מתכונים אחרונים

סלט שורשים – סלק, קולורבי, גזר ותפוח

סלט שורשים – סלק, קולורבי, גזר ותפוח

אל תדאגו, לא נעלמתי. היה חודש מלא בחופשים, ילדים משועממים, אטרקציות, טיולים, חגים, ואוכל. ועוד אוכל. למזלי כל ארוחת חג הייתה אצל מישהו אחר ולא אצלנו … (גם לי מגיע קצת חופש מבישולים, לא?). אבל בכל זאת צריך לחזור למטבח ולהכין אוכל, אז אחרי כל […]

מיני מאפינס גבינה בולגרית ועשבי תיבול

מיני מאפינס גבינה בולגרית ועשבי תיבול

וואי, איך שאני מתלהבת מהמתכון הזה! קיבלתי לחג מתנה מהעבודה מכשיר מולטיקייק וכמובן שישר הלכתי לנסות אותו! וופל בלגי אני כבר מכינה שנים (יש לי מחבת מיוחדת) אבל תמיד רציתי מיני מאפינס. קטנים וחמודים כאלה שאפשר בשני ביסים לחסל. המתכון שעשיתי מבוסס על מתכון מהאתר […]

ביקורת מסעדה: קפה לואיז

ביקורת מסעדה: קפה לואיז

פוסט קצת שונה מהרגיל, הפעם על מסעדה שכבר מזמן רציתי להמליץ עליה. הכרתי לראשונה את קפה לואיז (סניף מוריה שבחיפה) לפני כמה שנים, כשחברה שלי שוחרת בריאות אמרה לי שהיא אוכלת שם עם בעלה כל יום שישי בבוקר, ויש להם אוכל טעים, בריא ומיוחד. אז […]

טארט פסיפלורה ובננה

טארט פסיפלורה ובננה

חומר הגלם של החודש באתר מנטקה היה פסיפלורה. קצת מלחיץ, כי אף פעם לא הכנתי מתכון עם פסיפלורה. הכי כיף פשוט לחצות אותה ולאכול עם כפית. החלטתי להענות לאתגר ועשיתי סקר שוק של מתכונים עם פסיפלורה. מוס? עוגת גבינה? שייק? לא, מתחשק לי טארט. נזכרתי […]

עוף סיני חמוץ מתוק אפוי בתנור

עוף סיני חמוץ מתוק אפוי בתנור

מי לא אוהב אוכל סיני? עוף או בשר חתוכים לחתיכות קטנות, עם רוטב אדום מתוק, אורז, אגרול, דים-סאם, רק תנו לי קצת מהכל ואני אהיה מאושרת. לכן אני כל כך אוהבת את המתכון הזה לעוף סיני חמוץ מתוק אפוי בתנור. בגרסה הזאת של העוף הסיני, העוף […]

בלונדיס דובדבנים ושוקולד צ’יפס

בלונדיס דובדבנים ושוקולד צ’יפס

אני יודע מה השאלה הראשונה שלכם – מה זה בלונדיס? מאוד פשוט. מכירים בראוניס? אז אותו דבר, אבל במקום בראון (חום) זה בלונדי (בהיר). אלה עוגיות כמו בראוניס אבל לא עשויות משוקולד. כן, התמונה מטעטעת. “אם אין שם שוקולד למה הן כהות?”. התשובה היא בגלל […]

פרוזן יוגורט ביתי

פרוזן יוגורט ביתי

אתם זוכרים את התקופה שפרוזן יוגורט היה הדבר הכי חם (או קר) בארץ? אהבתי לבחור את הפירות, להוסיף מקופלת, לראות את גוש היוגורט הקפוא נכנס למכונה, מתערבב עם כל המתוק הזה ובסוף לקוות ששילוב הטעמים שבחרתי יצא טעים. תמיד יצא טעים. גם תמיד בחרתי את […]

משקה וניל חם

משקה וניל חם

אחרי יום ארוך בעבודה, אחרי שהילדים הלכו לישון, אני אוהבת להתפנק מול הטלוויזיה עם משקה חם כלשהו, בדרך כלל תה, שוקו או סחלב. הפעם רציתי לגוון קצת את השוקו ולהפוך אותו למשקה וניל חם ומפנק. חיפשתי מתכונים באינטרנט, ורובם כללו *המון* שוקולד לבן ושמנת, פודינג […]

שייק ירוק

שייק ירוק

לאחרונה שמתי לב שאני חולה לעיתים קרובות מדי (זאת הסיבה שכבר חודש לא כתבתי בבלוג …). עצה שקיבלתי מכמה אנשים היא לשנות משהו בתזונה שלי. אבל מה? עוד פעם בלי מוצרי חלב? כבר ניסיתי את זה חצי שנה ומעבר לפוסט מושקע והפחתת האפצ’ים זה לא עזר לי […]

חגיגות 6000 אוהדים בפייסבוק – הגרלה קטנה

חגיגות 6000 אוהדים בפייסבוק – הגרלה קטנה

6000 אוהדים בעמוד הפייסבוק! באמת לא ייאמן. מה שיותר לא ייאמן זה שהמתכון שהקפיץ משמעותית בימים האחרונים את מספר העוקבים למעל 6000 הוא מתכון פשוט לסלט כרוב. המתכון הזה כנראה מאוד אהוב עליכם, כי נכון לרגע זה היו לו כבר מעל 28,000 צפיות (וממשיך לעלות כל רגע)! […]


Translate »