ארכיון עוגות – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/category/cakes/ בלוג אוכל ביתי Sun, 18 Jan 2026 20:31:31 +0000 he-IL hourly 1 https://my-little-kitchen.com/wp-content/uploads/2018/02/favicon-45x45.jpg ארכיון עוגות – המטבח הקטן שלי https://my-little-kitchen.com/category/cakes/ 32 32 120118364 עוגת גבינה עם בראוניז וריבת חלב (עם גרסה ללא גלוטן) https://my-little-kitchen.com/cheesecake-with-brownies-and-dulce-de-leche/ https://my-little-kitchen.com/cheesecake-with-brownies-and-dulce-de-leche/#comments Sat, 27 May 2023 13:31:53 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6558 עוגת גבינה עם בראוניז וריבת חלב

אם אני צריכה לבחור את המתכון הכי מוצלח שלי, העוגה הזאת, עוגת גבינה עם בראוניז וריבת חלב, זוכה במקום הראשון. ואני לא סתם אומרת, היא באמת זכתה בתואר "אהובת הקהל" בתחרות עוגות גבינה שהיתה ברשת. אתם הכי אהבתם אותה מכל העוגות ובחרתם בה. צודקים, ת'כלס. …

הפוסט עוגת גבינה עם בראוניז וריבת חלב (עם גרסה ללא גלוטן) הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cheesecake-with-brownies-and-dulce-de-leche/feed/ 1 6558 עוגת טחינה ואוכמניות https://my-little-kitchen.com/tahini-blueberries-cake/ https://my-little-kitchen.com/tahini-blueberries-cake/#respond Wed, 17 Mar 2021 13:19:26 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6619 עוגת טחינה ואוכמניות

יש לי חולשה לעוגיות טחינה, אני אוהבת את הטעם, הריח והמרקם המיוחד שמגיע מהטחינה הגולמית. אז אם הטחינה כל כך טעימה בעוגיות, למה לא לשלב אותה בעוגה? וככה נולדה עוגת טחינה ואוכמניות, רכה, עסיסית ועם דוגמת שיש מהממת סגולה בזכות האוכמניות. קצת על המצרכים … …

הפוסט עוגת טחינה ואוכמניות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/tahini-blueberries-cake/feed/ 0 6619 עוגת קוקוס וריבת חלב ללא גלוטן https://my-little-kitchen.com/coconut-cake-dulce-de-leche/ https://my-little-kitchen.com/coconut-cake-dulce-de-leche/#comments Sun, 22 Nov 2020 07:09:42 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6381 עוגת קוקוס וריבת חלב

אם תשאלו אותי איזו גלידה אני הכי אוהבת, התשובה תהיה קוקוס. אם תתנו לי לבחור בין טעמים של מקרונים שונים, אני אבחר קוקוס. פשוט מתה על קוקוס. כשהילדים ביקשו עוגה לשבת אבל בלי שוקולד הפעם, ישר חשבתי על עוגת קוקוס וריבת חלב. כזאת רכה ועסיסית …

הפוסט עוגת קוקוס וריבת חלב ללא גלוטן הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/coconut-cake-dulce-de-leche/feed/ 1 6381 עוגת גזר ותפוחים (עם גרסה ללא גלוטן) https://my-little-kitchen.com/carrot-and-apple-cake/ https://my-little-kitchen.com/carrot-and-apple-cake/#comments Tue, 29 Sep 2020 19:58:54 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=6215 עוגת גזר ותפוחים

אני לא יודעת איך זה קרה, אבל לאט לאט התאהבתי בעוגות גזר. למרות שאני לא מתה על הירק הזה ומוכנה לגמרי לוותר עליו בחיי, דווקא בעוגות אני אוהבת אותו מאוד. התמזל מזלי ורוב עוגות הגזר שטעמתי בחיי היו עסיסיות וריחניות, ולכן אני אוהבת להכין עוגות …

הפוסט עוגת גזר ותפוחים (עם גרסה ללא גלוטן) הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/carrot-and-apple-cake/feed/ 7 6215 עוגת שוקולד בכוס (טבעונית, ללא גלוטן, בלי סוכר) https://my-little-kitchen.com/vegan-sugar-free-gluten-free-chocolate-mug-cake/ https://my-little-kitchen.com/vegan-sugar-free-gluten-free-chocolate-mug-cake/#comments Wed, 05 Feb 2020 20:21:04 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=5733 עוגת שוקולד בכוס

אני יודעת מה אתם חושבים כשאתם קוראים את השם של המתכון הזה … עוגת שוקולד בכוס? טבעונית? ללא גלוטן? בלי סוכר? זה בכלל טעים?? אז תאמינו או לא, זה לא סתם טעים, זה טעים מאוד!!! קל מאוד להכנה, ולא תרגישו שהעוגה טבעונית ושאין בה גלוטן …

הפוסט עוגת שוקולד בכוס (טבעונית, ללא גלוטן, בלי סוכר) הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/vegan-sugar-free-gluten-free-chocolate-mug-cake/feed/ 6 5733 עוגת שמרים דבש ושקדים https://my-little-kitchen.com/honey-almonds-yeast-cake/ https://my-little-kitchen.com/honey-almonds-yeast-cake/#comments Sun, 24 Nov 2019 06:54:22 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=5386

