Tag Archives: ירקות

קישואים בתנור

קישואים בתנור

אני אוהבת מתכונים קלים ומהירים, והמתכון הבא של קישואים בתנור הוא בדיוק כזה. קל, מהיר וטעים מאוד. גם מי שלא אוהב קישואים יאהב את הגרסה הזאת. מתחילים בלחתוך את הקישואים לקוביות לא גדולות. השתמשתי פעם בקישואים ארוכים "רגילים", ופעם גם … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | תגיות: , | להגיב

פירה כרובית עם שום

פירה כרובית

מי אמר שפירה חייב להיות עשוי מתפוחי אדמה וחמאה וחייב להיות משמין? הנה גרסה בריאה יותר – פירה כרובית עם שום, בלי תוספת חלב או חמאה או שמן. תתפלאו כמה זה טעים וכמה זה קל להכין. את הפירה מתחילים עם … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | תגיות: , , , | להגיב

לביבות ירקות אפויות בתנור

לביבות ירקות אפויות בתנור

כאימא שדואגת לתזונת הילדים, אני תמיד מחפשת דרכים להכניס להם ירקות לתפריט בצורה מעניינת. בתור שומרת משקל, אני גם מחפשת דרכים להכניס ירקות בצורה טעימה ובריאה. השילוב של שניהם יצר את המתכון הבא – לביבות ירקות אפויות בתנור. מדובר בירקות … Continue reading

פורסם ב: ירקות, לביבות, פרווה, צמחוני | תגיות: , , , , , | תגובה אחת

דלורית בתנור

דלורית בתנור

הפעם מתכון קל מתמיד. דלורית בתנור היא כל כך טעימה ומתוקה, לא צריך להוסיף לה כמעט כלום חוץ מקצת שמן זית ומלח. חוצים את הדלורית לאורך, מנקים את הגרעינים עם כף. חותכים לפרוסות יפות, מפזרים בתבנית אפייה עם נייר אפייה. … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | תגיות: , | להגיב

אטריות אורז עם טופו וירקות

אטריות אורז עם טופו וירקות

אטריות אורז עם טופו וירקות זו מנה שכל כך קל להכין והיא כל כך גמישה. אפשר להחליף את אטריות האורז בנודלס או אורז, אפשר לבחור איזה ירקות שרוצים – ועדיין בכל פעם שתכינו יצא לכם טעים. אני מכינה את המנה … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פסטה, פרווה, צמחוני | תגיות: , , | להגיב

קלצונה במילוי בשר

קלצונה במילוי בשר

מי לא אוהב ריח של שמרים בבית? בין אם זה עוגת שמרים ריחנית עם שוקולד, או פיצה טעימה, השמרים ממלאים את הבית בריח של טריות. בדרך כלל אני משתמשת בשמרים יבשים שבאים בשקית ואקום ונשמרים בפריזר לתקופה ארוכה. הפעם רציתי … Continue reading

פורסם ב: בשר, מאפים | תגיות: , , , , , , , | להגיב

שייק ירוק

שייק ירוק

לאחרונה שמתי לב שאני חולה לעיתים קרובות מדי (זאת הסיבה שכבר חודש לא כתבתי בבלוג …). עצה שקיבלתי מכמה אנשים היא לשנות משהו בתזונה שלי. אבל מה? עוד פעם בלי מוצרי חלב? כבר ניסיתי את זה חצי שנה ומעבר לפוסט מושקע והפחתת … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ללא גלוטן, משקאות, פרווה, צמחוני | תגיות: , , | תגובה אחת

כרובית אפוייה בתנור

כרובית אפוייה בתנור

לפעמים המתכונים הכי פשוטים ומהירים הם גם הטעימים ביותר. המתכון הזה של כרובית אפוייה בתנור הוא כל כך פשוט וכל כך טעים, שלא יאמינו לכם כשתגידו שהוא לקח לכם פחות מחמש דקות. פלוס שעה בתנור כמובן … הטריק במתכון הזה היא … Continue reading

פורסם ב: טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | תגיות: , , | להגיב

דלעת ערמונים במילוי גבינות

דלעת ערמונים במילוי גבינות

לפני חודשיים כתבתי שגיליתי את דלעת הערמונים, זה היה כל כך טעים שהייתי חייבת לנסות שוב. בפעם שעברה המילוי היה פרווה, הפעם המילוי היה אוסף גבינות טעימות. דלעת ערמונים במילוי גבינות זה פשוט תענוג, הטעמים משתלבים ממש טוב ביחד. חוצים … Continue reading

פורסם ב: חלבי, ירקות, צמחוני | תגיות: , | 4s תגובות

ארטישוק עם רוטב מיונז ושמיר

ארטישוק. נכון יפה?

ארטישוק. מתה עליו. ברגע שהוא מופיע בסופר אני חייבת לקנות. אבל … למרות שהארטישוק גדול, אין לו הרבה תוכן. התחתית שלו יחסית קטנה. אבל אני אוהבת את כל ההתעסקות על העלים. בבית אמא תמיד היינו אוכלים ארטישוק עם רוטב מיונז ושמיר, גם … Continue reading

פורסם ב: ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | תגיות: , | תגובה אחת