תגובות לפוסט: עוגת שוקולד לימי הולדת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/ בלוג אוכל ביתי Tue, 17 Dec 2024 20:43:51 +0000 hourly 1 מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-151392 Tue, 17 Dec 2024 20:43:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-151392 בתגובה על אמיר בדולח.

אפשר אבל אז הטעם יהיה פחות חזק. לשוקולד המריר יש טעם יותר דומיננטי משוקולד חלב

]]> מאת: אמיר בדולח https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-151315 Tue, 22 Oct 2024 07:02:50 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-151315 בתגובה על דנה.

יש אפשרות להחליף את השוקולד מריר בשוקולד חלב?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-149842 Fri, 21 Oct 2022 16:24:31 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-149842 בתגובה על ויקי.

כמובן שאפשר! זה אפילו יהיה ממש טעים

]]> מאת: ויקי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-149693 Sun, 18 Sep 2022 16:01:50 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-149693 אפשר לשלב שוקולד ציפס בתוך העוגה.?

]]> מאת: עוגת תפוזים | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-148752 Mon, 28 Mar 2022 14:56:41 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-148752 […] והבן שלי הודיע שזאת העוגה שהוא הכי אוהב בעולם. יותר מעוגת שוקולד. מפתיע, אני יודעת. אפילו ליום הולדת 12 שלו הוא ביקש שאכין […]

]]> מאת: עדן https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-148369 Mon, 14 Jun 2021 05:29:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-148369 בתגובה על רוני.

באיזה מדף לשים את התבנית בתנור והאם לאפות בטורבו או רגיל?

]]> מאת: שירה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-147982 Sun, 20 Dec 2020 13:17:48 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-147982

בתגובה על הדר.

יצא מושלם! איזה כיף שמצאתי את המתכון לעוגה הזו. תודה רבה!

]]> מאת: רויטל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-147509 Thu, 10 Sep 2020 13:47:35 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-147509 יש לי שאלה – אני רוצה שהעוגה תצא ממש גבוהה – זה יהיה טו מאץ לשים בתבנית 22? אני מנסה לעשות קומות ומעלייה לעשות את אותו המתכון רק חצי מהכמויות לתבנית 10. אפשרי? תודה

]]> מאת: אואוא https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-147024 Fri, 12 Jun 2020 08:41:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-147024 האם אפשרי לעשות את הגנאש ולשים את העוגה יחד עימה במקרר ליום?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-146690 Wed, 12 Feb 2020 13:41:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-146690 בתגובה על נועה.

הי נועה! שמחה לשמוע שאת מכינה את המתכון והוא טעים לך!
גם אני התחלתי להכין בלי גלוטן לאחרונה, הנסיון המוצלח שלי הוא עם קמח שנקרא "כרגיל" רב תכליתי. הכנתי איתו כבר כמה עוגות והן יצאו מעולה.
את עוגת השוקולד הזאת ספציפית עוד לא הכנתי בלי גלוטן, אבל לדעתי (ומנסיוני) את יכולה להשתמש בקמח "כרגיל" בדיוק באותה כמות של הקמח התופח הרגיל – 3 כוסות. צריך להוסיף כמובן 3 כפיות אבקת אפייה כדי שיתפח.
התערובת תצא לך יותר סמיכה מבדרך כלל, וזה בסדר. היא עדיין תהיה טעימה מאוד 🙂
בהצלחה, תעדכני איך יצא! (תשלחי תמונה אולי? 🙂 )

]]> מאת: נועה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-146688 Wed, 12 Feb 2020 12:39:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-146688 המתכון שלך הוא אחד החביבים עלי! אני משתמשת בו בכל פעם שרוצה להכין עוגת שוקולד והוא אף פעם לא מאכזב!
השנה צריכה להכין עוגה ללא גלוטן, איך עושים את זה? נתנו לי טיפ שאפשר להשתמש בקמח תמי, האמנם? ואם כן, אז האם יש צורך לשנות את כמויות הקמח?

]]> מאת: דנה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-146505 Sat, 18 Jan 2020 09:31:32 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-146505 בתגובה על מירי.

האם אפשר להחליף את השמן בחמאה ואת המים בחלב?
תודה

]]> מאת: עוגת שוקולד עם רוטב שוקולד | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-146169 Sat, 10 Aug 2019 19:13:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-146169 […] ליום ההולדת לגן של הילד (אבל אם אתם רוצים עוגה כזאת אז יש כאן מתכון קל ומעולה לעוגת שוקולד לימי הולדת). זאת עוגה ברמה אחרת לגמרי. היא מתאימה למשל לארוח בערב […]

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-145266 Sun, 05 May 2019 14:27:59 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-145266 בתגובה על מורין.

הי דנה, אפשר לעשות במעבד מזון, אם יש לך חלק שמקציף ביצים אז כדאי להשתמש בו.
רק שימי לב שאחרי הקצפה, התערובת של הביצים מתנפחת, תוודאי שיש לך מעבד מזון מספיק גדול …

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-145265 Sun, 05 May 2019 14:26:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-145265 בתגובה על דנה.

צודקת, אכן שיניתי את הטקסט. אומנם זו לא עוגה בחושה אבל היא עדיין קלה להכנה 🙂

]]> מאת: מורין https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-144897 Wed, 01 May 2019 06:22:08 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-144897 בתגובה על דנה.

הי, גם אני לא ממש מקציפה ואין לי מיקסר. האם יש אפשרות לעשות את זה במעבד מזון? אם כן זה הראש פלסטיק?