אני כל כך אוהבת עוגות שמרים, הריח המהמם שיוצא מהתנור בזמן האפייה, הבצק הרך והאוורירי והמלית הטעימה. אני אוהבת לגוון עם המליות, ובפעם האחרונה שהכנתי עוגה, הכנתי עוגת שמרים דבש ושקדים עם מלית של דבש, שקדים גרוסים וממרח צוף. מה זה ממרח צוף? זה ממרח …

הפוסט עוגת שמרים דבש ושקדים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/honey-almonds-yeast-cake/feed/ 20 5386 עוגת דבש https://my-little-kitchen.com/honey-cake/ https://my-little-kitchen.com/honey-cake/#comments Sat, 28 Sep 2019 18:08:19 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=5321 עוגת דבש

אמא שלי הכינה פעם עוגת דבש מהממת וסיפרה לי סוד אחרי שהתלהבתי: בעוגה עצמה אין דבש. אבל איך זה יכול להיות, הרי מרגישים את הדבש?? אז הטריק הוא בסירופ דבש ששופכים על העוגה החמה אחרי שהיא יוצאת מהתנור. נכון טריק גאוני? מתקבלת עוגה רכה ועסיסית …

הפוסט עוגת דבש הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/honey-cake/feed/ 13 5321 עוגת וניל עם קרם שוקולד https://my-little-kitchen.com/vanilla-pound-cake-with-chocolate-swirl/ https://my-little-kitchen.com/vanilla-pound-cake-with-chocolate-swirl/#comments Tue, 30 Jul 2019 08:50:48 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=5177 עוגת וניל עם קרם שוקולד

אצלנו בבית מאוד אוהבים עוגות שוקולד, אבל לפעמים מתחשק לגוון. בשבת הגדול שלי חזר ממחנה קיץ של הצופים של ארבעה ימים, וחשבתי עם הקטנים להכין לו עוגה לרגל חזרתו, אבל חיפשנו עוגה קלה ומהירה. אז הכנו עוגת וניל עם קרם שוקולד מלמעלה, לפי מתכון של …

הפוסט עוגת וניל עם קרם שוקולד הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/vanilla-pound-cake-with-chocolate-swirl/feed/ 3 5177 עוגת בננות בכוס https://my-little-kitchen.com/banana-mug-cake/ https://my-little-kitchen.com/banana-mug-cake/#comments Tue, 12 Mar 2019 07:24:17 +0000 https://my-little-kitchen.com/?p=4820 עוגת בננות בכוס

עוגת בננות זו עוגה שאני מאוד אוהבת. לפני שנולד הבן השלישי שלי הייתי מכינה הרבה פעמים עוגת בננות שהיינו מחסלים במהירות. אבל מה לעשות, הקטן שלי אלרגי לבננה. כן, יש דבר כזה. מאז שגילינו את האלרגיה הפסקתי להכין עוגות בננות, כי לכי תסבירי לילדון בן …

הפוסט עוגת בננות בכוס הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/banana-mug-cake/feed/ 22 4820 עוגת שמרים עם אוכמניות ושוקולד לבן https://my-little-kitchen.com/blueberry-white-chocolate-danish-cake/ https://my-little-kitchen.com/blueberry-white-chocolate-danish-cake/#comments Thu, 30 Aug 2018 12:22:40 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=4306 עוגת שמרים עם אוכמניות ושוקולד לבן

החופש הגדול נותן את אותותיו, וכבר כמעט חודשיים שלא הספקתי לכתוב שום פוסט חדש … זה לא שלא אפיתי או הכנתי דברים טעימים, פשוט לא הספקתי לשבת, לערוך את התמונות ולכתוב פוסט. מצאתי לי עכשיו שעה שהילדים עסוקים, ואני מתפנית לכתוב לכם מהר פוסט על …

הפוסט עוגת שמרים עם אוכמניות ושוקולד לבן הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/blueberry-white-chocolate-danish-cake/feed/ 19 4306 עוגת גבינה לוטוס אישית עם ריבת תות https://my-little-kitchen.com/mini-lotus-biscoff-strawberry-cheesecake/ https://my-little-kitchen.com/mini-lotus-biscoff-strawberry-cheesecake/#comments Mon, 14 May 2018 21:08:31 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=4098 עוגת גבינה ולוטוס בכוסות אישיות

שבועות כבר בפתח, וזה הזמן לחשוב על עוגות גבינה. לפעמים ההכנה של עוגת גבינה נראית מסובכת, והרבה אנשים מפחדים להכין עוגת גבינה שעלולה לצנוח להם אחרי האפייה. מכירה את זה, גם אני הייתי שם. לכן אני אוהבת מתכונים קלים לשבועות שהם בטוחים ולא יכולים להתקלקל. …

הפוסט עוגת גבינה לוטוס אישית עם ריבת תות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/mini-lotus-biscoff-strawberry-cheesecake/feed/ 28 4098 עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער https://my-little-kitchen.com/petite-beurre-berries-icebox-cheesecake/ https://my-little-kitchen.com/petite-beurre-berries-icebox-cheesecake/#comments Sat, 04 Nov 2017 19:28:23 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=3242 עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער

