Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
כדורי שוקולד טורטית
כדורי שוקולד מיוחדים בטעם של טורטית. בשבילי זה טעם של ילדות
זמן הכנה
20
דקות
דקות
זמן כולל
20
דקות
דקות
מנה:
עוגיות
מנות:
50
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
500
גרם
טורטית
(13 טורטיות)
1/2
כוס
מיץ תפוזים
לקרם שוקולד:
1/2
כוס
קקאו
1/2
כוס
סוכר
1/3
כוס
מים
1/3
כוס
שמן
לציפוי:
קוקוס טחון
הוראות הכנה
מרסקים את הטורטיות (השתמשתי במערוך, צריך גם קצת לפורר ביד) ומשרים במיץ תפוזים
בינתיים מבשלים את כל רכיבי הקרם על אש קטנה עד להמסת הסוכר, לקרם אחיד
שופכים את הקרם על פירורי הטורטית ולשים לתערובת אחידה ורכה. אם רך מדי - מוסיפים עוד פתי בר או ביסקוויט או עוגיה
מקררים עד לתערובת נוחה לעבודה (חצי שעה במקרר)
יוצרים כדורים בידיים רטובות ומגלגלים בציפוי הקוקוס
שומרים את הכדורים במקרר