קרטיב רמזור ביתי מפירות
קיץ, חם, חייבים לאכול משהו קר וטעים ומייד! מה דעתכם על קרטיב רמזור ביתי מפירות בלבד? בלי תוספת סוכר או מים, בלי צבעי מאכל, פשוט פירות קפואים, מתוקים וטעימים.
כדי להשיג את הצבעים השתמשתי באבטיח (אדום), מלון (כתום) וענבים (ירוק). כוס מכל פרי. טחנתי עם בלנדר מוט כל פרי בנפרד, והתאפקתי לא לאכול את הרסק הטעים שיצא מכל פרי.
ראשון נכנס לתבנית השקעים המיוחדת של הקרטיבים מיץ האבטיח. בגלל שהאבטיח מלא במים, יצא ממש מיץ ולא רסק. אין בעיה עם זה. מפזרים את מיץ האבטיח בשקעים עד שליש גובה (הספיק אצלי לארבעה קרטיבים), ומקפיאים כחצי שעה או קצת יותר כדי שיתייצב (אחרת כשנוסיף את המלון השכבות יתערבב).
כששכבת האבטיח די יציבה, מוסיפים בזהירות עוד שליש גובה של רסק מלון, ומקפיאים שוב לרבע שעה עד חצי שעה (הרסק יותר יציב ולכן אפשר להקפיא פחות זמן לפני שמוסיפים את שכבת הענבים).
מוסיפים את שכבת הענבים (טחנתי אותם עם הקליפה) ומקפיאים לכמה שעות טובות, עד שהקרטיבים קפואים לחלוטין. מוציאים ונהנים מקינוח בריא וטבעי.
רוצים עוד מתכונים קפואים לקיץ? כנסו ללינקים של הבלוגרים הנהדרים האלה ששיתפו איתי פעולה בנושא "אתגר המאכלים הקפואים":
על גלידת בטטה ולוטוס כבר שמעתם? ניסיתם? חייבים לטעום את זה, זה נשמע מעניין וטעים… כנסו למתכון של טל מהבלוג "רסיסי מילים".
ואם מתחשק לכם גלידוניות פררו רושה (יאמי!) כנסו למתכון של שרית מהבלוג "קדימה אוכל".
רוצים להשתתף באתגר אוכל? כיתבו לי מייל!
קרטיב רמזור ביתי מפירות
מצרכים
- כוס קוביות אבטיח
- כוס קוביות מלון כתום
- כוס ענבים ירוקים
הוראות הכנה
- טוחנים בבלנדר כל פרי בנפרד
- בתבנית שקעים לקרטיבים שמים רסק אבטיח עד שליש מהגובה
- מקפיאים לחצי שעה בערך עד שמתייצב
- מעל האבטיח שמים רסק מלון כתום ומקפיאים לרבע שעה
- שמים את רסק הענבים וסוגרים את התבנית
- מקפיאים ללילה שלם עד שקפוא לחלוטין
פינגבאק: גלידוניות פררו רושה |
נראה טעים ופשוט להכנה, תודה
נהדר, קל, טעים ובריא
רעיון אששששששש את אלופה