פרוזן יוגורט ביתי

אתם זוכרים את התקופה שפרוזן יוגורט היה הדבר הכי חם (או קר) בארץ? אהבתי לבחור את הפירות, להוסיף מקופלת, לראות את גוש היוגורט הקפוא נכנס למכונה, מתערבב עם כל המתוק הזה ובסוף לקוות ששילוב הטעמים שבחרתי יצא טעים. תמיד יצא טעים. גם תמיד בחרתי את אותו טעם – בננה ותמר. מתה על בננות …

פרוזן יוגורט ביתי
פרוזן יוגורט ביתי

עברו שנים מאז שאכלתי פרוזן יוגורט כזה, במיוחד אחרי שגיליתי שהיוגורט מכיל הרבה סוכר וקצת פחות יוגורט. אבל התגעגעתי לטעם.

ניסיתי להכין כזה בבית אבל מחומרים הרבה יותר בריאים (פירות טריים ובלי שוקולד, ויוגורט אמיתי), שאני אוכל לתת לילדים שלי בתור "גלידה" אבל בלי להרגיש אשמה.

פרוזן יוגורט ביתי
מצרכים לפרוזן יוגורט ביתי

חתכתי שתי בננות והקפאתי אותן לשלוש שעות, הוצאתי מהפריזר אוכמניות קפואות (יש אריזות חדשות של שופרסל שאני מאוד אוהבת), וטחנתי עם שני גביעי יוגורט לבן במתיקות מעודנת (אם היה לי יוגורט לבן לא מתוק גם אותו הייתי מנסה, אבל זה מה שהיה לי בבית). הוספתי גם כפית דבש (כי האוכמניות חמצמצות ופחדתי שלילדים לא יהיה מספיק מתוק) (בדיעבד כנראה שלא היה צורך להוסיף).

פרוזן יוגורט ביתי
פרוזן יוגורט ביתי

אומנם לא יצא פרוזן יוגורט אלא משהו בין מילקשייק למעדן פירות יער (מאוד טעים!!!!), אבל לא התייאשתי. העברתי את היוגורט לקערות הגשה קטנות של גלידה ושמתי בפריזר. כשהוצאתי אחרי שעה וחצי יצא פרוזן יוגורט ממש ממש טעים (הילדים חיסלו ובקושי הצלחתי להגניב כפית אחת בשבילי) ובריא!

פרוזן יוגורט ביתי
פרוזן יוגורט ביתי

אם משאירים את הפרוזן יוגורט ליותר זמן בפריזר, כדאי להוציא אותו כמה דקות לפני ההגשה כדי שיתרכך.

נראה לי שזה יהיה הלהיט החדש של הקיץ אצלנו 🙂

פרוזן יוגורט ביתי
פרוזן יוגורט ביתי

 

פרוזן יוגורט ביתי

פרוזן יוגורט ביתי מחומרים שיש תמיד בבית. אפשר לגוון בפירות ולקבל טעמים שונים
זמן הכנה2 דקות
זמן הקפאה1 שעה 30 דקות
זמן כולל2 דקות
מנה: קינוח
מנות: 5
מחבר: רוני | המטבח הקטן שלי

מצרכים

  • 2 יוגורט לבן במתיקות מעודנת (או לא ממותק, אבל אז אולי להוסיף עוד כפית דבש)
  • 2 בננות חתוכות (טריות/קפואות)
  • 1/2 כוס אוכמניות (טרי/קפוא)
  • כפית דבש

הוראות הכנה

  • לטחון את כל החומרים בבלנדר
  • להעביר לקערות הגשה
  • להקפיא לשעה וחצי / שעתיים ולהגיש
  • (אם מקפיאים ליותר זמן, כדאי להוציא כמה דקות לפני ההגשה)

 



2 תגובות על “פרוזן יוגורט ביתי”

  • נועה says:

    היי! נראה ממש נהדר.. יש לי 2 שאלות- רציתי לדעת אם אפשר להכין גם עם יוגורט טבעוני, ואם כן מה לשנות?
    והאם אני יכולה להכין בערב ולאכול בבוקר למחרת, או שזה יותר מדי זמן במקפיא?

  • רוני says:

    הי נועה
    אין בעיה עם יוגורט טבעוני, אולי תצטרכי להתאים את כמות הדבש (תלוי אם היוגורט ממותק או לא).
    אפשר לאכול למחרת, כדאי להוציא כמה דקות לפני שאוכלים כדי שלא יהיה גוש קרח

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

דרוג המתכון