]]> מאת: דנה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-143119 Fri, 29 Mar 2019 22:30:18 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-143119

אכן, מתכון מעולה. הכנתי את העוגה הזו לפני שנים ובהחלט מתחשק לי לחזור ולהכין אותה שוב. רק שזו לא עוגה בחושה. עוגה בחושה זה כשאין הקצפה במתכון.

]]> מאת: נועה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-138177 Sat, 12 Jan 2019 00:26:18 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-138177

בתגובה על רוני.

אוי רגע….
אז כשכתוב 3 כוסות קמח הכוונה היא לא לכוס מדידה של נוזלים? (כלומר 3x240ml) אלא בעצם ל3×140???
וכנל סוכר וכולי?
כי אם משתמשים בכוס מדידה של יבשים לכל המצרכים במתכון, הפרופורציות אחרות לגמרי לעומת שימוש במידות אחרות לנוזלים ויבשים 😳
התבלבלתי!!

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-136615 Tue, 18 Dec 2018 20:06:09 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-136615 בתגובה על אילה.

הי אילה
שמחה שיצא טעים גם עם קמח ללא גלוטן! החלק העליון גם לי "מתפוצץ" תמיד, אני הרבה פעמים מיישרת אותו ויוצרת ממנו כדורי שוקולד (מערבבת עם קצת גנאש או ממרח שוקולד)

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-136614 Tue, 18 Dec 2018 20:05:14 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-136614 בתגובה על ליהי.

הי ליהי
אם הכנת את הכמות שרשמתי בגודל התבנית שרשמתי, עדיף שעה ורבע ולא 50 דקות. בגלל שהיא גבוהה, היא לא נאפית בפנים כמו שצריך אחרי 50 דקות בלבד.
אני תמיד שמה נייר אפייה בתחתית כדי שיהיה קל לשחרר את העוגה מהתבנית

]]> מאת: אילה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134312 Thu, 20 Sep 2018 16:50:44 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134312

עוגה מצויינת!
השתמשתי הקמח תמי ללא גלוטן והיא יצאה גבוהה טעימה ויפה. חתכתי את החלק העליון כי הוא קצת "התפוצץ"
תודה

]]> מאת: ליהי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134249 Wed, 08 Aug 2018 11:29:17 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134249 שלום,

הכנתי אתמול את העוגה בתבנית קפיצית עגולה והיא יצאה גבוהה בדיוק כמו שרציתי.
בדקתי עם קיסם בכמה נקודות שונות כעבור 50 דקות בתנור והקיסם יצא יבש, אז הוצאתי אותה כי פחדתי שתתייבש.
לאחר שעה של צינון בטמפ' החדר, הפכתי אותה ולא הצלחתי לנתק את תחתית התבנית מהעוגה, מה שאילץ אותי להעזר בסכין והעוגה התפרקה 🙁
אם הייתי משאירה אותה בתנור שעה ורבע זה לא היה קורה?
יש לציין שלא שמתי נייר אפייה בתחתית התבנית, אולי גם זו הייתה טעות?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134240 Mon, 06 Aug 2018 14:10:24 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134240 בתגובה על יפעת.

צריך לוודא עם קיסם בסוף האפייה שהעוגה לא נוזלית (והקיסם יוצא יבש). כל תנור קצת שונה לכן מה שמתאים לתנור אחד לא בהכרח מתאים לתנור אחר.
יכול להיות שאצלך צריך יותר משעה ורבע אפייה

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134239 Mon, 06 Aug 2018 14:08:46 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134239 בתגובה על יפעת.

הי יפעת
אין בעיה להחליף שוקולד מריר בשוקולד חלב. הטעם יצא שונה כמובן 🙂

]]> מאת: יפעת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134234 Sun, 05 Aug 2018 16:13:00 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134234 היי העוגה יצאה דלילה מבפנים. למרות שנתתי לה עוד 10 דקות. מה עשיתי לא בסדר?

]]> מאת: יפעת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134222 Fri, 03 Aug 2018 11:17:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134222 היי
האם אפשר שוקולד חלב במקום שוקולד מריר בעוגה?
אשמח אם תוכלי לתת לי תשובה מהירה?

]]> מאת: יפעת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134221 Fri, 03 Aug 2018 10:27:41 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134221 ?

]]> מאת: יפעת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134220 Fri, 03 Aug 2018 10:26:19 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134220 אפשר שוקולד חלב במקום מריר בעוגה.

]]> מאת: מוריה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134133 Thu, 24 May 2018 07:05:28 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134133

הכנתי ליום הולדת של בני בתבנית 30 על 40. העוגה יצאה מדהים. גבוהה אורירית ומאוד טעימה. במקום קקאו שמתי שוקולית והפחתתי 2 כפות מהסוכר. תודה רבה על המתכון!!

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134132 Wed, 23 May 2018 07:35:10 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134132 בתגובה על אלינור.

קוטר 20 זה ממש קטן … אני יודעת שמקוטר 26 לקוטר 22 מורידים ב- 30%. נראה לי שאם תפחיתי ב- 35-40% זה יצא בסדר.
שימי לב שזמן האפייה יתקצר

]]> מאת: אלינור https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134131 Wed, 23 May 2018 05:30:28 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134131 רוצה להכין בתבנית עגולה קוטר 20. בכמה לשנות את הכמויות?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134129 Tue, 22 May 2018 09:57:54 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134129 בתגובה על טליה.

הי טלי
אולי לא אפית אותה מספיק זמן? אני מכינה את העוגה הזאת בתבנית מרובעת גדולה ליום הולדל בגן, היא ממלאת יפה את התבנית (אולי 3/4 גובה או יותר), ותופחת יפה בזמן האפייה.
האם בדקת עם קיסם שהעוגה מוכנה?
אולי לא הקצפת מספיק זמן את הביצים?