לקראת סוף השבוע, שאלתי את הילדים אם מתחשק להם שאכין עוגה לשישי-שבת. האמצעי ביקש עוגת גבינה, הגדול ביקש עוגת ביסקוויטים, ולי בכלל התחשק להכין משהו עם פירות יער. מה עושים? ערבוב של הכל בעוגה אחת. עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער. מדובר בשילוב של שתי עוגות …

הפוסט עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/petite-beurre-berries-icebox-cheesecake/feed/ 3 3242 סינמון רול ענק https://my-little-kitchen.com/giant-cinnamon-roll-cake/ https://my-little-kitchen.com/giant-cinnamon-roll-cake/#comments Thu, 28 Sep 2017 18:41:07 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=3151 סינמון רול ענק

באחד מהטיולים שלי ברחבי פינטרסט נתקלתי בתמונה של שבלול שמרים קינמון משגע – או בקיצור סינמון רול ענק. אנחנו רגילים לראות סינמון רול כעוגה אישית, או בצורת שושנים בתבנית, אבל הצורה הזאת של סינמון רול אחד ענק שממלא תבנית שלמה עשה לי חשק להכין כזה בבית. …

הפוסט סינמון רול ענק הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/giant-cinnamon-roll-cake/feed/ 2 3151 עוגת שמרים נוטלה וחלבה https://my-little-kitchen.com/nutella-halva-yeast-cake/ https://my-little-kitchen.com/nutella-halva-yeast-cake/#comments Tue, 22 Aug 2017 19:40:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2056 עוגת שמרים נוטלה וחלווה

כשאני רוצה לפנק את בני המשפחה (ואותי) בעוגה טובה, אני משקיעה בעוגת שמרים טרייה. אין כמו הריח הזה של בצק שמרים מתוק שנאפה בתנור, והטעם של עוגה כזאת רכה וטרייה זה משהו שקשה להסביר. במיוחד כשמדובר בעוגת שמרים נוטלה וחלבה. היום הבלוג חוגג בדיוק 5 שנים ולכן …

הפוסט עוגת שמרים נוטלה וחלבה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/nutella-halva-yeast-cake/feed/ 1 2056 עוגת גבינה ותפוחים https://my-little-kitchen.com/apple-cheesecake/ https://my-little-kitchen.com/apple-cheesecake/#comments Sat, 27 May 2017 17:16:30 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=3031 עוגת גבינה ותפוחים

שבועות אוטוטו פה, וכבר פרסמתי כל כך הרבה מתכוני גבינות בחודש האחרון, אבל כדי לסיים את אוסף מתכוני השבועות מגיע החגיגה הגדולה – עוגת גבינה ותפוחים. עם כל הכבוד למאפים, טארטים, וריבועי גבינה, אין אין אין חגיגה בלי בלי בלי עוגת גבינה. ואיזו עוגת גבינה. …

הפוסט עוגת גבינה ותפוחים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/apple-cheesecake/feed/ 6 3031 פאי לימון אפוי https://my-little-kitchen.com/baked-lemon-pie/ https://my-little-kitchen.com/baked-lemon-pie/#comments Tue, 16 May 2017 06:45:14 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2958 פאי לימון אפוי

פאי לימון זה קינוח קלאסי. יש לו הרבה גרסאות – עם תחתית מרנג או בצק אפוי, עם ציפוי מרנג או בלי, קרם לימון או מלית לימון אפויה – בכל דרך הפאי טעים. בגרסה הזאת מדובר בפאי לימון אפוי על תחתית בצק, עם קישוט של מרנג …

הפוסט פאי לימון אפוי הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/baked-lemon-pie/feed/ 1 2958 עוגת תפוחים במחבת https://my-little-kitchen.com/skillet-apple-pie/ https://my-little-kitchen.com/skillet-apple-pie/#comments Wed, 19 Apr 2017 19:04:47 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2917 עוגת תפוחים במחבת

אין כמו עוגת תפוחים טרייה וטעימה. אבל עוגת תפוחים במחבת? לא השתגעתי. יש דבר כזה, וזה אפילו די קל וגם טעים. חיסלנו את זה תוך יום. לא צריך מרכיבים מתוחכמים, רק תפוחים וכמה מצרכים שיש בבית, ומחבת בינונית (עדיף עם ציפוי שלא נדבק), שאפשר לכסות …

הפוסט עוגת תפוחים במחבת הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/skillet-apple-pie/feed/ 4 2917 פאי פרג https://my-little-kitchen.com/poppy-seed-pie/ https://my-little-kitchen.com/poppy-seed-pie/#comments Thu, 09 Mar 2017 19:29:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2865 פאי פרג

פורים תכף מגיע וההכנות בעיצומן. את אוזני ההמן כבר הכנו, משלוחי מנות ארזנו, תחפושות מדדנו, והגיע הזמן לפנק את בני המשפחה עם פאי פרג מפנק שמתאים בדיוק לחג. חייבת להודות, לא מתה על פרג. אוזני המן עם פרג אף פעם לא ממש אהבתי, אני תמיד …

הפוסט פאי פרג הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/poppy-seed-pie/feed/ 3 2865 עוגת גבינה דיאטטית https://my-little-kitchen.com/low-fat-cheesecake/ https://my-little-kitchen.com/low-fat-cheesecake/#comments Wed, 07 Sep 2016 10:28:51 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2469 עוגת גבינה קרה דיאטטית

