סטייק פרגית במרינדה טעימה

אני אוהבת לאפות ולבשל, אבל כשמגיע יום שישי וצריך להכין ארוחת צהריים ויש סידורים וילדים וכו', לפעמים מתחשק להכין משהו פשוט וטעים. אני לא מתה על עוף, אבל סטייק פרגית במרינדה אני יכולה לאכול בלי הפסקה. טוב, לא בלי הפסקה … בכל זאת שומרי משקל וכו' …

פרגית על האש (או במקרה שלי על מחבת סטייקים על הגז) זה מעדן מבחינתי – בשר רך עם המון טעם.

הפעם החלטתי לא ללכת "נטורל" אלא לשדרג את הפרגית עם איזו מרינדה טובה. ניסיתי קצת מפה וקצת משם ויצאה לי מרינדה מעולה! השרתי את הפרגיות במרינדה לשעה או שעתיים (שינוחו), וישר על המחבת.

יצא מעדן! הכנתי המון סטייקים וכמעט הכל חוסל. מומלץ ביותר, בעיקר לארוחות קלות שלא דורשות מאמץ יותר מדי …

סטייק פרגית במרינדה

סטייק פרגית במרינדה

סטייק פרגית במרינדה טעימה
זמן הכנה: 
זמן בישול/אפיה: 
זמן כולל: 
מרכיבים
  • כף שמן זית
  • 3 כפות קטשופ
  • 3 כפות דבש
  • 2 שיני שום כתוש
  • כף סויה
  • קילו פרגיות (אולי המרינדה מספיקה אפילו לשני קילו)
הוראות
  1. לערבב את חומרי המרינדה
  2. להשרות את הפרגיות במרינדה לפחות שעה (עדיף כמה שעות שיספגו את הטעם)
  3. להכין את הפרגית על האש או במחבת סטייקים על הגז בבית

 

פוסט זה פורסם בקטגוריה ללא גלוטן, עוף, עם התגים , , , , , . אפשר להגיע ישירות לפוסט זה עם קישור ישיר.

2 תגובות לסטייק פרגית במרינדה טעימה

  1. Pingback: המטבח הקטן שלי » עוף ואורז אפויים יחד בתנור

  2. Pingback: עוף שלם בתנור עם דלורית | המטבח הקטן שלי

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

CommentLuv badge