ממתק קרקרים ושוקולד ללא גלוטן
הדפס מתכון

ממתק קרקרים ושוקולד ללא גלוטן

ממתק מגניב של קרקרים ללא גלוטן ושוקולד
זמן הכנה5 דקות
זמן אפייה10 דקות
זמן כולל15 דקות
מנה: ממתקים
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • 150 גרם קרקרים ללא גלוטן (אפשר רגילים למי שלא רגיש או אם לא מכינים בפסח)
  • 1/2 כוס סוכר חום
  • 60 גרם חמאה
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 150 גרם שוקולד מריר (מטבעות, פצפוצים או קוביות שבורות)

הוראות הכנה

  • מחממים תנור ל- 180 מעלות
  • מרפדים תבנית אפייה בינונית מלבנית בנייר אפייה (גם בצדדים)
  • מסדרים את הקרקרים בשכבה אחת בתבנית
  • ממיסים בסיר קטן את החמאה, הסוכר והוניל עד שנמס ורותח
  • שופכים מיד את התערובת על הקרקרים בצורה אחידה
  • מכניסים לתנור לעשר דקות (להקפיד שלא נשרף)
  • מוציאים מהתנור ומיד מפזרים את השוקולד
  • ממתינים 2 דקות שהשוקולד יימס, ואז מורחים לשכבה אחידה עד הקרקרים
  • מקררים לגמרי לפחות חצי שעה ואז שוברים / חותכים עם סכין לחתיכות