פירה כרובית עם שום
מי אמר שפירה חייב להיות עשוי מתפוחי אדמה וחמאה וחייב להיות משמין? הנה גרסה בריאה יותר – פירה כרובית עם שום, בלי תוספת חלב או חמאה או שמן. תתפלאו כמה זה טעים וכמה זה קל להכין.
את הפירה מתחילים עם בישול של הכרובית במים עד שהיא רכה מאוד (בערך חצי שעה).
מסננים את המים, מוסיפים שן שום כתושה (או קובייה של שום קפוא) וטוחנים במעבד מזון או בבלנדר ידני (עדיף) עד למרקם חלק.
זהו, נכון פשוט? מתקבל פירה חלק, ללא שומן וטעים מאוד.
לשומרי משקל – הפירה מכיל 0 נקודות!!
תחשבו על זה בתור תוספת בריאה לשולחן החג שלכם …
פירה כרובית
פירה כרובית טבעוני, טעים ודיאטטי! וגם מאוד קל להכנה
מנות: 3 מנות
מצרכים
- 1 כרובית יפה גדולה
- שן שום כתושה / קוביית שום קפוא
הוראות הכנה
- מבשלים את הכרובית במים בסיר בחצי שעה עד שהיא רכה לגמרי
- מסננים את הכרובית
- מוסיפים את השום וטוחנים למרקם חלק במעבד מזון או בלנדר מוט ידני (עדיף)
הערות
שומרי משקל: 0 נקודות!
פינגבאק: צלי עוף | המטבח הקטן שלי