אחד מזיכרונות הילדות שלי הוא של אימא שלי מכינה עוגת גבינה דיאטטית בתבנית בצורת טבעת. לא חושבת שהתבנית הייתה עשוי מסיליקון (לא היה אז לדעתי), אלא כנראה מפלסטיק או גומי. העוגה הזאת הייתה דיאטטית כי אימא שלי השתמשה במוצר שנקרא אז "דיאטיפ", היום כבר השם הזה …

הפוסט עוגת גבינה דיאטטית הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/low-fat-cheesecake/feed/ 6 2469 פאי גבינה עם קלתית אגוזים https://my-little-kitchen.com/cheesecake_pecan_crust/ https://my-little-kitchen.com/cheesecake_pecan_crust/#comments Thu, 28 Jul 2016 12:30:53 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2359 פאי גבינה עם קלתית אגוזים

אם הייתי צריכה לדרג את עוגות הגבינה הכי טובות שאכלתי בחיי, פאי גבינה זה היה לוקח את אחד המקומות הראשונים. מילוי הגבינה הוא עשיר אבל לא מתוק מדי, וקלתית הפאי עשויה מפקאנים עם חמאה וסוכר. שילוב מצוין. העוגה גם נראית מאוד אלגנטית, וציפוי הפקאנים בצדדים …

הפוסט פאי גבינה עם קלתית אגוזים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cheesecake_pecan_crust/feed/ 4 2359 בראוניז שוקולד גבינה https://my-little-kitchen.com/cheesecake-brownies/ https://my-little-kitchen.com/cheesecake-brownies/#comments Wed, 06 Jul 2016 07:39:46 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=2332 בראוניז שוקולד גבינה

השילוב של גבינה ושוקולד לדעתי הוא מושלם. במשפחה שלי מאוד אוהבים את השילוב הזה, ולכן העוגה האהובה עלינו לאחרונה היא בראוניז שוקולד גבינה. ברצינות, הכנתי אותה כבר 4 פעמים בחודש האחרון. כל פעם לאירוע אחר עם הרבה אנשים, אל תחשבו שזללנו 4 עוגות כאלה בעצמנו …

הפוסט בראוניז שוקולד גבינה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cheesecake-brownies/feed/ 5 2332 עוגת קינמון בכוס https://my-little-kitchen.com/cinnamon-cake-in-a-mug/ https://my-little-kitchen.com/cinnamon-cake-in-a-mug/#comments Sun, 01 Nov 2015 04:40:29 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1939 עוגת קינמון בכוס

אני מאוד אוהבת את הטרנד של עוגות בכוס, אבל חשוב לדעת שלא כל עוגה יוצאת טובה. כבר ניסיתי כמה עוגות שיצאו יותר דומות לביצה מקושקשת בטעם שוקולד. תאמינו לי, לא כל דבר מתוק הוא גם טעים. בינתיים רק שתי עוגות יצאו לי טעימות בשיטה הזאת …

הפוסט עוגת קינמון בכוס הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cinnamon-cake-in-a-mug/feed/ 10 1939 טארט פסיפלורה ובננה https://my-little-kitchen.com/passion-fruit-and-banana-tart/ https://my-little-kitchen.com/passion-fruit-and-banana-tart/#comments Sun, 09 Aug 2015 06:56:25 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1827 טארט פסיפלורה ובננה

חומר הגלם של החודש באתר מנטקה היה פסיפלורה. קצת מלחיץ, כי אף פעם לא הכנתי מתכון עם פסיפלורה. הכי כיף פשוט לחצות אותה ולאכול עם כפית. החלטתי להענות לאתגר ועשיתי סקר שוק של מתכונים עם פסיפלורה. מוס? עוגת גבינה? שייק? לא, מתחשק לי טארט. נזכרתי …

הפוסט טארט פסיפלורה ובננה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/passion-fruit-and-banana-tart/feed/ 3 1827 ציור עם שוקולד על עוגה https://my-little-kitchen.com/chocolate-drawing-on-cake/ https://my-little-kitchen.com/chocolate-drawing-on-cake/#respond Fri, 27 Mar 2015 18:33:00 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1699 ציור עם שוקולד על עוגה

ציור עם שוקולד על עוגה זה לדעתי דרך מאוד מהירה וקלה לקשט עוגה, בלי צבעי מאכל, בלי התעסקות עם בצק סוכר, ועם תוצאה מרשימה. השנה התנדבתי להכין עוגה לבית הספר לכבוד פסח, וכיוון שזאת היתה כבר העוגה השלישית שהכנתי השבוע (יום הולדת לקטן ולבעלי) לא …

הפוסט ציור עם שוקולד על עוגה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/chocolate-drawing-on-cake/feed/ 0 1699 עוגת תפוזים של אמא https://my-little-kitchen.com/orange-cake/ https://my-little-kitchen.com/orange-cake/#comments Wed, 04 Mar 2015 06:13:16 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1629 עוגת תפוזים

שם הרשמי של העוגה הזאת הוא בעצם "עוגת תפוזים של אמא", כי אמא שלי מכינה אותה הרבה והבן שלי הודיע שזאת העוגה שהוא הכי אוהב בעולם. יותר מעוגת שוקולד. מפתיע, אני יודעת. אפילו ליום הולדת 12 שלו הוא ביקש שאכין את העוגה הזאת לכיתה במקום …

