מוסיפים את החומרים היבשים בהדרגה לקערת המיקסר תוך ערבוב במהירות נמוכה עד שכל הקמח נבלע בתערובת
מוציאים את הבצק מהקערה, יוצרים ממנו כדור, עוטפים בניילון נצמד ומקררים במקרר לפחות חצי שעה (אפשר גם כמה שעות)
מחממים תנור לחום 180 מעלות
מקמחים משטח עבודה עם קמח קוקוס ומרדדים את הבצק עליו לעובי חצי ס"מ
חותכים את הבצק לצורות (צריך לעבוד מהר כל עוד הבצק קר)
מעבירים את הבצק החתוך לתבנית תנור עם נייר אפייה
את שאריות הבצק מרדדים שוב וממשיכים עד שנגמר הבצק (אם הבצק מתחמם יותר מדי אפשר להחזיר אותו לקירור נוסף במקרר)
אופים את העוגיות 13-15 דקות עד שהן קצת זהובות
מוציאים מהתנור, ומקררים
!זיגוג העוגיות (לא חובה):
כשהעוגיות קרות לחלוטין, מנפים אבקת סוכר ומערבבים בקערה קטנה עם תמצית וניל ומים לתערובת קצת סמיכה (לא נוזלית מדי)
מוסיפים צבע מאכל, טיפה כל פעם (הצבע חזק) עד לצבע הרצוי (לצבעים שונים מחלקים את הזיגוג לכמה קעריות וצובעים כל קערית בצבע שונה)
מעבירים את הזיגוג לשקית זילוף עם צנטר דק (או שקית אוכל עם חור קטן בקצה) ומזלפים על העוגיות (זהירות לא להגיע ממש לקצה העוגייה כדי שהזיגוג לא ייזל החוצה)
!כתיבת הודעת אהבה (לא חובה):
מחכים 8 שעות כדי שהזיגוג יתקשה, ואז כותבים בזהירות עם טוש צבע מאכל