]]> מאת: טליה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134128 Tue, 22 May 2018 07:12:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134128 היי,
הכנתי את העוגה בתבנית מלבנית גדולה והיא ממש לא יצאה לי גבוהה.
מאוד מאכזב,איפה טעיתי???

]]> מאת: חגיגות יום הולדת 7 מתחילות - עוגת קלאב פינגווין | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134042 Mon, 23 Apr 2018 06:54:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134042 […] סתם רציתי לשתף את העוגה שהכנתי לכיתה השבוע – עוגת השוקולד הקבועה שלי עם קישוטים מבצק סוכר של קלאב פינגווין (משחק מחשב כלשהו […]

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134040 Sun, 22 Apr 2018 16:37:30 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134040 בתגובה על אפרת.

הי אפרת,
את השוקולד המומס מוסיפים בשלב 4, את הקמח והקקאו בשלב 5

]]> מאת: אפרת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-134039 Sun, 22 Apr 2018 15:52:29 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-134039 לא הבנתי.מתי מוסיפים את השוקולד המומס לתערובת?בשלב 4? ואז את הקמח והקקאו?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133936 Tue, 20 Mar 2018 12:32:33 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133936 בתגובה על מיה.

הי מיה
שמחה שיצא לך מוצלח, זאת באמת עוגה נהדרת לימי הולדת!
מוזמנת להירשם לרשימת התפוצה לקבל מתכונים 🙂

]]> מאת: מיה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133934 Mon, 19 Mar 2018 14:18:07 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133934 העוגה מדהימה.הכנתי אותה ליום הולדת 14 של החברה הכי טובה שלי והוספתי מעל עוד קומה יותר קטנה ובמקום הגנאש ציפיתי בקרם ואז קישטתי.כולם ממש פירגנו על העוגה,אשמח לעוד מתכונים כאלה😊

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133497 Thu, 22 Feb 2018 16:29:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133497 בתגובה על אורטל.

אני מוסיפה קצת מהגנאש איתו אני בדרך כלל מצפה את העוגה, או שאפשר אפילו להוסיף נוטלה / ממרח שוקולד. העיקר משהו קצת רטוב כדי שידביק את הפירורים ביחד.
אפשר גם להוסיף צימוקים

]]> מאת: אורטל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133472 Thu, 22 Feb 2018 06:36:58 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133472

בתגובה על אורטל.

מה את מוסיפה לתערובת של כדורי השוקולד מלבד שאריות של העוגה?

]]> מאת: אורטל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133471 Thu, 22 Feb 2018 06:35:59 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133471 בתגובה על רוני | המטבח הקטן שלי.

תודה על התגובה!
אתמול טעמתי אותה בפעם הראשונה, בדיוק את החלק העליון שניסרתי ואשמור אותו להכנת כדורי שוקולד. יש לה טעם שוקולדי עשיר.
בעניין הכובד, חשבתי אולי להפחית מכמות הקמח… אולי ל2 כוסות בלבד?

]]> מאת: רוני | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133431 Wed, 21 Feb 2018 13:51:33 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133431 בתגובה על אורטל.

הי אורטל
שמחה לשמוע שהכנת אותה פעמיים, חבל שלא טעמת אותה, היא ממש טעימה …
אם החלק העליון של העוגה יוצא קשה, כדאי באמצע האפייה לכסות את העוגה עם נייר אלומיניום. דווקא החלק הזה הוא לדעתי הכי טעים … בכל מקרה כדי שהעוגה תצא לי ישרה אני הרבה פעמים מיישרת את הכיפה הזאת, מפוררת אותה ומכינה כדורי שוקולד 🙂
לגבי הכובד של העוגה – לא שמתי לב שהיא כבדה. אולי בגלל שמדובר בהרבה תערובת כדי שהעוגה תצא גבוהה. אם זה נראה לך יותר מדי תערובת, את יכולה חלק ממנה להכין בתבנית מאפינס (נגיד 3-4 מאפינס) ואז העוגה תצא פחות כבדה וגדולה.

]]> מאת: אורטל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-133427 Wed, 21 Feb 2018 12:51:43 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-133427 היי, כרגע זו הפעם השנייה שאני מכינה את העוגה, ההכנה ממש קלה אבל חייבת לציין שלא טעמתי (העוגות נשלחות לחגיגות במקומות אחרים ולא שומרים לי פרוסה חחח). היא יוצאת ממש גבוה ומרשימה. אבל, מדוע היא יוצאת לי כבדה? בגלל ה200 גר שוקולד מומס? וכבר פעם שנייה שהחלק העליון של העוגה יוצא קשה (פעם ראשונה אפיתי בטורבו, פעם שנייה בחום רגיל ובשניהם יצא לי קרום קשה).
אהבתי את הגובה שלה ואת הקלות של ההכנה אבל האם כך העוגה אמורה לצאת או שאני טועה בשלב מסויים….

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-132024 Sat, 20 Jan 2018 21:23:02 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-132024 בתגובה על זהבית.

הי זהבית
אין שום צורך להרטיב אותה, היא מספיק עסיסית וטעימה כמו שהיא

]]> מאת: זהבית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131691 Sun, 14 Jan 2018 11:19:39 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131691 הי העוגה נראית מדהים רציתי לשאול האם יש צואך להרטיב אותה ( אם אני מצפה בקצפת) ואם כן על איזה סירופ להרטבה את ממליצה?

