מג’דרה מאורז אדום בתנור
אמא שלי מכינה את המג’דרה הכי טעימה בעולם. לגמרי. היא יוצאת עסיסית (לא יבשה כמו שמגישים לפעמים במסעדות) וממש מיוחדת. ולא תאמינו, אבל היא אפילו מכינה את המג’דרה בתנור. אין מקום לטעויות בשיטה הזאת. האורז לא נשרף, והמג’דרה יוצאת נהדרת ורכה. התחשק לי גם להכין …
