לביבות תירס וגבינה

זמן ארוחת הערב, לא מתחשק שוב סלט, ביצה, לחם וגבינה. מה עושים כדי לשמח את הילדים? לביבות תירס וגבינה! או כמו שהילדים אוהבים לקרוא להם – "פנקייק תירס".

לביבות תירס וגבינה

לביבות תירס וגבינה

הלביבות האלה מאוד קלות להכנה ומהירות ומכילות רק 4 מצרכים.

לביבות תירס וגבינה

מצרכים ללביבות

מערבבים ביחד (בקערה עם כף) ביצה, גבינת שמנת בטעם כלשהו (השתמשתי בגבינת קרם שמנת בטעם עירית ובצל שנתנה טעם מיוחד ללביבות) וקמח תופח. מוסיפים כוס גרגירי תירס (טריים, משומרים או מופשרים של סנפרוסט – מה שרוצים), מערבבים ומטגנים לביבות במחבת.

לביבות תירס וגבינה

מערבבים את כל המרכיבים

אני לא אוהבת להשתמש בשמן עמוק לטיגון לביבות אז השתמשתי בתרסיס שמן. יצא מעולה וכמעט בלי שמן.

לביבות תירס וגבינה

לביבות תירס וגבינה

בגלל הטיגון שהוא די מהיר (כמה דקות מכל צד), התירס שומר על הפריכות שלו ומתקבלת לביבה / פנקייק טעים שילדים אוהבים.

5 דקות עבודה ל- 16 לביבות. אלטרנטיבה שונה קצת ללביבות של חנוכה ולארוחת ערב 🙂

לביבות תירס וגבינה

לביבות תירס וגבינה

לביבות תירס וגבינה
סוג המתכון: לביבות
מספר מנות: 16 לביבות
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • 2 ביצים
  • כוס גרגרי תירס
  • 3 כפות קמח תופח
  • 4 כפות גבינת קרם שמנת עם בצל ועירית
הוראות
  1. בקערה בינונית מערבבים ביחד ביצים, קמח וגבינה
  2. מוסיפים את התירס ומערבבים קצת
  3. משמנים מחבת עם תרסיס שמן (או קצת שמן)
  4. מטגנים לביבות כמה דקות מכל צד
הערות
שומרי משקל:
16 לביבות, סה"כ 11 נקודות לכל המתכון.
2 לביבות = 1.5 נקודות

 

This entry was posted in חלבי, לביבות, צמחוני and tagged , . Bookmark the permalink.

3 Responses to לביבות תירס וגבינה

  1. These corn fritters look delicious. I would use them as a side dish for so many different things..

  2. שרון says:

    הילדים שלי עפים על הלביבות האלה

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *