חנוכה Archives – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/holidays/hanukkah/ בלוג אוכל ביתי Sat, 20 Dec 2025 19:53:15 +0000 he-IL hourly 1 https://my-little-kitchen.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon-45x45.jpg חנוכה Archives – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/holidays/hanukkah/ 32 32 120118364 לחמניות אפויות ללא גלוטן במילוי ריבה (בוכטל) https://my-little-kitchen.com/gluten-free-buchteln/ https://my-little-kitchen.com/gluten-free-buchteln/#comments Wed, 01 Dec 2021 15:52:36 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6910 לחמניות אפויות ללא גלוטן במילוי ריבה

על הלחמניות האוסטריות האלה, שנקראות בוכטל (Buchteln), קראתי לא מזמן בפוסט באינסטגרם (סליחה, לא זוכרת מי כתב אותו). אלה לחמניות אפויות במילוי ריבה, ומצידי יכולות לגמרי להוות תחליף לסופגניה מטוגנת בחנוכה. הילדים שלי הסכימו. הכנתי אותן ללא גלוטן עקב הרגישות שיש לבן שלי, יצאו לי …

הפוסט לחמניות אפויות ללא גלוטן במילוי ריבה (בוכטל) הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/gluten-free-buchteln/feed/ 6 6910 לביבות תפוחי אדמה https://my-little-kitchen.com/potato-latkes/ https://my-little-kitchen.com/potato-latkes/#comments Sun, 06 Dec 2020 09:02:01 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6468 לביבות תפוחי אדמה

כל שנה בחנוכה אנחנו נפגשים אצל ההורים שלי, כל הילדים והנכדים, להדלקת נרות ולזלילת סופגניות ולביבות תפוחי אדמה ("לטקעס") של אמא שלי. הלביבות האלה מתחסלות יותר מהר מהזמן שלוקח לך להגיד "רובינזון קרוזו" ולפני שהספקת להסתכל בכלל, הצלחות של כולם כבר מלאות בלביבות פריכות עם …

הפוסט לביבות תפוחי אדמה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/potato-latkes/feed/ 3 6468 סופגניות ללא גלוטן במילוי קרם מסקרפונה ושוקולד רובי https://my-little-kitchen.com/gluten-free-sufganiot-with-mascarpone-and-ruby-chocolate/ https://my-little-kitchen.com/gluten-free-sufganiot-with-mascarpone-and-ruby-chocolate/#comments Sun, 29 Nov 2020 08:05:26 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6409 סופגניות ללא גלוטן במילוי מסקרפונה ושוקולד רובי

לפני שנה, ממש לפני חנוכה, גילינו שהבן שלי רגיש לגלוטן, ויחד איתו הפסקתי לאכול גלוטן. זה אכן עשה לשנינו טוב, אבל קשה שלא להתבאס מהסופגניות השוות שפספסנו בשנה שעברה כי היה אסור לנו לאכול אותן. השנה אמרתי שזה לא יקרה, ובזמן שהבעל ושני הילדים האחרים …

הפוסט סופגניות ללא גלוטן במילוי קרם מסקרפונה ושוקולד רובי הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/gluten-free-sufganiot-with-mascarpone-and-ruby-chocolate/feed/ 8 6409 לביבות מנגולד ופטריות ללא גלוטן https://my-little-kitchen.com/gluten-free-mangold-mushrooms-fritters/ https://my-little-kitchen.com/gluten-free-mangold-mushrooms-fritters/#comments Sun, 29 Apr 2018 19:01:15 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=3444 לביבות מנגולד ופטריות

לפני כחודש ראיתי חבילה של עלי מנגולד בסופר. הם היו כל כך יפים שהייתי חייבת לקנות ולהכין איתם משהו. הוספתי להם פטרוזיליה ופטריות ויצאו לי לביבות משגעות. הקטנצ'יק טרף ואנחנו גם. כחלק מהנסיון שלי להוריד בכמות הגלוטן בתפריט, השתמשתי בקמח חומוס במקום קמח לבן, ויצאו …

הפוסט לביבות מנגולד ופטריות ללא גלוטן הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/gluten-free-mangold-mushrooms-fritters/feed/ 24 3444 לביבות ברוקולי קלות וטעימות https://my-little-kitchen.com/broccoli-fritters/ https://my-little-kitchen.com/broccoli-fritters/#comments Sun, 11 Mar 2018 15:37:11 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=3923 לביבות ברוקולי

יש מתכונים שפשוט תמיד מצליחים, ולביבות ברוקולי הן בדיוק כאלה. הן קלות, בריאות, קריספיות מבחוץ ורכות מבפנים, והכי חשוב – הילדים מחסלים אותן בלי לשים לב שיש בפנים ברוקולי. זה מתכון מהיר ובריא שאפשר להגיש לארוחת ערב, כתוספת לארוחת צהריים, או אפילו לקחת לקופסה לעבודה. …

