Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
5
מ-
2
דרוגים
הדפס מתכון
עוגיות שוקולד צ'יפס ללא גלוטן
עוגיות שוקולד צ'יפס הכי טעימות שהכנתי, שמנמנות, פריכות בחוץ ורכות בפנים
זמן הכנה
40
דקות
דקות
זמן אפייה
12
דקות
דקות
זמן כולל
52
דקות
דקות
מנה:
עוגיות
מנות:
28
עוגיות
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
110
גרם
חמאה
מומסת
3/4
כוס
סוכר חום
1/4
כוס
סוכר לבן
1
ביצה
2
כפיות
תמצית וניל
1/3 1
כוסות
קמח רב תכליתי ללא גלוטן
1/4
כוס
קמח שקדים
1
כפית
סודה לשתייה
1/2
כפית
מלח
1
כוס
שוקולד צ'יפס
200 גרם
הוראות הכנה
בקערה בינונית טורפים ביד סוכר לבן, סוכר חום וחמאה מומסת
מוסיפים תמצית וניל וביצה ומערבבים לתערובת אחידה
בקערה קטנה, מערבבים ביחד קמח לל"ג, קמח שקדים, סודה לשתייה
מוסיפים את הקמח לקערה הבינונית ומערבבים עם כף עץ לתערובת אחידה בלי גושי קמח
מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים עוד קצת
מכסים את הקערה ומחכים חצי שעה
מחממים תנור ל-180 מעלות
יוצרים כדורים או תלוליות מהבצק ומניחים על נייר אפייה על תבנית תנור, עם מרווח בין העוגיות
אופים 10-12 דקות
Video
הערות
העוגיות יוצאות קצת רכות אבל מתייצבות תוך כמה דקות בזמן הקירור