]]> מאת: מיכל מזרחי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131532 Thu, 21 Dec 2017 11:52:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131532 הייי באיזה גובה אני צריכה להשים את התבנית בתנור?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131457 Tue, 07 Nov 2017 11:41:28 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131457 בתגובה על אוריה.

הי אוריה
ההמרה היא:
3 כוסות קמח תופח = 3 כוס קמח לבן + 3 כפיות אבקת אפייה

]]> מאת: אוריה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131456 Mon, 06 Nov 2017 17:59:13 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131456 אם אני משתמשת בקמח רגיל מה כמות האבקת אפייה?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131455 Thu, 02 Nov 2017 17:02:04 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131455 בתגובה על אביעד.

הי אביעד
אני אופה רגיל (חום למלעלה ולמטה), לא בטורבו

]]> מאת: אביעד https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131454 Wed, 01 Nov 2017 18:13:17 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131454 האם את אופה את העוגה ב 160 טורבו או רגיל בתנור למעלה ולמטה??
תודה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131451 Fri, 27 Oct 2017 13:37:07 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131451 בתגובה על אתי.

הי אתי
מצטערת לשמוע על החוויה שלך. העוגה אומנם קצת אורירית אבל בהחלט לא מתפרקת בקלות. אני כבר הספקתי להכין אותה עשרות פעמים, ובחלק גדול מהמקים גם חתכתי אותה לכמה שכבות ומרחתי קרם באמצע. לא נתקלתי בתופעה שהיא מתפרקת לי, היא דווקא הייתה די יציבה.
אולי לא אפית מספיק זמן?

]]> מאת: אתי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131449 Wed, 25 Oct 2017 08:17:10 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131449 הכנתי אאותה אתמול ואני מאוכזבת, הטעם שלה בסדר פלוס, הבעיה שלי היא שהיא מאוד אוורירית ולא נוחה לחיתוך כלל, עשתי ממנה ספינת פיראטים, לא הצלחתי למרוח את השוקולד בצדדים (וגם למעלה) בצורה חלקה, היא התפרקה המון וכל פעם הדבקתי חתיכות של שאירות עוגה על מנת להדביק אותה ביחד..
מי שמעוניינת רק בעוגה בצורת תבנית יכולה ללכת על זה, כל חיתוך מפרק את העוגה.
מתפללת שתחזיק מעמד עד 6 בערב

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131427 Mon, 23 Oct 2017 10:27:19 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131427 בתגובה על רביד.

שמחה לשמוע 🙂

]]> מאת: רביד https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131423 Sat, 21 Oct 2017 09:00:47 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131423 בתגובה על הדר.

הכנתי את העוגה ליום ההולדת של ביתי. העוגה יצאה מדהימה , טעימה וגבוהה. תודה רבה ששיתפת.

]]> מאת: ענת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131422 Wed, 18 Oct 2017 17:08:27 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131422 בתגובה על רוני.

תודה רבה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131421 Tue, 17 Oct 2017 07:36:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131421 בתגובה על ענת.

הי ענת
לדעתי תספיק חצי מהכמות. בעקרון בהמרה מ- 28 ל-22 צריך להפחית 40% מהכמות, אבל כיוון שגם ככה התערובת מספיקה ל-28 ולכמה מאפינס, אפשר להוריד חצי מהכמות וזה יספיק.

]]> מאת: ענת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-131420 Sun, 15 Oct 2017 11:23:54 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-131420 היי
לתבנית עגולה 22 חצי מהכמות של המתכון מתאימה?
תודה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-129099 Mon, 12 Jun 2017 19:35:56 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-129099 בתגובה על הדר.

הי הדר
איזה כיף לשמוע שמצליח לך כל פעם! זו באמת עוגה נהדרת (ותודה לטל כץ על המתכון הכל כך מוצלח), גם אני תמיד מכינה קצת יותר כדי שיישארו עוד מאפינס קטנים …
עוד לא ניסיתי להכין בלי גלוטן, ספרי איך יצא! 🙂

]]> מאת: הדר https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-129084 Thu, 08 Jun 2017 16:25:20 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-129084 הכנתי את העוגה כבר המון פעמים. מדי פעם מנסה מתכון אחר ותמיד חוזרת למתכון הזה, משום שהוא מפיק עוגה גבוהה, קלה לחיתוך, וטעימה גם לטעמם של ילדים וגם לטעמם של מבוגרים בזכות השימוש בשוקולד אמיתי (אני משתמשת ב- 72% בדר"כ).
אפיתי אותה בתבניות שונות, בגדלים שונים, בעיצובים וחיתוכים שונים, ציפויים שונים, לעוגת פיניאטה – תמיד מתקבלת עוגה עסיסית, טעימה וגבוהה. הדבר היחיד שאולי הייתי משנה זו כמות השמן, כי העוגה יוצאת קצת שמנונית מדי, אבל מצד שני זה מה שעושה אותה עסיסית כל כך.
אני מראש מכינה יותר ממה שצריך, מקפיאה את העודפים והופכת אותם אח"כ לכדורי שוקולד.
הפעם אני צריכה להכין גם גרסה נטולת גלוטן ואני מקווה לצלוח גם את זה בשלום. קניתי קמח "כרגיל" ואני מתכוונת להחליף בו את הקמח שבמתכון. האם כבר יצא לך להכין גרסה נטולת גלוטן?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-128134 Wed, 24 May 2017 06:17:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-128134 בתגובה על ליאור.

