Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
פשטידת מנגולד, תרד ותפוחי אדמה
פשטידה חורפית טעימה של תפוחי אדמה ועלים ירוקים של מנגולד ותרד
זמן הכנה
20
דקות
דקות
זמן אפייה
45
דקות
דקות
זמן כולל
1
שעה
שעה
5
דקות
דקות
מנה:
פשטידה
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
7-8
עלי מנגולד גדולים
(בלי החלק הלבן המרכזי)
7-8
עלי תרד גדולים
(סה"כ כ- 350 גרם עלים ירוקים, מנגולד+תרד)
כמה עלי שמיר קצוצים
3
תפוחי אדמה בינוניים מגורדים וסחוטים
1
בצל בינוני
4
ביצים
3
כפות
שמן
1
כוס
קמח תופח
קצת מלח
הוראות הכנה
מחממים תנור לחום בינוני 180 מעלות
מטגנים בצל קצוץ עד להזהבה
שוטפים את עלי המנגולד והתרד וחותכים לחתיכות גדולות (3 ס"מ בערך)
מערבבים ביחד את כל החומרים ומעבירים לתבנית עגולה (גודל 26) משומנת
אופים בתנור כ- 45 דקות