כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

יש לי חולשה לכדורי אנרגיה. הם קטנים, חמודים, טעימים ובדרך כלל גם בריאים. אני אוהבת שיש לי כדורים כאלה במקרר, אני פותחת את הקופסה, מוציאה כדור או שניים, מחזירה את הקופסה למקרר, ולוקחת ביסים קטנים מהכדורים הטעימים האלה. הם באמת נותנים בוסט של אנרגיה. הפעם הכנתי כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל, בתוספת ורודה של אבקת פירות מיובשים בהקפאה.

כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

רואים איזה כדורים יפים יצאו לי? והם ורודים, שזה חשוב. בכלל, אוכל ורוד הוא תמיד יותר טעים, נכון? אבל הם לא רק ורודים ויפים, הם גם באמת טעימים בטירוף עם טעם פירות נהדר.

כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

איך מכינים כדורי אנרגיה ורודים?

אז לגבי הורוד הזה … השתמשתי בשקית של Active Smoothie Mix להכנת שייקים של חברת ToLive. שקית אחת כזו מכילה בעיקר פירות מיובשים בהקפאה טחונים לאבקה (בננה, פטל, תות, תפוח, אסאי וסלק), פתיתי אורז, סיבים תזונתיים, חלבון חומוס וחלבון אפונה. ממש מיוחד. אפשר להכין משקית כזו שייק טעים וסמיך (רק מוסיפים מים/חלב ומשקשקים), ואפשר גם לגוון ולהשתמש בתוכן השקית במתכונים אחרים כמו פנקייקים, פודינג צ’יה ועוד רעיונות. הרעיון שלי היה להשתמש בתערובת בכדורי האנרגיה כדי לתת להם צבע ורוד וטעם פירותי במיוחד. השילוב יצא מאוד מוצלח. תשאלו את הבנים שלי שחיסלו את הכדורים.

מצרכים לכדורי האנרגיה
מצרכים לכדורי האנרגיה
מיקס להכנת שייק פירות
מיקס להכנת שייק פירות

ההכנה של הכדורים ממש ממש פשוטה. טוחנים במעבד מזון שקדים (יכולים להיות שקדים שלמים, פרוסים, משובבים, טחונים – לא משנה), שיבולת שועל (השתמשתי בשיבולת שועל ללא גלוטן עקב רגישות), תמרי מג’הול עסיסיים, מייפל, כף מים ושקית אחת של ToLive.

טוחנים הכל ביחד
טוחנים הכל ביחד
התערובת מוכנה
התערובת מוכנה

כשהתערובת מתגבשת ואין גושי תמרים, מגלגלים כדורים בידיים ושומרים בקופסה סגורה במקרר. אפשר לגלגל בקוקוס טחון, אני ויתרתי על זה.

כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

הכדורים מחזיקים כמה ימים במקרר, אם אתם לא מחסלים אותם לפני זה.

כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

אם אתם אוהבים כדורי אנרגיה, נסו גם את המתכון לכדורי אנרגיה בריאים.

טיפים וטריקים:

  • לגרסה ללא גלוטן – משתמשים בשיבולת שועל ללא גלוטן
  • אין לכם שקית מיקס של ToLive?  אפשר להשתמש ב- 25 גרם פירות מיובשים בהקפאה, טחונים
  • אפשר להחליף את הסילאן במייפל
  • השקדים יכולים להיות שלמים, חצויים, פרוסים ואפילו טחונים. זה לא משנה. בסוף טוחנים אותם בכל מקרה …
5 מ- 1 דרוג
כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל
הדפס מתכון

כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל

כדורים בריאים וטעימים עם טעם פירותי מיוחד
זמן הכנה5 דקות
זמן כולל5 דקות
מנה: קינוח
מנות: 18 כדורים
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

ציוד

  • מעבד מזון

מצרכים

  • 1 כוס שקדים
  • 1/2 כוס שיבולת שועל
  • 4 תמר מג'הול
  • 1 שקית אבקה להכנת שייק פירות של ToLive או 25 גרם אבקת פירות מיובשים בהקפאה
  • 2 כפות סילאן
  • 1 כף מים
  • 1 כפית תמצית וניל

הוראות הכנה

  • טוחנים את כל המצרכים ביחד במעבד מזון
  • מגלגלים כדורים בידיים
  • אפשרות: לגלגל את הכדורים בקוקוס

הערות

שומרים את הכדורים במקרר



2 תגובות על “כדורי אנרגיה עם תמרים ושיבולת שועל”

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דרוג המתכון