הפוסט עוגת תפוזים של אמא הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/orange-cake/feed/ 13 1629 טארט קרם שקדים https://my-little-kitchen.com/almond-creme-tart/ https://my-little-kitchen.com/almond-creme-tart/#comments Sun, 01 Feb 2015 07:15:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1573 טארט קרם שקדים

יום הולדת, יום הולדת, יום הולדת הנה בא! ואני שמחה חוגגת כי הכנתי עוד עוגה! נכון שיש יום הולדת וחוגגים עם המשפחה, אבל גם את הח'ברה בעבודה צריך לפנק, לא? אז פינקתי אותם (ואותי …) עם טארט קרם שקדים עדין וטעים, וגם פרווה. כבר הרבה …

הפוסט טארט קרם שקדים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/almond-creme-tart/feed/ 2 1573 עוגת שכבות בצק שקדים – Esterhazy torte https://my-little-kitchen.com/almonds-layers-cake-esterhazy-torte/ https://my-little-kitchen.com/almonds-layers-cake-esterhazy-torte/#respond Wed, 28 Jan 2015 15:26:45 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1540 עוגת שכבות שקדים - Esterhazy

אני מאוד מתרגשת מהעוגה הבאה, כי בניגוד לרוב המתכונים בבלוג שלי, היא לא פשוטה ודורשת תשומת לב והקפדה. אבל היא קוצרת מחמאות, טעימה ויפה מאוד. עוגת ה- Esterhazy torte היא אתגר החודש של קבוצת The Daring Bakers שמאוד התלהבתי ממנו – להכין עוגה הונגרית שהיא בעצם עוגת שכבות בצק שקדים, …

הפוסט עוגת שכבות בצק שקדים – Esterhazy torte הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/almonds-layers-cake-esterhazy-torte/feed/ 0 1540 עוגת תותים וקצפת – עוגת היער הלבן (יש גם גרסה בלי גלוטן) https://my-little-kitchen.com/strawberry-torte-cake-with-whipped-cream/ https://my-little-kitchen.com/strawberry-torte-cake-with-whipped-cream/#comments Sun, 04 Jan 2015 06:35:47 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=936 עוגת תותים וקצפת

אין אין אין חגיגה, בלי בלי בלי בלי עוגה … עוגת תותים וקצפת זאת מבחינתי עוגת יום ההולדת האולטימיבית שלי!! זאת העוגה שאני אוהבת להכין לעצמי כשיש לי יום הולדת (עוד שבועיים וחצי … רמז רמז). זאת בעצם האחות הלבנה של עוגת היער השחור, שנקראת …

הפוסט עוגת תותים וקצפת – עוגת היער הלבן (יש גם גרסה בלי גלוטן) הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/strawberry-torte-cake-with-whipped-cream/feed/ 82 936 לחם הולנדי מתוק – Peperkoek https://my-little-kitchen.com/dutch-sweet-bread-peperkoek/ https://my-little-kitchen.com/dutch-sweet-bread-peperkoek/#respond Tue, 30 Dec 2014 17:44:22 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1447 לחם הולנדי מתוק

ושוב אנחנו עם מתכון מסביב לעולם של קבוצת The Daring Bakers. הפעם הגענו להולנד ולמתכון של לחם הולנדי מתוק שנקרא Peperkoek, ספק לחם ספק עוגה. ההולנדים נוהגים לאכול פרוסה בבוקר עם חמאה. אבל ת'כלס זה מתוק ואפשר לאכול עם התה כפרוסת עוגה. החלק העליון של …

הפוסט לחם הולנדי מתוק – Peperkoek הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/dutch-sweet-bread-peperkoek/feed/ 0 1447 זאכר טורט – עוגת שוקולד אוסטרית https://my-little-kitchen.com/sachertorte-chocolate-austrian-cake/ https://my-little-kitchen.com/sachertorte-chocolate-austrian-cake/#comments Sun, 02 Nov 2014 16:28:57 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1278 עוגת זאכר טורט

כשהייתי ילדה אמא שלי היתה מכינה עוגת שוקולד שמאוד אהבתי – זאכר טורט (Sachertote). תמיד היתה באמצע ריבת משמש, ומעל היה רוטב שוקולד טעים. כדי שתצא לכם עוגה מושלמת, צריך להקפיד על כמה צעדים שפירטתי בפוסט (אחרי שהכנתי כמה פעמים את העוגה אני כבר יודעת …

הפוסט זאכר טורט – עוגת שוקולד אוסטרית הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/sachertorte-chocolate-austrian-cake/feed/ 2 1278 עוגת דובדבנים ותפוחים https://my-little-kitchen.com/cherries-and-apples-cake/ https://my-little-kitchen.com/cherries-and-apples-cake/#comments Tue, 28 Oct 2014 07:44:59 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1265 עוגת דובדבנים ותפוחים

עוגת דובדבנים ותפוחים היא עוגה בחושה מאוד קלה (אפילו פרווה אבל לא תרגישו את זה בכלל), פשוט צריך לערבב את כל המצרכים ביחד בקערה עם כף עץ (אפילו לא צריך מיקסר) ולשים בתנור. אבל היא כל כך טעימה ומיוחדת ועסיסית, שלא יאמינו לכם שלקח לכם …

