תגית: גבינה

עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער

עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער

לקראת סוף השבוע, שאלתי את הילדים אם מתחשק להם שאכין עוגה לשישי-שבת. האמצעי ביקש עוגת גבינה, הגדול ביקש עוגת ביסקוויטים, ולי בכלל התחשק להכין משהו עם פירות יער. מה עושים? ערבוב של הכל בעוגה אחת. עוגת ביסקוויטים, גבינה ופירות יער. מדובר בשילוב של שתי עוגות […]

עוגת גבינה ותפוחים

עוגת גבינה ותפוחים

שבועות אוטוטו פה, וכבר פרסמתי כל כך הרבה מתכוני גבינות בחודש האחרון, אבל כדי לסיים את אוסף מתכוני השבועות מגיע החגיגה הגדולה – עוגת גבינה ותפוחים. עם כל הכבוד למאפים, טארטים, וריבועי גבינה, אין אין אין חגיגה בלי בלי בלי עוגת גבינה. ואיזו עוגת גבינה. […]

מאפה תרד וגבינה

מאפה תרד וגבינה

וואו, החודש אני ממש מפציצה אותכם במתכונים … אני מאוד אוהבת את שבועות, ואת כל העוגות והמאפים שמכינים לקראת החג. גם חודש לפני החג חשוב להיכנס לאווירה 🙂 אחרי המתכונים המתוקים של פאי לימון וריבועי גבינה ודובדבנים, הגיע הזמן למתכון מלוח – מאפה תרד וגבינה. […]

ריבועי גבינה ודובדבנים

ריבועי גבינה ודובדבנים

שבועות מתקרב, ועוד ועוד מוצרי גבינות יוצאים אצלי מהתנור. לביבות, קישים, וכמובן גם עוגות גבינה. ברוח החג ולאור עודף עוגות גבינה לאחרונה, החלטתי להכין משהו קצת יותר קליל – ריבועי גבינה ודובדבנים על בסיס ביסקוויטים וחמאה, עם פירורי שטרויזל שיבולת שועל מפוזרים מעל. את הריבועים […]

טורטיה חביתה וגבינות

טורטיה חביתה וגבינות

לפני שבוע ראיתי בסופר חבילה של טורטיה מקמח מלא. מיד קניתי, לא שידעתי מה להכין עם הטורטיות, אבל אמרתי לעצמי שבטח נמצא משהו טעים. אתמול בערב עלה הרעיון – טורטיה חביתה וגבינות בתוספת ירקות. ארוחת ערב קלה ומהירה שהילדים מאוד התלהבו ממנה. הטורטיה כבר מוכנה […]

אוזני המן במילוי קרם עוגיות אוראו

אוזני המן במילוי קרם עוגיות אוראו

פורים מתקרב וזה הזמן המושלם להכין אוזני המן ביתיות. כל שנה אני מכינה עם הילדים אוזני המן במילויים שונים, והשנה הלכנו על מילוי שונה וטעים במיוחד – אוזני המן במילוי קרם עוגיות אוראו. נשמע אולי מסובך אבל זה ממש ממש פשוט. והילדים מאוד אוהבים להכין […]

טארט ירקות ספירלה

טארט ירקות ספירלה

טארט ירקות ספירלה זה טרנד שאני רואה לאחרונה ברשת, והרבה זמן רציתי לנסות. הירקות מסודרים בצורה יפה על גבי הבצק בצורת ספירלה, ומתקבל טארט טעים ומהפנט. ניסיתי להגיע למתכון המקורי ונראה לי שמצאתי אותו באתר הזה. יש הרבה גרסאות שונות לטארט הזה, בכל אחת יש […]

לביבות תירס וגבינה

לביבות תירס וגבינה

זמן ארוחת הערב, לא מתחשק שוב סלט, ביצה, לחם וגבינה. מה עושים כדי לשמח את הילדים? לביבות תירס וגבינה! או כמו שהילדים אוהבים לקרוא להם – “פנקייק תירס”. הלביבות האלה מאוד קלות להכנה ומהירות ומכילות רק 4 מצרכים. מערבבים ביחד (בקערה עם כף) ביצה, גבינת […]

עוגת גבינה דיאטטית

עוגת גבינה דיאטטית

אחד מזיכרונות הילדות שלי הוא של אימא שלי מכינה עוגת גבינה דיאטטית בתבנית בצורת טבעת. לא חושבת שהתבנית הייתה עשוי מסיליקון (לא היה אז לדעתי), אלא כנראה מפלסטיק או גומי. העוגה הזאת הייתה דיאטטית כי אימא שלי השתמשה במוצר שנקרא אז “דיאטיפ”, היום כבר השם הזה […]

מאפה שמרים במילוי גבינות

מאפה שמרים במילוי גבינות

בשבוע שעבר הכנתי את הפיצה הקבועה שלנו, ונשארה לי חצי מכמות הבצק. המתכון של הבצק מתאים לשתי פיצות, אז חשבתי ישר להקפיא חצי לפעם הבאה, אבל במקום זה החלטתי להכין איתו מאפה שמרים במילוי גבינות. הבצק עשוי מ- 50% קמח מלא, אבל אפשר גם להשתמש […]


Translate »