סלט שורשים - סלק, קולורבי, גזר ותפוח
סוג המתכון: סלט
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
 
מרכיבים
  • 1 סלק גדול / 2 סלקים קטנים
  • 1 גזר
  • חצי קולורבי גדול / 1 קולורבי קטן
  • תפוח ירוק/צהוב עם הקליפה
לרוטב:
  • 2 כפות שמן זית
  • כפית חומץ (רגיל)
  • כפית סילאן
הוראות
  1. מקלפים את הסלק, הגזר והקולורבי
  2. מגרדים בפומפיה / חותכים לג'וליינים את הירקות והתפוח
  3. מערבבים את חומרי הרוטב בקערה קטנה
  4. שופכים את הרוטב מעל הירקות
Recipe by המטבח הקטן שלי at http://my-little-kitchen.com/beets-kohlrabi-carrot-apple-salad/