מוס חלבה ומוס שוקולד
מוס חלבה ומוס שוקולד
זמן הכנה
15 דקות
זמן כולל
15 דקות
 

קינוח טעים בכוסות אישיות, חגיגי ומרשים במינימום עבודה

מנה: קינוח
מנות: 20 כוסיות קטנות
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
מוס שוקולד:
  • 100 גרם שוקולד מריר
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 1 כפית אינסטנט פודינג וניל
מוס חלבה:
  • 1/2 כוס ממרח חלבה
  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 1 כפית אינסטנט פודינג וניל
ציפוי קראנץ':
  • כוס קורנפלקס
  • כף ממרח חלבה
הוראות
מוס שוקולד:
  1. ממיסים שוקולד מריר
  2. מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג לקצפת יציבה
  3. מקפלים פנימה את השוקולד מריר
מוס חלבה:
  1. אם ממרח הטחינה התקשה - מחממים אותו במיקרוגל כ- 15 שניות ומערבבים עם כפית למרקם חלק כמו ממרח (במידת הצורך יש לחמם בעוד 15 שניות נוספות)
  2. מקציפים את השמנת המתוקה עם האינסטנט פודינג לקצפת יציבה
  3. מקפלים פנימה את ממרח החלבה
לקראנץ':
  1. שוברים את הקורנפלקס לחתיכות קטנות
  2. מערבבים עם ממרח החלבה (אם הוא התקשה אפשר לחמם קצת במיקרו)
  3. מקררים רבע שעה לפחות
מרכיבים:
  1. מזלפים (עם שקית זילוף)את מוס החלבה עד חצי גובה הכוסית
  2. מזלפים את מוס השוקולד כמעט עד גובה הכוסית (משאירים מקום לציפוי)
  3. מעל מוס השוקולד מפוררים קצת מציפוי הקראנץ'
  4. שומרים במקרר
הערות למתכון

לגרסה טבעונית: שמנת צמחית במקום שמנת מתוקה חלבית
לגרסה ללא גלוטן: קורנפלקס כשר לפסח / ללא גלוטן