Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
שבלולי פיצה
מאפים קטנים של בצק עם רוטב עגבניות וגבינה צהובה, כמו שבלולי פיצה קטנה במינימום הכנה. משתמשים בבצק שק"ם קל להכנה
זמן הכנה
40
דקות
דקות
זמן אפייה
20
דקות
דקות
זמן כולל
1
שעה
שעה
מנה:
מאפים
מנות:
30
מאפים קטנים
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
לבצק:
2.5
כוסות
קמח תופח (350 גרם)
200
גרם
חמאה רכה
1
שמנת חמוצה
1
ביצה טרופה
למילוי:
4
כפות
רוטב עגבניות
150
גרם
קשקבל
הוראות הכנה
מערבבים במיקסר את חומרי הבצק
מכסים בניילון נצמד ומעבירים למקרר לחצי שעה עד שעה
חוצים לשני חלקים, חלק אחד שומרים במקרר
מרדדים על משטח מקומח למלבן ארוך, מורחים שתי כפות רוטב עגבניות וחצי מכמות הקשקבל
מגלגלים לרולדה ומעבירים לתבנית אפייה עם נייר אפייה
מסמנים עם סכין חדה חתכים כמעט עד התחתית
חוזרים על התהליך עם החצי השני של הבצק
אופים 20 דקות בחום 180 מעלות עד שמשחים