קישואים בתנור

אני אוהבת מתכונים קלים ומהירים, והמתכון הבא של קישואים בתנור הוא בדיוק כזה. קל, מהיר וטעים מאוד. גם מי שלא אוהב קישואים יאהב את הגרסה הזאת.

קישואים בתנור
קישואים בתנור

מתחילים בלחתוך את הקישואים לקוביות לא גדולות. השתמשתי פעם בקישואים ארוכים “רגילים”, ופעם גם בקישואים עגולים (ראה תמונה). יצא טעים בשני המקרים. תיקנו את הקישואים הכי יפים שאתם רואים 🙂

קישואים בתנור
מצרכים לקישואים בתנור

מערבבים את הקישואים עם הרוטב (שמן זית, סילאן, קצת מלח) ושמים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

קישואים בתנור
קישואים עם רוטב

מפזרים מעל כל הסיפור עלי תימין (הם מוסיפים המון טעם וארומה), מכסים בנייר אלומיניום ואופים שעה בתנור בחום בינוני.

קישואים בתנור
הקישואים נכנסים לתנור

אחרי שעה מורידים את הנייר ואופים עוד 10 דקות לקבלת צבע שחום לקישואים.

עדיף לאכול מיד, אבל טעים גם למחרת בחימום במיקרו.

קישואים בתנור
קישואים בתנור
קישואים בתנור
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול / אפיה
1 שעה 10 דקות
זמן כולל
1 שעה 15 דקות
 

קישואים חתוכים לקוביות קטנות בתנור, כל כך קל וטעים כתוספת למנה עיקרית

מנה: ירקות
מנות: 3
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
  • 6 קישואים
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 3 כפות סילאן
  • 1/2 כפית מלח
  • כמה ענפי תימין
הוראות
  1. חותכים את הקישואים לקוביות גדולות
  2. מערבבים את הקישואים עם הרוטב (שמן זית, סילאן, מלח)
  3. מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
  4. מפזרים מעל עלי תימין, מכסים בנייר אלומיניום
  5. אופים שעה בתנור בחום 180 מעלות
  6. מורידים את הנייר ואופים עוד 10 דקות לקבלת צבע שחום

 

שתפו את הפוסט:


כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *


Translate »