סלט שורשים - סלק, קולורבי, גזר ותפוח
הדפס מתכון

סלט שורשים - סלק, קולורבי, גזר ותפוח

סלט טעים וצבעוני עם רוטב מתקתק ונהדר
זמן הכנה5 דקות
זמן כולל5 דקות
מנה: סלט
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • 1 סלק גדול / 2 סלקים קטנים
  • 1 גזר
  • 1/2 קולורבי גדול
  • 1 תפוח ירוק/צהוב עם הקליפה

לרוטב:

  • 2 כפות שמן זית
  • כפית חומץ (רגיל)
  • כפית סילאן

הוראות הכנה

  • מקלפים את הסלק, הגזר והקולורבי
  • מגרדים בפומפיה / חותכים לג'וליינים את הירקות והתפוח
  • מערבבים את חומרי הרוטב בקערה קטנה
  • שופכים את הרוטב מעל הירקות