Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
5
מ-
2
דרוגים
הדפס מתכון
ריבת תותים
ריבת תותים ביתית שמאוד קל להכין בבית ואפשר להנות ממנה גם כשעונת התותים כבר נגמרה
זמן הכנה
1
שעה
שעה
זמן אפייה
30
דקות
דקות
זמן כולל
1
שעה
שעה
30
דקות
דקות
מנה:
ריבה
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
קילו
תותים
(בערך 2 חבילות תותים מלאות)
600
גרם
סוכר
תפוח מתוק
(לא גרנד סמית)
כמה טיפות מיץ לימון
(טרי או משומר)
כפית
תמצית וניל
הוראות הכנה
שוטפים את התותים, מורידים את העלים וחותכים לחתיכות לא גדולות
שמים את התותים בקערה עם הסוכר, מחכים שעה
מקלפים את התפוח, מגרדים אותו ושומרים גם את הליבה
מעבירים את התותים והסוכר לסיר עם תחתית עבה
מוסיפים תפוח מרוסק, ליבת תפוח, מיץ לימון ותמצית וניל
מבשלים על אש בינונית כחצי שעה עד שהריבה מוכנה
מעבירים מיד לצנצנות מעוקרות וסוגרים