5 מ- 1 דרוג
עוגת גבינה ולוטוס בכוסות אישיות
הדפס מתכון

עוגת גבינה ולוטוס בכוסות אישיות

עוגת גבינה עם פירורים בצורה קצת יותר פשוטה וקלה להכנה, בכוסות אישיות עם תוספת ריבת תות
זמן הכנה10 דקות
זמן כולל10 דקות
מנה: עוגה
מנות: 8 כוסות
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • 15 עוגיות לוטוס (125 גרם)
  • 8 כפות ריבת תות

למלית:

  • 250 גרם גבינה לבנה 9%
  • 250 גרם גבינת שמנת
  • 3/4 כוס סוכר
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 1 מיכל שמנת מתוקה (250 מ"ל)
  • 2 כפות סוכר

הוראות הכנה

הכנת המלית:

  • מערבבים את הגבינה עם הסוכר ועם סוכר הווניל
  • מקציפים את השמנת עם הסוכר ומקפלים לגבינה

הרכבה:

  • מפוררים את העוגיות במעבד מזון או ביד (מכניסים לשקית אטומה ודופקים עם מערוך)
  • שמים שכבה של פירורי עוגיות בתחתית הכוס
  • מעל הפירורים שמים שכבה של מלית גבינה עד אמצע הכוס
  • שמים כף ריבה (כך שיראו את הריבה בצידי הכוס)
  • מעל הריבה שמים עוד גבינה ועל הגבינה עוד פירורי עוגיות
  • מאחסנים במקרר 8 שעות לפחות לפני ההגשה

Video