5 מ- 3 דרוגים
לביבות ברוקולי
לביבות ברוקולי
זמן הכנה
5 דקות
זמן בישול / אפיה
10 דקות
זמן כולל
15 דקות
 

לביבות רכות ושמנמנות עם המון ברוקולי וקצת גבינה צהובה. טעימות טעימות

מנה: לביבות
מנות: 18 לביבות
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
  • 900 גרם ברוקולי (שקית סנפרוסט שלמה או 3 ראשים טריים גדולים)
  • 1 כוס קמח
  • 1/2 כוס גבינה צהובה מגורדת
  • 2 ביצים
  • 1/4 כוס חלב
  • 2 שיני שום
הוראות
  1. מפשירים את הברוקולי (אם הוא קפוא) או שמבשלים אותו קצת במים רותחים (אם הוא טרי)

  2. טוחנים את הברוקולי בבלנדר מוט או מעבד מזון

  3. מערבבים בקערה את חומרי התערובת (חוץ מהברוקולי) לתערובת גושית (כמו בצק)

  4. מוסיפים את הברוקולי לתערובת ומערבבים לתערובת אחידה

  5. מטגנים לביבות במחבת גדולה עם קצת שמן, כמה דקות מכל צד