Tag Archives: פסטה

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות

סלט פסטה ועגבניות מיובשות

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות – את המנה הזאת אפשר לאכול כסלט פסטה קר, או שאפשר גם לחמם ולאכול כתוספת חמה למנה עיקרית. אני אישית מעדיפה כסלט פסטה קר. מנה כל כך פשוטה וכל כך קלה, שכל אחד יכול להכין. … Continue reading

Posted in טבעוני, סלטים, פסטה, פרווה, צמחוני | Tagged , , | Leave a comment

לזניה תרד, פטריות וגבינות

לזניה תרד, פטריות וגבינות

אני מתה על לזניה. שכבות מפנקות של דפי פסטה, רוטב טעים (בשרי או חלבי), ורצוי עם גבינה צהובה מעל. כבר פרסמתי מתכון מעולה ללזניה בשרית, עכשיו מגיעה אחותי הצמחונית לביקור. לזניה עם תרד, פטריות, וגבינות ברוטב עגבניות. וכמובן גבינה צהובה … Continue reading

Posted in חלבי, פסטה, צמחוני | Tagged , , , | 3 Comments

פרויקט איטלקי 2: רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות

רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות. צילום: בני גם זו לטובה

בהמשך לפוסט הקודם על הפרויקט האיטלקי שלי ושל אחותי, בו הכנו פשטידת טורטליני ופטריות (ופורסם במלואו באתר אונלייף), באותו מפגש הכנו גם רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות. זוהי מנה שאכלתי לפני חודשיים במסעדת "רפאלו" (אבל בגרסת ניוקי), ומאוד רציתי לנסות להכין … Continue reading

Posted in חלבי, פסטה, צמחוני | Tagged , , , | 5 Comments

פרויקט איטלקי 1: פשטידת טורטליני ופטריות

פשטידת טורטליני של אמא. צילום: בני גם זו לטובה

אז כמו שרמזתי לאחרונה, הנה הגיע פוסט יפה ומושקע של אוכל איטלקי. איך הגעתי לזה? פשוט מאוד, קיבלתי הזמנה להשתתף בפרויקט איטלקי של אתר אונלייף הכולל בישול משותף עם חברה/אחות/סתם מישהי … אחותי נבחרה בשמחה ומה שיצא הוא יום שישי … Continue reading

Posted in חלבי, פסטה, פשטידות, צמחוני | Tagged , , | 3 Comments

לזניה בשרית טעימה

לזניה בשרית

יום ההולדת שלי מתקרב תוך כמה ימים, ובתקופה כזאת אני אוהבת להכין מאכלים שאני מאוד אוהבת. לזניה בשרית אצלי זה בין המקומות הראשונות ואפילו שמחתי לגלות שיש לי [כמעט] את כל המצרכים בבית! המתכון הזה הוא שילוב של כמה מתכונים … Continue reading

Posted in בשר | Tagged , , | 6 Comments

עוף ופסטה בסיר אחד

עוף ופסטה בסיר אחד

יום שישי, חושבים איך לקצר את תהליך הכנת ארוחת הצהריים. ואז עולה לי הרעיון – עוף ופסטה בסיר אחד! פשוט גאוני! רק סיר אחד ללכלך, הרבה טעם, וקצת גיוון לפסטה. הרעיון פשוט – מבשלים את העוף בסיר, מעיין מרק עוף אבל … Continue reading

Posted in עוף, פסטה | Tagged , , | 4 Comments