הפוסט לביבות ברוקולי קלות וטעימות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/broccoli-fritters/feed/ 30 3923 לביבות תירס וגבינה https://my-little-kitchen.com/corn-cheese-patties/ https://my-little-kitchen.com/corn-cheese-patties/#comments Tue, 20 Dec 2016 07:48:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2711 לביבות תירס וגבינה

זמן ארוחת הערב, לא מתחשק שוב סלט, ביצה, לחם וגבינה. מה עושים כדי לשמח את הילדים? לביבות תירס וגבינה! או כמו שהילדים אוהבים לקרוא להם – "פנקייק תירס". הלביבות האלה מאוד קלות להכנה ומהירות ומכילות רק 4 מצרכים. מערבבים ביחד (בקערה עם כף) ביצה, גבינת …

הפוסט לביבות תירס וגבינה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/corn-cheese-patties/feed/ 5 2711 לביבות ירקות אפויות בתנור https://my-little-kitchen.com/baked-vegetables-fritters/ https://my-little-kitchen.com/baked-vegetables-fritters/#comments Sat, 13 Aug 2016 13:51:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2424 לביבות ירקות אפויות בתנור

כאימא שדואגת לתזונת הילדים, אני תמיד מחפשת דרכים להכניס להם ירקות לתפריט בצורה מעניינת. בתור שומרת משקל, אני גם מחפשת דרכים להכניס ירקות בצורה טעימה ובריאה. השילוב של שניהם יצר את המתכון הבא – לביבות ירקות אפויות בתנור. בלביבות האלה משתמשים בירקות טריים שאין צורך …

הפוסט לביבות ירקות אפויות בתנור הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/baked-vegetables-fritters/feed/ 4 2424 סופגניות מהירות בלי שמרים https://my-little-kitchen.com/little-quick-sufganiot/ https://my-little-kitchen.com/little-quick-sufganiot/#comments Wed, 04 Dec 2013 07:50:49 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=851 סופגניות קטנות ומהירות

חנוכה, חנוכה, חג טעים כל כך … סופגניות טעימות בכל פינה, לביבות מטוגנות, אין ספק שזה חג השמן. אי אפשר להתחמק. אבל אם כבר אוכלים סופגניות, חלק מהכיף זה להכין אותן בבית. הסופגניות במתכון הזה הן קטנות וחמודות, והכי חשוב שהן סופגניות מהירות בלי שמרים. ומגישים …

הפוסט סופגניות מהירות בלי שמרים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/little-quick-sufganiot/feed/ 1 851 לביבות ירקות מהמרק https://my-little-kitchen.com/vegetables-pancakes/ https://my-little-kitchen.com/vegetables-pancakes/#comments Fri, 14 Jun 2013 11:40:36 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=526 לביבות ירקות מהמרק

נכון שלפעמים שמים יותר מדי ירקות במרק עוף ובסוף לא יודעים מה לעשות איתם? (הילדים שלי אוהבים מרק צח בלי חתיכות). אז יש לי פתרון מאוד חמוד לכל הירקות האלה – מכינים לביבות ירקות מהמרק! (אני במצב רוח של לביבות לאחרונה, כמו שאתם רואים לפי …

הפוסט לביבות ירקות מהמרק הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/vegetables-pancakes/feed/ 4 526 לביבות גבינה מתוקות https://my-little-kitchen.com/sweet-cheese-pancakes/ https://my-little-kitchen.com/sweet-cheese-pancakes/#comments Fri, 07 Jun 2013 11:34:18 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=512 לביבות גבינה מתוקות

כשהאחיינים שלי היו קטנים והייתי שומרת עליהם, הייתי מכינה להם הרבה פעמים לביבות גבינה מתוקות. הם תמיד זללו אותן עוד לפני שהספקתי להכין את כולן. עכשיו אני מכינה אותן לבנים שלי וגם הם זוללים אותן ואני בקושי מספיקה לזלול אחת בעצמי. איך מכינים לביבות גבינה מתוקות? …

הפוסט לביבות גבינה מתוקות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/sweet-cheese-pancakes/feed/ 14 512 לביבות תרד https://my-little-kitchen.com/spinach-pancakes/ https://my-little-kitchen.com/spinach-pancakes/#comments Wed, 13 Feb 2013 19:14:26 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=349 לביבות תרד

המתכון הזה של לביבות תרד הוא מתכון של אמא שלי. מאז שאני זוכרת את עצמי אמא שלי תמיד אהבה להכין (בין שאר המטעמים) גם את הלביבות האלה שהן הכי טעימות עם המון לימון או עם גבינה לבנה. בילדותי קישרתי אותם לפופאי (מי זוכר אותו? פופאי …

הפוסט לביבות תרד הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/spinach-pancakes/feed/ 6 349