Go Back
Email Link
הדפס
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
הדפס מתכון
ממתק קרקרים ושוקולד ללא גלוטן
ממתק מגניב של קרקרים ללא גלוטן ושוקולד
זמן הכנה
5
דקות
דקות
זמן אפייה
10
דקות
דקות
זמן כולל
15
דקות
דקות
מנה:
ממתקים
מחבר:
רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
150
גרם
קרקרים ללא גלוטן
(אפשר רגילים למי שלא רגיש או אם לא מכינים בפסח)
1/2
כוס
סוכר חום
60
גרם
חמאה
1/2
כפית
תמצית וניל
150
גרם
שוקולד מריר
(מטבעות, פצפוצים או קוביות שבורות)
הוראות הכנה
מחממים תנור ל- 180 מעלות
מרפדים תבנית אפייה בינונית מלבנית בנייר אפייה (גם בצדדים)
מסדרים את הקרקרים בשכבה אחת בתבנית
ממיסים בסיר קטן את החמאה, הסוכר והוניל עד שנמס ורותח
שופכים מיד את התערובת על הקרקרים בצורה אחידה
מכניסים לתנור לעשר דקות (להקפיד שלא נשרף)
מוציאים מהתנור ומיד מפזרים את השוקולד
ממתינים 2 דקות שהשוקולד יימס, ואז מורחים לשכבה אחידה עד הקרקרים
מקררים לגמרי לפחות חצי שעה ואז שוברים / חותכים עם סכין לחתיכות