Tag Archives: שבועות

עוגת גבינה ותפוחים

עוגת גבינה ותפוחים

שבועות אוטוטו פה, וכבר פרסמתי כל כך הרבה מתכוני גבינות בחודש האחרון, אבל כדי לסיים את אוסף מתכוני השבועות מגיע החגיגה הגדולה – עוגת גבינה ותפוחים. עם כל הכבוד למאפים, קישים, וריבועי גבינה, אין אין אין חגיגה בלי בלי בלי … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, עוגות, צמחוני | תגיות: , , , , | 3s תגובות

ריבועי גבינה ודובדבנים

ריבועי גבינה ודובדבנים

שבועות מתקרב, ועוד ועוד מוצרי גבינות יוצאים אצלי מהתנור. לביבות, קישים, וכמובן גם עוגות גבינה. ברוח החג ולאור עודף עוגות גבינה לאחרונה, החלטתי להכין משהו קצת יותר קליל – ריבועי גבינה ודובדבנים על בסיס ביסקוויטים וחמאה, עם פירורי שטרויזל שיבולת … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, עוגיות, צמחוני | תגיות: , , , | תגובה אחת

טארט ריקוטה וצנוברים

עוגת ריקוטה וצנוברים

כשבאים אלינו חברים אני אוהבת לארח עם עוגה יפה וטעימה. זו תמיד הזדמנות לנסות מתכונים חדשים ומעניינים. לפני כחודש קניתי את ספר הבישול של שמו ומאז אני חורשת עליו. כבר עשיתי כמה מתכונים, והפעם הלכתי על טארט ריקוטה וצנוברים. גם … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, עוגות, צמחוני | תגיות: , , , , , , | להגיב

פטריות ממולאות בגבינות

פטריות אחרי בישול

ריח של פטריות וגבינות חמות ממלא את המטבח החדש שלי. מדהים. שלושה שבועות אחורה, אנחנו בדירה הקודמת, ואני מכינה לי ולבעלי פטריות ענקיות ממולאות גבינות מסוגים שונים. זה גם היה המאכל האחרון שהכנתי בדירה הקודמת, ועכשיו זה בין הראשונים שאני … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, ירקות, צמחוני | תגיות: , , | להגיב

לחמניות גבינה קלות

לחמניות גבינה קלות

אומנם שבועות נגמר, אבל יש לי עדיין שני מתכוני גבינות שרציתי לשתף איתכם. הראשון הוא המתכון של לחמניות גבינה קלות ומהירות. המתכון די גמיש, אפשר להשתמש בסוגים שונים של גבינות – מה שנשאר בבית … מערבבים 250 גרם גבינה לבנה … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, מאפים, צמחוני | תגיות: , , , | תגובה אחת

עוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני

עוגת גבינה אפויה בניחוח לימוני

הגיע שבועות וכמובן שמגיע גם מתכון לעוגת גבינה. העוגה הזאת היא אומנם אפויה אבל לא תדעו את זה אם לא יגידו לכם. אפילו שהיא אפויה במשך כמעט שעתיים בתנור, יש לה מרקם ועסיסיות כמו של עוגת גבינה לא אפויה – … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, עוגות, צמחוני | תגיות: , , , , , | 2s תגובות

בלינצ'ס במילוי תפוחי עץ

בלינצ'ס ממולא בתפוחי עץ

אוטוטו שבועות, אל תדאגו, תהיה עוגת גבינה. אפילו שתיים. אבל בינתיים מצאתי בבית קופסה של מלית תפוחי עץ שצריך לעשות איתה משהו, ונראה לי נחמד ביותר למלא איתה חביתית נחמדה. בלינצ'ס במילוי תפוחי עץ גם כן מתאים לשבועות, למרות שלא … Continue reading

פורסם ב: חגים, חלבי, צמחוני, קינוחים | תגיות: , | להגיב