תגית: סוכר חום

עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן

עוגיות שוקולד צ’יפס ללא גלוטן

טוב, תקשיבו, מצאתי את זה. המתכון הכי טוב לעוגיות שוקולד צ’יפס הכי טעימות שהכנתי. והכנתי הרבה מתכונים … העוגיות יוצאות שמנמנות ולא שטוחות, נשארות רכות בפנים גם למחרת, והטעם פשוט גן עדן. ולא תאמינו, אבל הכנתי אותן ללא גלוטן ואפילו כשרות לפסח!! מה הופך את 

סינמון רול ענק

סינמון רול ענק

באחד מהטיולים שלי ברחבי פינטרסט נתקלתי בתמונה של שבלול שמרים קינמון משגע – או בקיצור סינמון רול ענק. אנחנו רגילים לראות סינמון רול כעוגה אישית, או בצורת שושנים בתבנית, אבל הצורה הזאת של סינמון רול אחד ענק שממלא תבנית שלמה עשה לי חשק להכין כזה בבית. 

בלונדיז דובדבנים ושוקולד צ’יפס

בלונדיז דובדבנים ושוקולד צ’יפס

אני יודע מה השאלה הראשונה שלכם – מה זה בלונדיז דובדבנים ושוקולד צ’יפס? מאוד פשוט. מכירים בראוניז? אז אותו דבר, אבל במקום בראון (חום) זה בלונד (בהיר). אלה עוגיות כמו בראוניז אבל הן לא עשויות משוקולד. הן גם לא לגמרי בלונדיניות ולבנות כי שמתי סוכר 

לחם הולנדי מתוק – Peperkoek

לחם הולנדי מתוק – Peperkoek

ושוב אנחנו עם מתכון מסביב לעולם של קבוצת The Daring Bakers. הפעם הגענו להולנד ולמתכון של לחם הולנדי מתוק שנקרא Peperkoek, ספק לחם ספק עוגה. ההולנדים נוהגים לאכול פרוסה בבוקר עם חמאה. אבל ת’כלס זה מתוק ואפשר לאכול עם התה כפרוסת עוגה. החלק העליון של