הי ליאור
לא רואה בעיה להכין גם בתבנית קוגלהוף, רק צריך לשמן היטב את התבנית ואולי גם קצת לפזר כף קמח קודם בתבנית (כדי שהעוגה לא תידבק ותצא בקלות מהתבנית המיוחדת).
גם הכמויות ייתכן שישתנו, כי תבנית קוגלהוף היא יותר קטנה. חוץ מזה – אין שום בעיה 🙂

]]> מאת: ליאור https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-128130 Tue, 23 May 2017 17:32:16 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-128130 האם אפשר להכין אותה בתבנית קוגלהוף ?
והיא יצאה פגזז

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-126213 Fri, 21 Apr 2017 19:32:16 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-126213 בתגובה על שרית.

הי שרית
אין בעיה, רק שימי לב שזמן האפייה יתקצר מאוד. הייתי בודקת אחרי 18-20 דקות אם כבר הקאפקייקס יציבים, ואם לא אז משאירה עוד כמה דקות.
יצאו לך לדעתי יותר מ- 35 קאפקייקס

]]> מאת: שרית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-126152 Thu, 20 Apr 2017 11:50:17 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-126152 האם אוכל להכין את המתכון ל 35 ילדים בכוסיות קאפקייקס לאמא של שבת?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-126108 Wed, 19 Apr 2017 07:07:35 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-126108 בתגובה על דנה.

הי דנה
סליחה, לא הבנתי את השאלה.
את יכולה לאפות את התבנית ברינג, אין בעיה. שימי לב שזה יהיה רינג מספיק גדול

]]> מאת: דנה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-126055 Tue, 18 Apr 2017 22:17:22 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-126055 הי רוני, לאור התגובות חייבת לנסות.
אם את אופה ברינג כדי להוציא?
תודה.

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-125836 Sun, 16 Apr 2017 07:35:39 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-125836 בתגובה על מירי.

הי מירי
אני חושבת שזה יספיק, אבל היא תצא פחות גבוהה ממה שיצא לי, מן הסתם כי תהיה פחות תערובת בכל תבנית

]]> מאת: מירי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-125513 Wed, 12 Apr 2017 15:29:53 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-125513 היי….רוצה לדעת אם התערובת תספיק לי לשתי תבניות קוגלהוף חד פעמיות קוטר 24 וקוטר 19? רוצה להכין את הסיפרה 8

]]> מאת: שקד https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-119075 Fri, 03 Mar 2017 21:10:49 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-119075 העוגה נראית מהממת בתמונות אכין אותה בקרוב מקווה שהיא טעימה כמו שהיא נראית:)

]]> מאת: שקד https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-119073 Fri, 03 Mar 2017 21:08:44 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-119073 העוגה נראית מהממת אני יכין אותה בקרוב מקווה שזה טעים כמו זה נראה בתמונות:)

]]> מאת: נעמה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-111596 Fri, 20 Jan 2017 05:31:10 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-111596 בתגובה על טוני.

לא יודעת מידות מדוייקות אבל השתמשתי בתבנית אלומניום מלבנית הכי גדולה

]]> מאת: טוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-111588 Fri, 20 Jan 2017 05:03:56 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-111588 בתגובה על נעמה.

איזה גודל של תבנית אלומיניום השתמשתן ?? אני רוצה לאפות לבתי לגן ליום הולדת 2

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-109407 Wed, 11 Jan 2017 15:20:23 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-109407 בתגובה על איילת.

הי איילת
כוס מדידה של נוזלים זה אכן 240 מ"ל.
כוס קמח זה 140 גרם,
כוס סוכר זה 200 גרם.
את יכולה להיעזר בטבלה הזאת: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3858900,00.html

]]> מאת: איילת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-109133 Tue, 10 Jan 2017 17:06:34 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-109133 היי רוני מהי כמות של כוסית מדידה רוצה להכין ולא רוצה לטעות 🙂 נוזלים 240 מ"ל וקמח וכו?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-101377 Mon, 05 Dec 2016 12:22:20 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-101377 בתגובה על הדס.

הי הדס,
הכמות תספיק בלי בעיה 🙂

]]> מאת: הדס https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-100720 Thu, 01 Dec 2016 15:24:53 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-100720 הי רוני
האם הכמות תספיק לתבנית אלומיניום גדולה (עבור 40 חתיכות עוגה)?
תודה!

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-100133 Mon, 28 Nov 2016 11:37:16 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-100133 בתגובה על טל.

הי טל
אין לי נסיון עם קמח כוסמין אז אני לא יודעת לענות …
לגבי הסוכר – אפשר לנסות להוריד בהתחלה רבע כוס ולנסות. אם לא פוגע אפשר לנסות עוד רבע. לא הייתי מורידה יותר מזה כי הטעם ייפגע לדעתי

]]> מאת: טל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-99376 Thu, 24 Nov 2016 09:25:23 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-99376 הי העוגה נראית כל כך רכה ועסיסית שאני חייבת לנסות,
אשמח לדעת האם ניתן להמיר את הקמח בקמח כוסמין מלא. והאם לשנות את כמות אבקת האפיה?
ובכמה אפשר לצמצם את כמות הסוכר שתפגום בטעם?

]]> מאת: נעמה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-98572 Sun, 20 Nov 2016 13:48:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-98572 בתגובה על רוני.

תודה רבה 🙂 זה באמת מה שאעשה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-98569 Sun, 20 Nov 2016 13:28:48 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-98569 בתגובה על נעמה.

