Category Archives: טבעוני

מתכונים טבעוניים

ריבת תותים

ריבת תותים

שנייה לפני שהפרי האדום והמתוק הזה נעלם לנו מהמדפים, זה הזמן לקנות כמות גדולה של תותים, גם אם הם לא כל כך יפים, ולהכין מהם ריבת תותים ריחנית וטעימה. את האהבה הזאת להכנת ריבות ביתיות ירשתי מאמא שלי, כל שנה … Continue reading

Posted in טבעוני, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני, ריבות | Tagged | 2 Comments

כדורי אנרגיה בריאים

כדורי אנרגיה בריאים

כשמתחשק לפנק את המשפחה במשהו טעים וזריז אבל לא בא לכם עוד פעם שוקולד, תחשבו על כדורי אנרגיה עם דגנים, טחינה מלאה וסילאן. גם בריאים וגם טעימים, הילדים ישמחו לאכול אותם ואתם לא תרגישו אשמים … לצורך הכדורים האלה השתמשתי … Continue reading

Posted in טבעוני, פרווה, צמחוני, קינוחים | Tagged , , , | Leave a comment

מרק פטריות עשיר

מרק פטריות עשיר

חורף. קר. הכי מתאים עכשיו מרק חם וטעים. ואם אפשר מרק פטריות טריות אז עוד יותר כיף. הוצאתי מהבוידם את המתכון הזה שאני ממש לא זוכרת ממי קיבלתי איתו, אבל הוא גם ככה עבר קצת שינויים עד שהגעתי למרק המושלם. … Continue reading

Posted in טבעוני, מרקים, פרווה, צמחוני | Tagged | Leave a comment

חציל על האש עם טחינה

חציל על האש עם טחינה

חציל על האש עם טחינה. מנה קלאסית שאחרי שנים שהיא מככבת ברשימת המנות הראשונות בכל מסעדת גריל, עדיין לא נמאס לאכול אותה. הכי כיף להכין את המנה הזאת בבית. חציל על הגריל, טחינה ביתית והרבה לימון. זאת גם מנה מאוד … Continue reading

Posted in טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | Tagged , | Leave a comment

סלט שורשים – סלק, קולורבי, גזר ותפוח

סלט שורשים - סלק, קולורבי, גזר ותפוח

אל תדאגו, לא נעלמתי. היה חודש מלא בחופשים, ילדים משועממים, אטרקציות, טיולים, חגים, ואוכל. ועוד אוכל. למזלי כל ארוחת חג הייתה אצל מישהו אחר ולא אצלנו … (גם לי מגיע קצת חופש מבישולים, לא?). אבל בכל זאת צריך לחזור למטבח … Continue reading

Posted in טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, סלטים, פרווה, צמחוני | Tagged , , , | Leave a comment

שייק ירוק

שייק ירוק

לאחרונה שמתי לב שאני חולה לעיתים קרובות מדי (זאת הסיבה שכבר חודש לא כתבתי בבלוג …). עצה שקיבלתי מכמה אנשים היא לשנות משהו בתזונה שלי. אבל מה? עוד פעם בלי מוצרי חלב? כבר ניסיתי את זה חצי שנה ומעבר לפוסט מושקע והפחתת … Continue reading

Posted in טבעוני, ללא גלוטן, משקאות, פרווה, צמחוני | Tagged , , , , | 1 Comment

סלט כרוב סיני

סלט כרוב סיני

סלט כרוב סיני עם צנוברים ושומשום – המתכון הזה כל כך קל וכל כך טעים, שלא תאמינו שהוא לוקח דקות בודדות להכין. את הכרוב אני אוהבת לחתוך במעבד מזון עם דיסקית חיתוך, כך שהכרוב נחתך בצ'יק לרצועות דקות. את כל … Continue reading

Posted in טבעוני, ללא גלוטן, סלטים, פרווה, צמחוני | Tagged , , | 4 Comments

דייסת קוואקר

דייסת קוואקר בתוספת חמוציות וקינמון

אחד המאכלים שאני הכי אוהבת לאכול בבוקר הוא דייסה. יש לי זיכרונות ילדות, שאמא שלי הייתה מכינה לי דייסת קוואקר חמה או דייסת סולת, וזה היה כל כך מפנק וטעים. ממש טעם ילדות. גם כשגדלתי לא הפסקתי לאכול דייסות. אם … Continue reading

Posted in דייסות, חלבי, טבעוני, פרווה, צמחוני | Tagged , , , , | Leave a comment

כרובית אפוייה בתנור

כרובית אפוייה בתנור

לפעמים המתכונים הכי פשוטים ומהירים הם גם הטעימים ביותר. המתכון הזה של כרובית אפוייה בתנור הוא כל כך פשוט וכל כך טעים, שלא יאמינו לכם כשתגידו שהוא לקח לכם פחות מחמש דקות. פלוס שעה בתנור כמובן … הטריק במתכון הזה היא … Continue reading

Posted in טבעוני, ירקות, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | Tagged , | Leave a comment

ביקורת מוצרים: תחליפי חלב וגבינות

ממרח בטעמים של violife

קודם כל הבהרה – הבלוג שלי לא טבעוני וגם לא הופך להיות כזה. אני דווקא בעד מוצרי חלב ושמחה שהילדים שלי אוכלים גבינות, חלב ויוגורטים. אבל עקב בעיות של רגישויות לחלב הורדתי את מוצרי החלב מהתפריט שלי לכמה חודשים. קשה … Continue reading

Posted in המלצות, טבעוני, ללא גלוטן, פרווה, צמחוני | Tagged , , | 5 Comments