המתכון די גמיש, אפשר להשתמש בסוגים שונים של גבינות – מה שנשאר בבית … מערבבים 250 גרם גבינה לבנה … Continue reading

Posted in חגים, חלבי, מאפים, צמחוני | Tagged | 1 Comment