Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
מרק עדשים כתומות ובצקניות
מרק חורפי ומפנק של עדשים כתומות ובצקניות רכות
זמן הכנה
5
דקות
דקות
זמן אפייה
20
דקות
דקות
זמן כולל
25
דקות
דקות
מנה:
מרק
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
למרק:
1
כפית
שמן לטיגון
1
בצל קצוץ
2
כוסות
עדשים כתומות נקיות
10
כוסות
מים רותחים
3
כפות
אבקת מרק בטעם עוף
קצת מלח
לבצקניות:
1/4
כוס
מים
1/4
כפית
מלח
1
ביצה
7
כפות
קמח
הוראות הכנה
הכנת המרק:
בסיר גדול מטגנים בצל עם קצת שמן עד שמזהיב
מוסיפים עדשים, מים, מלח ואבקת מרק
מביאים לרתיחה ומבשלים רבע שעה על אש בינונית
הכנת הבצקניות:
מערבבים מים, מלח וביצה
מוסיפים קמח כף אחרי כף, מערבבים אחרי כל כף
שופכים כל פעם כחצי כפית מהתערובת למרק החם