הפוסט עוגת דובדבנים ותפוחים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/cherries-and-apples-cake/feed/ 5 1265 עוגת דבש ותפוחים https://my-little-kitchen.com/honey-cake-with-apple-flowers/ https://my-little-kitchen.com/honey-cake-with-apple-flowers/#comments Fri, 26 Sep 2014 19:01:40 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1224 עוגת דבש עם פרחי תפוחים

ראש השנה הגיע, והשנה נראה לי שמצאתי את עוגת הדבש האולטימטיבית. אומנם היו לי מתכונים טובים לעוגות דבש אבל זאת עולה על כולן. זאת עוגת דבש ותפוחים עם קישוט של פרחי תפוחים. מדובר בעוגת דבש לחה מלאה בתפוחים ומקושטת בתפוחים יפים. במתכון המקורי העוגה הייתה מקושטת …

הפוסט עוגת דבש ותפוחים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/honey-cake-with-apple-flowers/feed/ 2 1224 טארטלט פירות https://my-little-kitchen.com/fruit-tartlets/ https://my-little-kitchen.com/fruit-tartlets/#comments Wed, 24 Sep 2014 13:14:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1194 טארטלט פירות

לפני שבועיים השתתפתי בסדנת טארטלטים וקינוחים אישיים בכוסות. נכון שכבר נשמע טעים? אומנם טארטלטים עוד אף פעם לא עשיתי (טארטים גדולים דווקא כן), אבל קינוחים אישיים בכוסות זה ממש האהבה שלי בשנים האחרונות, וכמעט בכל אירוח אני מכינה קינוח אישי בכוס. זה גם יפה וגם …

הפוסט טארטלט פירות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/fruit-tartlets/feed/ 2 1194 עוגת יוגורט תות https://my-little-kitchen.com/strawberry-yogurt-cake/ https://my-little-kitchen.com/strawberry-yogurt-cake/#comments Mon, 14 Jul 2014 06:14:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=1089 עוגת יוגורט תות

הקדמה: את הפוסט הזה תכננתי לפרסם כבר לפני שבוע או יותר והוא נדחה עקב המצב. ימים לא קלים עוברים עלינו עכשיו, ודווקא עכשיו זה הזמן לשמור על שפיות ולהיות עסוקים בדברים שאנחנו אוהבים. אפילו עוגה פשוטה שמכינים 5 דקות בבית עם הילדים יכולה להיות תעסוקה …

הפוסט עוגת יוגורט תות הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/strawberry-yogurt-cake/feed/ 1 1089 טארט ריקוטה וצנוברים https://my-little-kitchen.com/ricotta-pinecones-tart/ https://my-little-kitchen.com/ricotta-pinecones-tart/#respond Sun, 01 Jun 2014 15:21:55 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=717 טארט ריקוטה וצנוברים

כשבאים אלינו חברים אני אוהבת לארח עם עוגה יפה וטעימה. זו תמיד הזדמנות לנסות מתכונים חדשים ומעניינים. לפני כחודש קניתי את ספר הבישול של שמו ומאז אני חורשת עליו. כבר עשיתי כמה מתכונים, והפעם הלכתי על טארט ריקוטה וצנוברים. גם יפה, גם קלה וגם טעימה. …

הפוסט טארט ריקוטה וצנוברים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/ricotta-pinecones-tart/feed/ 0 717 עוגת לגו מבצק סוכר https://my-little-kitchen.com/lego-cake-tutorial/ https://my-little-kitchen.com/lego-cake-tutorial/#respond Sun, 12 Jan 2014 19:09:21 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=924 עוגת לגו מבצק סוכר

עדיין בסימן חגיגות יום הולדת 7 (מה, זה עוד לא נגמר?), הפעם עוגת לגו מבצק סוכר (עוגת שוקולד בבסיסה) מקושטת לכבוד מסיבת הכיתה. זאת חייבת להיות עוגה מיוחדת כי 30 ילדים (והוריהם) יראו אותה. איך הגענו דווקא לרעיון של עוגת לגו? זו הייתה לגמרי הבקשה …

הפוסט עוגת לגו מבצק סוכר הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/lego-cake-tutorial/feed/ 0 924 עוגת שוקולד Angry birds עם קיצור דרך https://my-little-kitchen.com/angry-birds-chocolate-cake/ https://my-little-kitchen.com/angry-birds-chocolate-cake/#respond Thu, 09 Jan 2014 06:28:08 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=906 עוגת שוקולד angry birds

חגיגות יום ההולדת של הנסיך היו מרוכזות בסופשבוע האחרון, ונאלצתי/בחרתי/נהניתי/כל התשובות נכונות, להכין 3 עוגות – שתי עוגות שוקולד מקושטות ועוד אחת "רגילה" שהיתה מאוד לא "רגילה" ודורשת פוסט מהמם בפני עצמו (בקרוב). עבור אחת עוגות השוקולד בחרתי בקיצור דרך שהסתבר כמשתלם במיוחד. קיבלתי שובר התנסות …