הי נעמה
כשאני אופה אותה ליום הולדת בבי"ס אני גם משתמשת בתבנית אלומיניום גדולה, ובאמת הריבועים יוצאים גבוהים. אם את רואה שהתערובת ממלאת יותר מדי את התבנית, פשוט אל תשתמשי בכל התערובת.
תכיני מאפינס מהשאריות, אני בטוחה שיש מישהו בבית שישמח 🙂
ככה אני עושה תמיד, ויוצאים לי עוד 3-4 מאפינס לשאר בני הבית

]]> מאת: נעמה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-98557 Sun, 20 Nov 2016 12:21:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-98557 היי רוני,
כבר הכנתי את העוגה בשנה שעברה ויצאה טעימה, יפה וסופר גבוהה- תודה על מתכון מנצח!
עכשיו אני מעוניינת לאפות אותה בתבנית אלומניום גדולה מלבנית ליום הולדת בבי"ס. בגלל שאני יודעת שהיא יוצאת מאוד גבוהה אני קצת חוששת שאם נחלק אותה לריבועים הם ייצאו גדולים מדי.. אולי יהיה קצת פחות נוח.. או שאולי כדאי להשתמש בפחות מלית? אשמח לשמוע מנסיונך.
תודה מראש!

]]> מאת: פנינה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-97938 Wed, 16 Nov 2016 15:11:04 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-97938 הי רוני,
תודה רבה לך. אכן כך אעשה. אחלק שווה בשווה. חייבת להכין אותה לאור התגובות הנהדרות. אדווח לך לאחר אפייתה.

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-97923 Wed, 16 Nov 2016 11:38:20 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-97923 בתגובה על פנינה.

הי פנינה
תבנית 24 תצא לך מאוד גבוהה. אם את באמת רוצה את הגודל הזה, ממליצה לך לנסות לראות כמה תערובת תיכנס לתבנית אחת של 24, ואם יש לך מספיק לעוד תבנית, תשתמשי גם בה. כנראה שתהיה לך מספיק תערובת לשתי תבניות 24

]]> מאת: פנינה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-97905 Wed, 16 Nov 2016 09:43:06 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-97905 תודה רבה לך רוני על תגובתך המהירה. אני רוצה לקבל עוגה בקוטר יותר קטן ויותר גבוהה. האם יש אפשרות להכין אותה בתבנית 24 ולהגביה את השוליים, האם היא תאפה גם בפנים? או שעדיף לחלק ל 2 תבניות ?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-97901 Wed, 16 Nov 2016 09:24:40 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-97901 בתגובה על פנינה.

הי פנינה,
העוגה יוצאת גבוהה ואפוייה היטב גם כשאופים אותה בתבנית 28 או 26, היא תופחת וגם ככה יש הרבה תערובת.
אם תעשי ב- 2 תבניות 22 כמובן שזמן האפייה יתקצר, אבל לדעתי העוגה תצא קצת מפלצתית והרבה יותר מדי גבוהה. תנסי ב- 26 או 28 ותשימי נייר אפייה גבוה בצדדים, שיהיה מקום לתפיחה בזמן האפייה.

]]> מאת: פנינה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-97896 Wed, 16 Nov 2016 08:37:19 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-97896 הי,
העוגה נראית נהדר! האם ניתן לחלק אותה ל -2 תבניות 22 על מנת ליצור עוגה גבוהה מ 2 שכבות?

פוחדת שבתבנית אחת זה לא יאפה לגמרי.

]]> מאת: עדי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-91003 Tue, 04 Oct 2016 17:17:08 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-91003 בתגובה על רוני.

תודה על המענה המהיר☺️ אנסה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-90928 Tue, 04 Oct 2016 10:38:44 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-90928 בתגובה על עדי.

הי עדי
אף פעם לא השתמשתי בקמח ללא גלוטן, אבל לפי מה שקראתי בספרים ובאינטרנט, אפשר להמיר קמח תופח רגיל בקמח תופח ללא גלוטן ביחס זהה (1:1). שימי לב שהטעם והמרקם יצא קצת שונה

]]> מאת: עדי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-90774 Mon, 03 Oct 2016 21:30:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-90774 רוני שלום, אני מעוניינת להכין את העוגה עם קמח תופח ללא גלוטן- כיצד אני ממירה כמויות אל מול הקמח התופח הרגיל? והאם יש עוד דברים שאני צריכה לקחת בחשבון? תודה מראש? ושנה טובה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-89635 Tue, 27 Sep 2016 18:58:11 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-89635 בתגובה על חנית.

הי חגית
להכנת גנאש שוקולד לבן משתמשים בשמנת מתוקה (250 מ"ל) ו- 500 גרם שוקולד לבן (יחס של 1:2). אחרי שמתקרר אפשר להקציף, לא צריך להוסיף עוד שמנת. שימי לב שכדאי שהגנאש יהיה בטמפרטורת החדר כשאת מקציפה. אם הוא יהיה קר מהמקרר יהיה קשה להקציף אותו.
חג שמח! 🙂

]]> מאת: חנית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-89320 Mon, 26 Sep 2016 08:06:17 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-89320 היי, אני מעוניינת להכין את העוגה ולצפות בגנאש שוקולד לבן מוקצף, האם יש לך כמויות לתת לי?
מה היחס בין השוקולד לשמנת? והאם לאחר מכן מקציפים עם תוספת שמנת…
אציין כי אני מכינה בתבנית 20 כדי שהיא תצא גבוהה מאוד.
תודה רבה על המענה!

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-76190 Wed, 27 Jul 2016 11:22:43 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-76190 בתגובה על מיאדה.

שמחה לשמוע 🙂

]]> מאת: מיאדה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-75694 Mon, 25 Jul 2016 00:48:01 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-75694 תודה רבה עוגה מושלמת ומוצלחת

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-68412 Fri, 24 Jun 2016 17:26:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-68412 בתגובה על דגנית.

