תגית: פסטה

פסטה עם סלמון, פטריות ושמנת

פסטה עם סלמון, פטריות ושמנת

השבוע הכנתי בפעם הראשונה בבית פסטה עם סלמון, פטריות ושמנת. למרות שזאת מנה שאני מאוד אוהבת לאכול במסעדות, לא יצא לי להכין אותה בבית. אולי בגלל שבעלי פחות אוהב שמנת, הילדים לא אוהבים פטריות, וחשבתי שאם אני אכין את המנה, בסוף אני אהיה היחידה שאוכל […]

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות – את המנה הזאת אפשר לאכול כסלט פסטה קר, או שאפשר גם לחמם ולאכול כתוספת חמה למנה עיקרית. אני אישית מעדיפה כסלט פסטה קר. מנה כל כך פשוטה וכל כך קלה, שכל אחד יכול להכין. משתמשים בצנצנת של “עיטורי עגבניות […]

לזניה תרד, פטריות וגבינות

לזניה תרד, פטריות וגבינות

אני מתה על לזניה. שכבות מפנקות של דפי פסטה, רוטב טעים (בשרי או חלבי), ורצוי עם גבינה צהובה מעל. כבר פרסמתי מתכון מעולה ללזניה בשרית, עכשיו מגיעה אחותי הצמחונית לביקור. לזניה עם תרד, פטריות, וגבינות ברוטב עגבניות. וכמובן גבינה צהובה מעל. אי אפשר בלי קצת […]

פרויקט איטלקי 2: רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות

פרויקט איטלקי 2: רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות

בהמשך לפוסט הקודם על הפרויקט האיטלקי שלי ושל אחותי, בו הכנו פשטידת טורטליני ופטריות (ופורסם במלואו באתר אונלייף), באותו מפגש הכנו גם רביולי גבינה ברוטב ערמונים ופטריות. זוהי מנה שאכלתי לפני חודשיים במסעדת “רפאלו” (אבל בגרסת ניוקי), ומאוד רציתי לנסות להכין אותה גם בבית. קודם כל […]

פרויקט איטלקי 1: פשטידת טורטליני ופטריות

פרויקט איטלקי 1: פשטידת טורטליני ופטריות

אז כמו שרמזתי לאחרונה, הנה הגיע פוסט יפה ומושקע של אוכל איטלקי. איך הגעתי לזה? פשוט מאוד, קיבלתי הזמנה להשתתף בפרויקט איטלקי של אתר אונלייף הכולל בישול משותף עם חברה/אחות/סתם מישהי … אחותי נבחרה בשמחה ומה שיצא הוא יום שישי בבוקר מלא בבישולים איטלקיים, אוכל […]

לזניה בשרית טעימה

לזניה בשרית טעימה

יום ההולדת שלי מתקרב תוך כמה ימים, ובתקופה כזאת אני אוהבת להכין מאכלים שאני מאוד אוהבת. לזניה בשרית אצלי זה בין המקומות הראשונות ואפילו שמחתי לגלות שיש לי [כמעט] את כל המצרכים בבית! המתכון הזה הוא שילוב של כמה מתכונים ואדפטציה למצרכים שכן היו לי […]

עוף ופסטה בסיר אחד

עוף ופסטה בסיר אחד

יום שישי, חושבים איך לקצר את תהליך הכנת ארוחת הצהריים. ואז עולה לי הרעיון – עוף ופסטה בסיר אחד! פשוט גאוני! רק סיר אחד ללכלך, הרבה טעם, וקצת גיוון לפסטה. הרעיון פשוט – מבשלים את העוף בסיר, מעיין מרק עוף אבל יותר טעים, ובנוזלים מבשלים גם […]


Translate »