Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Notes
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
מאפינס בננה, קוקוס ושוקולד צ'יפס
מאפינס בננה, קוקוס ושוקולד צ'יפס טעימות ומיוחדות
זמן הכנה
10
דקות
דקות
זמן אפייה
20
דקות
דקות
זמן כולל
30
דקות
דקות
מנה:
מאפינס
מנות:
18
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
100
גרם
חמאה רכה
1
כוס
סוכר
2
ביצים
1
כפית
סודה לשתייה
1
גביע
יוגורט / שלי / אשל / לבן
2-3
בננות רכות מעוכות במזלג
1.5
כוסות
קמח תופח
90
גרם
קוקוס
1
כפית
תמצית וניל
100
גרם
שוקולד צ'יפס
אופציונלי:
קצת סוכר חום
הוראות הכנה
טורפים היטב בקערת המיקסר את החמאה עם הסוכר.
מוסיפים את הביצים תוך כדי ערבוב, אחת אחרי השנייה.
מערבבים את הסודה לשתייה עם היוגורט ומוסיפים לקערה.
מוסיפים את הבננות, הקמח, הקוקוס והווניל ומערבבים היטב.
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומערבבים לאט ומעט.
מרפדים תבנית שקעים עם מנג'טים, ממלאים בתערובת עד שני שליש הגובה (התערובת תופחת באפייה).
אפשרות: לפזר קצת סוכר חום מעל כל מאפין (נותן צבע וקראנץ' למאפינס).
אופים כ- 20 דקות בחום בינוני (180 מעלות).
הערות
לשמור במקרר או בפריזר