מתכונים אחרונים

עוגת דבש ותפוחים

עוגת דבש ותפוחים

ראש השנה הגיע, והשנה נראה לי שמצאתי את עוגת הדבש האולטימטיבית. אומנם היו לי מתכונים טובים לעוגות דבש אבל זאת עולה על כולן. זאת עוגת דבש ותפוחים עם קישוט של פרחי תפוחים. מדובר בעוגת דבש לחה מלאה בתפוחים ומקושטת בתפוחים יפים. במתכון המקורי העוגה הייתה מקושטת […]

טארטלט פירות

טארטלט פירות

לפני שבועיים השתתפתי בסדנת טארטלטים וקינוחים אישיים בכוסות. נכון שכבר נשמע טעים? אומנם טארטלטים עוד אף פעם לא עשיתי (טארטים גדולים דווקא כן), אבל קינוחים אישיים בכוסות זה ממש האהבה שלי בשנים האחרונות, וכמעט בכל אירוח אני מכינה קינוח אישי בכוס. זה גם יפה וגם […]

שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו

שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו

מתכון מהיר וטעים כשלא בא לכם סתם לחמם את השעועית הקפואה של סנפרוסט במיקרו ולאכול אותה עם קצת מלח. הרבה יותר טעים ומעניין להכין שעועית ירוקה מוקפצת עם קשיו. אין לי תמונות של כל התהליך, פשוט כי הוא כל כך מהיר. מפשירים את השעועית במיקרו עם […]

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות

סלט פסטה עם עגבניות מיובשות – את המנה הזאת אפשר לאכול כסלט פסטה קר, או שאפשר גם לחמם ולאכול כתוספת חמה למנה עיקרית. אני אישית מעדיפה כסלט פסטה קר. מנה כל כך פשוטה וכל כך קלה, שכל אחד יכול להכין. משתמשים בצנצנת של “עיטורי עגבניות […]

המלצה: “המסע המופלא של אהרוני וגידי”

המלצה: “המסע המופלא של אהרוני וגידי”

זה פוסט קצת שונה מהרגיל ואין בו מתכון. יש רק חוויה שלי מתוכנית שראיתי אתמול בטלוויזיה. (לא, לא שילמו לי כסף ואף אחד לא פנה אלי בקשר לפרסום הזה, פשוט כל כך נהניתי שאני חייבת לשתף אתכם). פתחתי טלוויזיה במקרה, ובדיוק התחילה התוכנית של אהרוני […]

דלעת ערמונים במילוי גבינות

דלעת ערמונים במילוי גבינות

לפני חודשיים כתבתי שגיליתי את דלעת הערמונים, זה היה כל כך טעים שהייתי חייבת לנסות שוב. בפעם שעברה המילוי היה פרווה, הפעם המילוי היה אוסף גבינות טעימות. דלעת ערמונים במילוי גבינות זה פשוט תענוג, הטעמים משתלבים ממש טוב ביחד. חוצים את הדלעת ומנקים מהגרעינים. היא […]

סלובניה – הרבה טבע ירוק, מים ואוכל טוב

סלובניה – הרבה טבע ירוק, מים ואוכל טוב

שבוע בסלובניה, בלי הילדים, רק אני ובעלי, המכונית המגניבה שהשכרנו והרבה הרבה טבע ירוק. ומפלים. והרים מושלגים. סלובניה כל כך יפה ורגועה, פשוט תענוג. אומנם כישראליים קשה לנו באמת להתנתק מהארץ ובכל הזדמנות שמצאנו Wi-fi פתחנו את ynet כדי לקרוא חדשות, אבל עדיין זה סוג של […]

עוגת יוגורט תות

עוגת יוגורט תות

הקדמה: את הפוסט הזה תכננתי לפרסם כבר לפני שבוע או יותר והוא נדחה עקב המצב. ימים לא קלים עוברים עלינו עכשיו, ודווקא עכשיו זה הזמן לשמור על שפיות ולהיות עסוקים בדברים שאנחנו אוהבים. אפילו עוגה פשוטה שמכינים 5 דקות בבית עם הילדים יכולה להיות תעסוקה […]

דלעת ערמונים במילוי קוסקוס

דלעת ערמונים במילוי קוסקוס

התאהבתי. הכרתי לראשונה דלעת ערמונים השבוע והתחלתי להתאהב עוד לפני שטעמתי. אומנם מבחוץ היא לא נראית משהו, אבל כשחותכים אותה באמצע מתגלים שני פרחים כתומים יפים. אחרי האפייה בכלל מתגלה טעם אגוזי שמזכיר ערמונים. מדהים. אהבה מביס ראשון. דלעת ערמונים במילוי קוסקוס זאת תוספת מושלמת לארוחת […]

טארט ריקוטה וצנוברים

טארט ריקוטה וצנוברים

כשבאים אלינו חברים אני אוהבת לארח עם עוגה יפה וטעימה. זו תמיד הזדמנות לנסות מתכונים חדשים ומעניינים. לפני כחודש קניתי את ספר הבישול של שמו ומאז אני חורשת עליו. כבר עשיתי כמה מתכונים, והפעם הלכתי על טארט ריקוטה וצנוברים. גם יפה, גם קלה וגם טעימה. […]


Translate »