ארכיון פשטידות – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/category/pies-quiches/ בלוג אוכל ביתי Mon, 10 Nov 2025 19:58:08 +0000 he-IL hourly 1 https://my-little-kitchen.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon-45x45.jpg ארכיון פשטידות – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/category/pies-quiches/ 32 32 120118364 פשטידת תירס ללא גלוטן https://my-little-kitchen.com/corn-pie/ https://my-little-kitchen.com/corn-pie/#comments Sat, 01 Nov 2025 14:45:23 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=7668 פשטידת תירס

נכון שיש לכם מתכון אחד שהולך איתכם כבר שנים? מתכון נוסטלגי כזה שמזכיר לכם את הילדות. אז המתכון הנוסטלגי שלי הוא פשטידת תירס. קיבלתי את המתכון מחבר של ההורים שלי שהיה בזמנו שף, והוא נתן לי את המתכון כשהייתי בת 10 בלבד. מאז המתכון הולך …

הפוסט פשטידת תירס ללא גלוטן הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/corn-pie/feed/ 2 7668 קיש פטריות וגבינות https://my-little-kitchen.com/wild-mushroom-cheese-tart/ https://my-little-kitchen.com/wild-mushroom-cheese-tart/#comments Tue, 21 Jul 2020 07:27:01 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6069 קיש פטריות וגבינה

אני חושבת שהירק שאני הכי אוהבת הוא פטריות. מכל סוג. קטנות, גדולות, מוקפצות, ממולאות – הכל טעים. היה לי בבית אוסף של פטריות מסוגים שונים אז החלטתי להכין מהן קיש פטריות וגבינות עם בצק פריך. הבצק הפריך שהכנתי הוא בלי גלוטן (אבל אפשר גם לעשות …

הפוסט קיש פטריות וגבינות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/wild-mushroom-cheese-tart/feed/ 4 6069 פשטידת פסטה וגבינות ברוטב עגבניות https://my-little-kitchen.com/cheesy-pasta-pie/ https://my-little-kitchen.com/cheesy-pasta-pie/#comments Thu, 04 Jun 2020 18:01:09 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=5951 פשטידת פסטה וגבינות ברוטב עגבניות

לרגל שבועות שחל בשבוע שעבר הכנתי פשטידת פסטה וגבינות ברוטב עגבניות. בעבר הכנתי פשטידת פסטה פיצה אבל הפעם שדרגתי אותה עם גבינות נוספות וקיבלתי מאפה יותר אלגנטי שמתאים גם לארוחת החג. אומנם לא ראיתי אף פרק של "הסופראנוס" אבל הבנתי שיש שם פשטידה ממש דומה …

הפוסט פשטידת פסטה וגבינות ברוטב עגבניות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cheesy-pasta-pie/feed/ 3 5951 פשטידת פסטה פיצה https://my-little-kitchen.com/pasta-pizza-pie/ https://my-little-kitchen.com/pasta-pizza-pie/#comments Wed, 05 Jun 2019 12:59:19 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=4967 פשטידת פסטה פיצה

אתמול הגיע שעת ארוחת הערב, הייתי לבד עם 4 בנים רעבים, נשארה הרבה פסטה מאתמול, אז לקחתי החלטה והכנתי להם בצ'יק צ'ק פשטידת פסטה פיצה, מ-4 רכיבים בלבד. זה היה להיט! כל החומרים כבר מוכנים, רק צריך לערבב הכל ביחד ולאפות בתבנית. זה באמת פטנט …

הפוסט פשטידת פסטה פיצה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/pasta-pizza-pie/feed/ 3 4967 טארט ירקות ספירלה https://my-little-kitchen.com/spiral-vegetable-tart/ https://my-little-kitchen.com/spiral-vegetable-tart/#comments Fri, 17 Feb 2017 15:10:11 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2807 טארט ירקות ספירלה

טארט ירקות ספירלה זה טרנד שאני רואה לאחרונה ברשת, והרבה זמן רציתי לנסות. הירקות מסודרים בצורה יפה על גבי הבצק בצורת ספירלה, ומתקבל טארט טעים ומהפנט. ניסיתי להגיע למתכון המקורי ונראה לי שמצאתי אותו באתר הזה. יש הרבה גרסאות שונות לטארט הזה, בכל אחת יש …

