ארוחת צהריים נהדרת וטעימה של עוף ואורז אפויים בתנור. ארוחה שלמה בכלי אחד
זמן הכנה5 דקותדקות
זמן אפייה1 שעהשעה10 דקותדקות
זמן כולל1 שעהשעה15 דקותדקות
מנה: עוף
מנות: 10מנות
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי
מצרכים
10חתיכות עוף(שוקיים/ירכיים)
2כוסותאורז
4כוסותמים
כפיתמלח
מרינדה ביתית או מוכנה
הוראות הכנה
שמים שתי כוסות אורז בתחתית תבנית גדולה
שופכים על האורז 4 כוסות מים עם כפית מלח
שמים מעל האורז 10 חתיכות עוף עם מרינדה
אופים בתנור שעה בחום 180 מעלות עם נייר כסף מעל
אחרי שעה מורידים את נייר הכסף ואופים עוד כמה דקות על גריל או בטורבו כדי שהעוף ישחים.
הערות
אפשר לגוון את האורז אם מוסיפים לו בצל או גזר מגורר. גם את הכמויות אפשר לשנות - חתיכות עוף לפי מה שבא לכם, וגם אורז כמה שבא לכם, כל עוד שומרים על יחס של 1:2 עם המים (על כל כוס אורז - שתי כוסות מים).