הפוסט עוגת שוקולד Angry birds עם קיצור דרך הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/angry-birds-chocolate-cake/feed/ 0 906 חגיגות יום הולדת 7 מתחילות – עוגת קלאב פינגווין https://my-little-kitchen.com/7th-birthday-party-club-penguin-cake/ https://my-little-kitchen.com/7th-birthday-party-club-penguin-cake/#respond Sat, 21 Dec 2013 14:52:20 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=888 עוגת קלאב פינגווין

לגדול יש יום הולדת 7, והחגיגות התחילו. כבר הבאתי עוגה מקושטת לכיתה, ועוד שבועיים תהיה מסיבה גדולה לחברים (עוד עוגה) וגם מסיבה למשפחה (עוד עוגה). סיבה לחגיגה, במיוחד כי אני אוהבת להכין עוגות מקושטות … אז סתם רציתי לשתף את העוגה שהכנתי לכיתה השבוע – …

הפוסט חגיגות יום הולדת 7 מתחילות – עוגת קלאב פינגווין הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/7th-birthday-party-club-penguin-cake/feed/ 0 888 עוגת תפוחים https://my-little-kitchen.com/apple-cake/ https://my-little-kitchen.com/apple-cake/#comments Sat, 16 Nov 2013 18:23:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=788 עוגת תפוחים

עדיין נשארו לנו המון תפוחים מהקטיף, ואחרי שהכנתי ריבת תפוחים, עברתי להכין עוגת תפוחים טעימה. זה מתכון שאחותי נתנה לי פעם (כשעוד הייתה לה סבלנות להכין עוגות) ואני מאוד אוהבת אותו כי הוא פשוט ומהיר. טוב, הקטע של לחתוך את התפוחים הוא קצת פחות מהיר …

הפוסט עוגת תפוחים הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/apple-cake/feed/ 3 788 מדוביק – עוגת דבש בשכבות עם קרם https://my-little-kitchen.com/medovik-honey-layered-cake-with-creme/ https://my-little-kitchen.com/medovik-honey-layered-cake-with-creme/#comments Fri, 06 Sep 2013 07:56:05 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=720 עוגת דבש בשכבות - מדוביק

גם השנה, כמו בשנה שעברה, התלבטתי לגבי העוגה של ראש השנה. שנים הייתי מכינה עוגת דבש שהיא מאוד טעימה, אבל היא עדיין רק עוגת דבש. בשנה שעברה העזתי לשנות קצת והכנתי את עוגת עוקץ הדבורה. גם הפעם התחשק לי משהו חדש ושונה. כשראיתי בשבועות האחרונים …

הפוסט מדוביק – עוגת דבש בשכבות עם קרם הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/medovik-honey-layered-cake-with-creme/feed/ 4 720 עוגת שוקולד עשירה בציפוי שוקולד https://my-little-kitchen.com/amazing-chocolate-cake-with-chocolate-sauce/ https://my-little-kitchen.com/amazing-chocolate-cake-with-chocolate-sauce/#comments Tue, 13 Aug 2013 11:25:52 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=665 עוגת שוקולד בציפוי שוקולד

יום אחד חברה שלי הביאה לעבודה עוגת שוקולד בציפוי שוקולד, עוגה מדהימה וטעימה בטירוף, וזאת היתה אהבה מביס ראשון. כמובן שבאותו רגע לקחתי את המתכון, ומאז כבר הכנתי אותה כמה פעמים. זאת לא עוגת השוקולד הסטנדרטית שאתם רגילים אליה. לא עוגה כושית אוורירית ונחמדה. זאת …

הפוסט עוגת שוקולד עשירה בציפוי שוקולד הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/amazing-chocolate-cake-with-chocolate-sauce/feed/ 2 665 עוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני https://my-little-kitchen.com/lemon-aroma-baked-cheesecake/ https://my-little-kitchen.com/lemon-aroma-baked-cheesecake/#comments Tue, 14 May 2013 18:56:52 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=461 עוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני

הגיע שבועות וכמובן שמגיע גם מתכון לעוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני. למרות שהיא אפויה במשך כמעט שעתיים בתנור, יש לה מרקם ועסיסיות שונות מאלה של עוגת גבינה אפויה רגילה – היא רטובה, נימוחה וכמובן מתוקה ומלאה בגבינה טעימה. זאת עוגת הגבינה הכי טעימה שאכלתי. באמת. …

הפוסט עוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/lemon-aroma-baked-cheesecake/feed/ 4 461 עוגת שוקולד לימי הולדת https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/ https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/#comments Tue, 30 Apr 2013 19:35:17 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=437 עוגת שוקולד לימי הולדת

לכל משפחה יש את זה – מתכון קבוע לעוגת שוקולד לימי הולדת שאותה מכינים כשיש יום הולדת לילדים וצריך להביא עוגה לגן. עוגת השוקולד הקבועה שלי לימי הולדת היא העוגה השוקולדית של טל כץ מהספר "יופי של עוגה". היא לא סתם עוגת שוקולד יבשה ופשוטה, …

הפוסט עוגת שוקולד לימי הולדת הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/my-kindergarten-chocolate-birthday-cake/feed/ 127 437 עוד עוגת יומולדת: Angry birds https://my-little-kitchen.com/another-birthday-cake-angry-birds/ https://my-little-kitchen.com/another-birthday-cake-angry-birds/#respond Sat, 19 Jan 2013 08:30:12 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=301 עוגת Angry birds