יכול להיות שמשביח, לא ניסיתי. בתור ניסוי הייתי מנסה קודם להחליף חצי מכמות המים בחלב.
אבל שימי לב שאז העוגה היא כבר לא פרווה (אם זה חשוב לך)

]]> מאת: דגנית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-68065 Thu, 23 Jun 2016 11:15:43 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-68065 מה דעתך להחליף את המים בחלב? נראלי משביח את העוגה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-67774 Wed, 22 Jun 2016 06:42:11 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-67774 בתגובה על קרן.

הי קרן, כתבתי בסוף הפוסט מתכון לציפוי שוקולד:

קרם גנאש: מביאים לסף הרתחה 250 מ"ל שמנת מתוקה ושופכים בקערה חסינת חום מעל 250 גר' שוקולד מריר. מחכים כמה דקות ואז מערבבים היטב. כשהקרם טיפה מתקרר ומתקשה אפשר למרוח אותו על העוגה.

]]> מאת: קרן https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-66916 Sun, 19 Jun 2016 06:14:46 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-66916 העוה באמת נראית טובה. אשמח למתכון לציפוי שוקולד עבור יומהולדת בגן. תודה!

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-56788 Sun, 29 May 2016 12:02:54 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-56788 בתגובה על גלית.

לדעתי כן. כבר יצא לי לחתוך אותה בצורה של סמל קבוצת כדורגל, היא נשארה שלמה ויציבה

]]> מאת: גלית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-56147 Sat, 28 May 2016 05:15:00 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-56147 האם היא מתאימה לחיתןך צורה (מספיק יציבה)?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-35219 Sat, 05 Mar 2016 14:54:36 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-35219 בתגובה על sara.

את העוגה עצמה אפשר לשמור או בתנור סגור או במקרר, אין בעיה. אם את מצפה אותה עם בצק סוכר, את הבצק עצמו אי אפשר להכניס למקרר כי הוא יימס.
עם ציפוי בקרם חמאה גם אין בעיה להכניס למקרר. הבעיה היא רק בצק הסוכר

]]> מאת: sara https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-34250 Thu, 25 Feb 2016 09:52:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-34250 האם העוגה מתאימה לקרור של לילה בגלל ציפוי בקרם חמאה?

]]> מאת: בצק סוכר, מרציפן ושלל מתוקים | המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-33406 Fri, 19 Feb 2016 09:46:23 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-33406 […] שיכולה להישאר מחוץ למקרר. אני אוהבת בדרך כלל להכין את העוגה השוקולדית שאני מכינה לימי הולדת, אבל אתם יכולים להכין כל עוגה […]

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-32515 Sun, 14 Feb 2016 11:27:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-32515 בתגובה על אלה.

הי אלה. העוגה הזאת בדרך כלל לא יוצאת עם בקעים (בתבנית 26 או 28, לא משנה). מה שכן, הציפוי של החלק העליון שלה עלול להיות טיפה פריך ולהתפורר כשאת מצפה עם קרם.
מה שאני עושה כדי לצפות את העוגה הזאת (וגם כתבתי את הזה בפוסט) – אחרי שהעוגה מתקררת אני הופכת אותה על צלחת הגשה, כך שהחלק התחתון שהיה בתבנית הוא עכשיו החלק העליון של העוגה, והוא חלק וישר ויפה.
פתרון אחר הוא לחתוך את הכיפה שנוצרה בחלק העליון של העוגה עם סכין גדולה, כך שהעוגה תהיה למעלה ישרה.

]]> מאת: אלה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-32447 Sat, 13 Feb 2016 06:36:44 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-32447 היי, תודה על המתכון 🙂

אני רוצה להכין ליומולדת של הבן שלי ולצפות בקרם וניל. אני חוששת מהעניין שהיא תתפח יותר מדי למעלה ויצאו בקעים וזה יפריע לקישוט. מה מידת התבנית הכי מומלצת על מנת שתצא גבוהה מבלי בקעים?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-28940 Thu, 21 Jan 2016 07:50:38 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-28940 בתגובה על אביגיל.

הי אביגיל
כוס מדידה של נוזלים היא 240 מ"ל.
לכן כוס ושליש = 320 מ"ל.

]]> מאת: אביגיל https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-28490 Mon, 18 Jan 2016 11:20:08 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-28490 הי
העוגה נראית מעולה!

מה הכמות המדוייקת של הנוזלים – כמה מילילטר זה כוס ושליש?

תודה רבה!

]]> מאת: אילה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-26436 Thu, 31 Dec 2015 17:59:30 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-26436 תודה רבה עבור התשובה המהירה.

סוף שבוע נעים

אילה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-26435 Thu, 31 Dec 2015 14:25:38 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-26435 בתגובה על אילה.

הי אילה
העוגה הזאת מספיקה לעוגת בקוטר 28 ועוד נשארת קצת תערובת לכמה מאפינס. לדעתי לא תהיה שום בעיה לאפות ב- 3 תבניות אינגליש קייק, וכנראה גם יישאר לך מספיק כדי לאפות את השארית ולהכין כדורי שוקולד לילדים 🙂
שיהיה במזל טוב 🙂

]]> מאת: אילה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-26416 Thu, 31 Dec 2015 07:09:27 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-26416 בוקר טוב,
העוגה נראית יפה וטעימה. תודה עבור השיתוף.

אני צריכה לאפות ב-3 תבניות אינגליש קייק כדי ליצור לנכד שלי את הסיפרה 1. עודה לגן לכבוד יום ההולדת.

