עוגת שוקולד Angry birds עם קיצור דרך
חגיגות יום ההולדת של הנסיך היו מרוכזות בסופשבוע האחרון, ונאלצתי/בחרתי/נהניתי/כל התשובות נכונות, להכין 3 עוגות – שתי עוגות שוקולד מקושטות ועוד אחת "רגילה" שהיתה מאוד לא "רגילה" ודורשת פוסט מהמם בפני עצמו (בקרוב). עבור אחת עוגות השוקולד בחרתי בקיצור דרך שהסתבר כמשתלם במיוחד.
קיבלתי שובר התנסות לתערובת להכנת עוגת שוקולד של שופרסל, שהגיע בדיוק בזמן. אז את אחת עוגות השוקולד הכנתי עם התערובת הזאת. צ'יק צ'ק העוגה היתה בתנור. הכנת התערובת מאוד מהירה, והיא יצאה מאוד שוקולדית, נחמדה וטעימה. בהתחלה חששתי קצת שהעוגה תהיה נמוכה אבל תוך 20 דקות היא כבר תפחה יפה בתנור.
כשהעוגה היתה עוד חמימה חציתי אותה באמצע ומרחתי קרם גנאש (250 מ"ל שמנת מתוקה על סף רתיחה + 250 גר' שוקולד מריר) ודובדבנים מסוכרים, ואת כל העוגה ציפיתי בשארית הקרם.
אחרי שהעוגה התקררה השתלטו עליה הציפורים הכועסות בצורת בצק סוכר …
גם כאן קיצרתי קצת תהליכים וקניתי מראש בצק צבוע באדום, כחול, צהוב וירוק. כן, אפשר לצבוע לבד. אבל אפשר גם ללכת לישון מתישהו.
את הרעיון לעוגה הזאת קיבלתי מתמונה ב- pinterest, ונרשמה התלהבות מיוחדת ממכורי ה- angry birds, ובמיוחד מילד היום הולדת.