חגיגת היומולדת של הגדול שלי המשיכה עם מסיבה גדולה לכל הילדים עם ליצנית וכמובן עוגה חדשה לפי הזמנה: עוגת Angry birds. בהתחלה נבהלתי אבל אחרי זה התלהבתי מהאתגר, ואפילו נעזרתי בנסיך היומולדת שיעזור לי להכין את הציפורים והחזירים. מצאתי כמה tutorials שונים על ציפורים וחזירים, …

הפוסט עוד עוגת יומולדת: Angry birds הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/another-birthday-cake-angry-birds/feed/ 0 301 עוגת סופר מריו לנסיך הגדול שלי https://my-little-kitchen.com/super-mario-cake-for-my-prince/ https://my-little-kitchen.com/super-mario-cake-for-my-prince/#respond Sat, 22 Dec 2012 16:21:40 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=289 עוגת סופר מריו

לא ייאמן שהגדול שלי כבר בן 6!! רק אתמול הוא נולד, זחל, נעמד והתחיל לדבר, והנה הוא כבר חוגג יום הולדת 6!! כיוון שכל שנה הכנתי לו תמיד עוגות מקושטות עם ציורים, גם השנה היתה בקשה מיוחדת לעוגה שתגיע לגן: עוגת סופר מריו! הבסיס של …

הפוסט עוגת סופר מריו לנסיך הגדול שלי הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/super-mario-cake-for-my-prince/feed/ 0 289 עוגה מבצק סוכר: על ליצנים, פורים וימי הולדת https://my-little-kitchen.com/sugarpaste-cake-clowns-purim-and-birthdays/ https://my-little-kitchen.com/sugarpaste-cake-clowns-purim-and-birthdays/#comments Sat, 24 Nov 2012 20:00:34 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=261 עוגת ליצן, פורים ויום הולדת מבצק סוכר

קיבלתי הרבה הערות לגבי הפוסט שפרסמתי עם העוגה הראשונה המפוסלת שלי – עוגת החייל. לדעתי כיוון שזאת היתה העוגה המפוסלת הראשונה שהכנתי, היא לא יצאה משהו. חמודה מאוד, נכון, אבל ממש לא משהו שאפשר להשוויץ בו. אז הרבה אנשים העירו לי שזאת עוגה מדהימה ושאם …

הפוסט עוגה מבצק סוכר: על ליצנים, פורים וימי הולדת הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/sugarpaste-cake-clowns-purim-and-birthdays/feed/ 1 261 עוגה מפוסלת ראשונה לקראת גיוס https://my-little-kitchen.com/first-sculptured-cake-draft-army/ https://my-little-kitchen.com/first-sculptured-cake-draft-army/#comments Sun, 04 Nov 2012 19:49:57 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=243 עוגה מפוסלת - חייל

ממשיכים עם טרנד העוגות המעוצבות … אני רק רוצה להזהיר – זאת לא העוגה הכי יפה שעשיתי. לגמרי ההיפך. אבל אני אוהבת אותה כי היא העוגה המפוסלת הראשונה שלי. היו לי הרבה עוגות אחריה והן היו הרבה יותר יפות. אז אל תשפטו אותי על עוגה אחת. …

הפוסט עוגה מפוסלת ראשונה לקראת גיוס הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/first-sculptured-cake-draft-army/feed/ 1 243 עוגת עקיצת הדבורה https://my-little-kitchen.com/bee-sting-cake/ https://my-little-kitchen.com/bee-sting-cake/#comments Thu, 01 Nov 2012 11:49:37 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=174 עוגת עקיצת הדבורה

אם אתם צריכים לבחור עוגה אחת לראש השנה – תחשבו על עוגת עקיצת הדבורה. זאת עוגה מרשימה מאוד אבל באמת שקלה להכנה. חייבת להתוודות: אני לא מתה על עוגות דבש. יש לי מתכון אחד של עוגה מוצלחת (וגם בה אין הרבה דבש) וכל השאר מבחינתי …

הפוסט עוגת עקיצת הדבורה הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/bee-sting-cake/feed/ 5 174 העוגה הראשונה שלי עם בצק סוכר – איך הכל התחיל … https://my-little-kitchen.com/my-first-sugarpaste-cake-how-it-all-began/ https://my-little-kitchen.com/my-first-sugarpaste-cake-how-it-all-began/#comments Sun, 21 Oct 2012 18:44:40 +0000 http://my-little-kitchen.com/?p=200 עוגה מצויירת של פו הדב

הרומן שלי עם בצק סוכר ובכלל קישוט עוגות התחיל לפני שבע שנים. עוד לא היו לי ילדים, היה לי עודף זמן פנוי ועניין אותי מה זה בצק סוכר ומה עושים איתו. הלכתי לסדנה נחמדה בחנות של "סו שף" בחיפה, ושם למדתי קצת איך עובדים עם …

הפוסט העוגה הראשונה שלי עם בצק סוכר – איך הכל התחיל … הופיע בהמטבח הקטן שלי

]]> https://my-little-kitchen.com/my-first-sugarpaste-cake-how-it-all-began/feed/ 1 200