5 מ- 1 דרוג
רוטב פסטו ביתי
הדפס מתכון

רוטב פסטו ביתי

רוטב פסטו ביתי זריז - רק טוחנים הכל ביחד. רוצו לקנות עלי בזיליקום טריים!
זמן הכנה5 דקות
זמן כולל5 דקות
מנה: ממרחים
מטבח: איטלקי
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • כוס עלי בזיליקום שטופים
  • חבילת צנוברים (100 גרם)
  • 2 כפות פרמזן מגוררת (לגרסה טבעונית אפשר לוותר)
  • 6 שיני שום / 6 כפיות שום כתוש
  • קצת מלח
  • רבע כוס שמן זית

הוראות הכנה

  • במעבד מזון טוחנים את כל המצרכים יחד עד לתערובת יחסית אחידה

שומרים במקרר בצנצנת סגורה

    Notes

    את שארית הפסטו אפשר לשמור כמה ימים במקרר בכלי אטום, עם שכבת שמן זית דקה מעל. לשימוש עתידי מומלץ לשמור במקפיא בכמויות קטנות (אפילו להשתמש בתבנית קוביות קרח).