כדורי אנרגיה בריאים

כשמתחשק לפנק את המשפחה במשהו טעים וזריז אבל לא בא לכם עוד פעם שוקולד, תחשבו על כדורי אנרגיה עם דגנים, טחינה מלאה וסילאן. גם בריאים וגם טעימים, הילדים ישמחו לאכול אותם ואתם לא תרגישו אשמים …

לצורך הכדורים האלה השתמשתי בפתיתי דגנים של רפאלס. אם אין פתיתי דגנים אפשר גם להשתמש בקוואקר, ניסיתי ויצא טעים באותה מידה. יחד עם הדגנים מערבבים גם טחינה גולמית משומשום מלא (כמה שהיא טעימה!), סילאן וחצי כפית תמצית וניל. סה"כ 4 רכיבים. אני הוספתי גם צימוקים, אבל אם אצלכם לא אוהבים – לא חובה.

מערבבים את כל החומרים ביחד בקערה, ומקררים כשעה במקרר כדי שהתערובת תתקשה ויהיה יותר קל להכין את הכדורים.

אחרי שעה מוציאים מהמקרר, יוצרים כדורים בידיים רטובות ושומרים במקרר. אפשר לאכול מייד.

הדפס מתכון

כדורי אנרגיה בריאים

כדורי אנרגיה בריאים (וטבעוניים!) עם קוואקר, סילאן וטחינה גולמית

זמן הכנה1 שעה 10 דקות

זמן כולל1 שעה 10 דקות

מנה: קינוח

מנות: 20 כדורים

מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

• 1 כוס קוואקר/פתיתי דגנים
• 1/2 כוס טחינה גולמית משומשום מלא
• 1/2 כוס סילאן
• 1/2 כפית תמצית וניל
• חופן צימוקים בהירים

הוראות הכנה

• לערבב את כל המצרכים בקערה ולקרר כשעה במקרר
• להכין כדורים בידיים רטובות
• הכדורים מוכנים, אפשר לאכול מייד. לשמור במקרר את שאר הכדורים