עוגת יוגורט תות

הקדמה: את הפוסט הזה תכננתי לפרסם כבר לפני שבוע או יותר והוא נדחה עקב המצב. ימים לא קלים עוברים עלינו עכשיו, ודווקא עכשיו זה הזמן לשמור על שפיות ולהיות עסוקים בדברים שאנחנו אוהבים. אפילו עוגה פשוטה שמכינים 5 דקות בבית עם הילדים יכולה להיות תעסוקה טובה. לכן אני בכל זאת מפרסמת את עוגת יוגורט תות הזאת, ושלכולנו יהיה רק שקט וטעים.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות

קיבלתי לטעימה את היוגורט החדש של מולר, Simply Fruit עם פירות ורק 1.5% שומן. אני מאוד בעד יוגורטים עם מעט אחוזי שומן ותמיד הייתי מוכנה לנסות סוגים שונים, אבל בשנים האחרונות קצת נמאס לי מטעם הלוואי שיש ביוגורטים רזים, והתחלתי לאכול רק יוגורטים לבנים פשוטים בלי פירות.

דווקא מכל הסיבות האלה מאוד הופתעתי לטובה מהיוגורט של מולר. אומנם רק 1.5% שומן, אבל מלא בפירות (יש בטעם תות ובטעם אננס) ובלי טעם הלוואי הזה שמרגישים ביוגורט רזה. זו ממש אופציה נהדרת ומאוד טעימה לשומרי המשקל ולמי שלא רוצה יוגורטים משמינים!

נתתי לבעלי לטעום ולנחש כמה אחוזי שומן יש ביוגורט, והוא ישר אמר 3%. אולי זה יהיה היוגורט הקבוע שלנו מעכשיו … אפילו הילדים התלהבו.

אבל בכל זאת, כשיש לי שמיניית יוגורטים כזאת טעימה במקרר, בא לי לנסות להכין מהם משהו קצת אחר. מצאתי מתכון מאוד פשוט של קרין גורן וקצת שיניתי בו את הכמויות כדי שיתאים ליוגורט. יצאה עוגה זריזה וטעימה עם ניחוח של תות, מאוד קלה להכנה ואפילו בלי ללכלך כמעט כלים … אפילו כוס מדידה לא צריך כאן. אחרי שמרוקנים את היוגורט לקערה משתמשים בגביע היוגורט כדי למדוד את שאר המצרכים. נכון מגניב?

מצרכים לעוגת יוגורט תות

מצרכים לעוגת יוגורט תות

אז ככה: מערבבים ביחד יוגורט תות, גביע סוכר וגביע שמן (גביע = גביע יוגורט). מוסיפים שתי ביצים ומערבבים. מוסיפים 3 גביעי קמח תופח ומערבבים רק עד לתערובת אחידה. זהו! לכלכנו רק קערה וכף 🙂

תערובת עוגה בהתחלה - קצת ורודה ...

תערובת עוגה בהתחלה – קצת ורודה …

תערובת עוגה אחרי הוספת כל החומרים

תערובת עוגה אחרי הוספת כל החומרים

אם רוצים (ואנחנו רצינו…) אפשר גם להוסיף קוביות שוקולד שבורות או שוקולד צ'יפס.

עוגת יוגורט תות - לפני האפייה

עוגת יוגורט תות – לפני האפייה

שופכים לתבנית אינגליש קייק ואופים 40 דקות בחום בינוני (180 מעלות).

הכנתי סרטון נחמד שמראה את כל התהליך:

בתאבון!!

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות
סוג המתכון: עוגה
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • 1 יוגורט תות (150 מ"ל)
  • 1 גביע סוכר (משתמשים בגביע היוגורט כדי למדוד)
  • 1 גביע שמן
  • 2 ביצים
  • 3 גביעי קמח תופח
  • אופציה: חופן קוביות שוקולד שבורות או שוקולד צ'יפס
הוראות
  1. מערבבים בקערה יוגורט, סוכר ושמן
  2. מוסיפים ביצים ומערבבים
  3. מוסיפים קמח תופח ומערבבים עד לתערובת אחידה
  4. אופים בתנור בחום בינוני (180 מעלות) 40 דקות

פוסט זה פורסם בקטגוריה חלבי, עוגות, צמחוני, עם התגים , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

תגובה אחת לעוגת יוגורט תות

  1. Pingback: סיכום שנת 2016 במטבח הקטן שלי | המטבח הקטן שלי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

CommentLuv badge