Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
כדורי אלפחורס
כדורי ביקסוויטים וריבת חלב מצופים קוקוס, כמו עוגיית אלפחורס שהתחפשה לכדור
זמן הכנה
1
שעה
שעה
10
דקות
דקות
זמן כולל
1
שעה
שעה
10
דקות
דקות
מנה:
עוגיות
מנות:
25
כדורים
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
100
גרם
שוקולד לבן שבור לקוביות
25
גרם
חמאה
80
מ"ל
(1/3 כוס) חלב
1
כפית
תמצית וניל
קורט מלח
1/2
כוס
ריבת חלב
250
גרם
ביסקוויטים
(פתי בר)
קוביות שוקולד / סוכריות גומי חתוכות לחתיכות קטנות
הוראות הכנה
שמים את השוקולד, חמאה, חלב, וניל ומלח בקערה וממיסים יחד במיקרוגל עד שהכל נמס והתערובת אחידה
מפוררים את הביסקוויטים לפירורים קטנים ומוסיפים פנימה לתערובת
מוסיפים גם את ריבת החלב ומערבבים עד שמתקבלת תערובת אחידה
מצננים את התערובת במשך שעה במקרר
כשהתערובת יציבה יוצרים ממנה כדורים, בתוך כל כדור מחביאים קוביית שוקולד או חתיכת סוכריית גומי, ומגלגלים בקוקוס טחון
שומרים במקרר