קישואים בתנור

אני אוהבת מתכונים קלים ומהירים, והמתכון הבא של קישואים בתנור הוא בדיוק כזה. קל, מהיר וטעים מאוד. גם מי שלא אוהב קישואים יאהב את הגרסה הזאת.

מתחילים בלחתוך את הקישואים לקוביות לא גדולות. השתמשתי פעם בקישואים ארוכים "רגילים", ופעם גם בקישואים עגולים (ראה תמונה). יצא טעים בשני המקרים. תיקנו את הקישואים הכי יפים שאתם רואים 🙂

מערבבים את הקישואים עם הרוטב (שמן זית, סילאן, קצת מלח) ושמים בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.

מפזרים מעל כל הסיפור עלי תימין (הם מוסיפים המון טעם וארומה), מכסים בנייר אלומיניום ואופים שעה בתנור בחום בינוני.

אחרי שעה מורידים את הנייר ואופים עוד 10 דקות לקבלת צבע שחום לקישואים.

עדיף לאכול מיד, אבל טעים גם למחרת בחימום במיקרו.

הדפס מתכון

קישואים בתנור

קישואים חתוכים לקוביות קטנות בתנור, כל כך קל וטעים כתוספת למנה עיקרית

זמן הכנה5 דקות דקות

זמן אפייה1 שעה שעה 10 דקות דקות

זמן כולל1 שעה שעה 15 דקות דקות

מנה: ירקות

מנות: 3

מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

• 6 קישואים
• 1/4 כוס שמן זית
• 3 כפות סילאן
• 1/2 כפית מלח
• כמה ענפי תימין

הוראות הכנה

• חותכים את הקישואים לקוביות גדולות
• מערבבים את הקישואים עם הרוטב (שמן זית, סילאן, מלח)
• מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה
• מפזרים מעל עלי תימין, מכסים בנייר אלומיניום
• אופים שעה בתנור בחום 180 מעלות
• מורידים את הנייר ואופים עוד 10 דקות לקבלת צבע שחום