לכמה תבניות העוגה הזו מספיקה?

תודה,
אילה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-19353 Sat, 07 Nov 2015 06:39:25 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-19353 בתגובה על נעמה.

הי נעמה
הביצים לא חייבות להיות בטמפרטורת החדר, אני תמיד משתמשת בהן ישר מהמקרר.
קמח תופח תמיד ניתן להמיר בקמח רגיל + אב' אפייה, ביחס של 1 כוס קמח תופח = 1 כוס קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפייה

]]> מאת: נעמה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-19190 Fri, 06 Nov 2015 10:19:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-19190 היי,
העוגה נראית מצויין! האם הביצים צריכות להיות בטמפ' החדר? והאם ניתן להמיר את הקמח התופח בקמח רגיל+ אב' אפיה?
תודה

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-16603 Wed, 14 Oct 2015 16:38:14 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-16603 בתגובה על מירב.

הי מירב
גודל הביצים לא משפיע כאן. אני בדרך כלל משתמשת ב-L או XL, לפי מה שאני מוצאת בסופר.
גם M ילך בסדר גמור.

]]> מאת: מירב https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-16557 Wed, 14 Oct 2015 04:47:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-16557 היי, האם גודל הביצים חשוב? L / m

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-15594 Tue, 06 Oct 2015 09:44:43 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-15594 בתגובה על ליבנת.

הי ליבנת
אני בדרך כלל אופה את העוגה יום או יומיים לפני שאני מצפה, אין שום בעיה. היא נשמרת עסיסית גם כמה ימים.
כמובן שאפשר להחליף את הגנאש בקרם אחר. אני משתמשת בגנאש כי בדרך כלל מעליו אני מקשטת עם בצק סוכר, אז גנאש הוא הכי נוח לי. כל קרם אחר גם מצויין.
לגבי הסוכר – אפשר אולי להפחית קצת, אבל לא מומלץ. העוגה לא יוצאת מתוקה מדי, תזכרי שזאת עוגה מאוד גבוהה (הרבה בלילה), לכן הכמויות הגדולות.

]]> מאת: ליבנת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-15589 Sun, 04 Oct 2015 14:54:41 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-15589 בתגובה על ליבנת.

ועוד שאלה קטנה, האם אפשר להפחית מכמות הסוכר? 2 וחצי כוסות עם 200 גרם שוקולד לא יוצא מתוק מדי?

]]> מאת: ליבנת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-15588 Sun, 04 Oct 2015 14:50:33 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-15588 היי,
אני רוצה לאפות את העוגה יום לפני, את חושבת שתשאר עסיסית? ועוד שאלה, אם מוותרים על הגנאש זה גם פוגע בעסיסיות? ( אני רוצה לשים קרם במקום על מנת לזלף).

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-15225 Fri, 12 Jun 2015 19:16:34 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-15225 בתגובה על מוריה.

הי מוריה,
כתוב בהוראות הכנה – כשעה ורבע (או קצת יותר, תלוי בתנור)

]]> מאת: מוריה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-15222 Wed, 10 Jun 2015 20:50:54 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-15222 אולי פספסתי, כמה זמן אפייה בתנור?

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-14806 Wed, 14 Jan 2015 07:11:01 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-14806 הי ז'נה, אני לא חושבת שתהיה לך בעיה עם הכמויות. אני הרבה פעמים אופה את העוגה בתבנית מלבנית גדולה (בשביל יום הולדת לגן) והעוגה יוצאת עדיין גבוהה מאוד.
תשתמשי פשוט בכמויות שרשמתי, תראי שיש לך מספיק בלילה גם לתבנית מלבנית גדולה.

]]> מאת: ז'נה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-14790 Sun, 11 Jan 2015 11:37:14 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-14790 היי, אם אני אופה את העוגה בתבנית מלבנית גדולה, מה יחס הכמויות?

]]> מאת: אילנית https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-14645 Wed, 05 Nov 2014 08:43:03 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-14645 עוגה מעולה, אני אופה הרבה עוגות וזאת עוגה מנצחת במיוחד לימי הולדת.

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13790 Sun, 05 Jan 2014 10:55:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13790 בתגובה על דנה.

הי דנה, אני משתמשת בכוס מדידה

]]> מאת: דנה https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13789 Fri, 03 Jan 2014 07:20:56 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13789 היי, העוגה מדהימה. מה מידת הכוס בה את משתמשת? אנסה ואדווח…

]]> מאת: המטבח הקטן שלי » חגיגות יום הולדת 7 מתחילות – עוגת קלאב פינגווין https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13785 Sat, 21 Dec 2013 14:52:25 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13785 […] סתם רציתי לשתף את העוגה שהכנתי לכיתה השבוע – עוגת השוקולד הקבועה שלי עם קישוטים מבצק סוכר של קלאב פינגווין (משחק מחשב כלשהו […]

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13784 Sat, 21 Dec 2013 14:28:33 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13784 בתגובה על lioin.

מים רגילים לגמרי מהברז 🙂

]]> מאת: lioin https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13776 Tue, 10 Dec 2013 11:15:50 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13776 נראה משו משו
האם המים רותחים או רגילים

]]> מאת: רוני https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13770 Wed, 04 Dec 2013 19:45:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13770 נראה לי שאפשר, אבל אולי תקטיני במעט את כמות הסוכר בהתאם

]]> מאת: הדר https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comment-13748 Wed, 27 Nov 2013 00:17:38 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437#comment-13748 במקום קקאו אפשר שוקולית?

]]>