הפוסט טארט ירקות ספירלה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/spiral-vegetable-tart/feed/ 5 2807 טארט דלעת https://my-little-kitchen.com/pumpkin-tart/ https://my-little-kitchen.com/pumpkin-tart/#respond Wed, 24 Aug 2016 10:13:42 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2455 טארט דלעת

בעלי היה בסופר וראה דלעת משגעת, כזאת שרואים בדרך כלל בטלויזיה בארה"ב לקראת Halloween. אז הוא קנה אותה וקיווה שאדע מה לעשות איתה. אחרי שהכנתי קוביות דלעת בתנור, נשאר עדיין חלק גדול מהדלעת. אז הכנתי טארט דלעת עם בצק עלים מוכן, חתיכות דלעת ומילוי גבינה. …

הפוסט טארט דלעת הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/pumpkin-tart/feed/ 0 2455 קיש כרישה ופטריות https://my-little-kitchen.com/leek-mushroom-quiche/ https://my-little-kitchen.com/leek-mushroom-quiche/#respond Sun, 05 Jun 2016 18:11:16 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2294 קיש כרישה ופטריות

כשיש לך בבית כרישה, פטריות וגבינות מעולות, חייבים להכין קיש כרישה ופטריות. הקיש הזה הוא אחד הטעימים שהכנתי. הבצק קל להכנה יחסית לבצק פריך (לא תאמינו איך מכינים אותו), והמלית מלאה בטעמים של כרישה, פטריות, קרם פרש וגבינות. בדרך כלל בקיש יש בצק פריך שצריך …

הפוסט קיש כרישה ופטריות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/leek-mushroom-quiche/feed/ 0 2294 פשטידת מנגולד, תרד ותפוחי אדמה https://my-little-kitchen.com/mangold-spinach-potatoes-pie/ https://my-little-kitchen.com/mangold-spinach-potatoes-pie/#comments Sat, 05 Mar 2016 17:31:39 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2121 פשטידת מנגולד, תרד ותפוחי אדמה

ביום שבת לקחנו את הילדים לקטיף ירקות (כן, יש דבר כזה) בבית לחם הגלילית. חזרנו עם שלל כרוביות, ברוקולי, כרוב לבן וסגול, והמון עלים ירוקים כמו מנגולד, תרד, שמיר ופטרוזיליה. חלק מהעלים ניתנו כאוכל לארנב שאימצנו מבית הספר לסופ"ש, ושאר העלים היו כל כך יפים …

הפוסט פשטידת מנגולד, תרד ותפוחי אדמה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/mangold-spinach-potatoes-pie/feed/ 3 2121 פשטידת ברוקולי וגבינה https://my-little-kitchen.com/broccoli-and-cheese-pie/ https://my-little-kitchen.com/broccoli-and-cheese-pie/#respond Mon, 16 Nov 2015 18:42:29 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1959 פשטידת ברוקולי וגבינה

אם יש משהו שאני יכולה לאכול כל יום זה פשטידה. עוד בנעוריי הייתי מכינה פשטידת ברוקולי וגבינה, מהספר "פשטידות" (הראשון) של קובי בר. משהו בפשטות של הפשטידה לעומת הטעם והמראה החגיגי שלה גרם לי להתאהב. אפשר גם להכין אותה עם גבינות רזות ולהפוך אותה בצ'יק …

הפוסט פשטידת ברוקולי וגבינה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/broccoli-and-cheese-pie/feed/ 0 1959 פרויקט איטלקי 1: פשטידת טורטליני ופטריות https://my-little-kitchen.com/italian-project-tortellini-pie/ https://my-little-kitchen.com/italian-project-tortellini-pie/#comments Sat, 20 Jul 2013 19:23:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=587 פשטידת טורטליני של אמא. צילום: בני גם זו לטובה

אז כמו שרמזתי לאחרונה, הנה הגיע פוסט יפה ומושקע של אוכל איטלקי. איך הגעתי לזה? פשוט מאוד, קיבלתי הזמנה להשתתף בפרויקט איטלקי של אתר אונלייף הכולל בישול משותף עם חברה/אחות/סתם מישהי … אחותי נבחרה בשמחה ומה שיצא הוא יום שישי בבוקר מלא בבישולים איטלקיים, אוכל …

הפוסט פרויקט איטלקי 1: פשטידת טורטליני ופטריות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/italian-project-tortellini-pie/feed/ 3 587